ローフードラボ　ローフードマイスター京都壬生校Ｓｕｍｉです。
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2010年にローフードに出会い
飽きもせず続けられているのは？

それは

ローフードという食べ方が
生野菜を一番上手に取り入れられる食べ方だから

だと思います。

ローフードとは？という説明をするときに
酵素が云々、栄養素が云々と小難しい話をしがちですが
毎日の「食べること」にそんな理屈は不要。

簡単・美味しい・満足が揃ってるから
続けられてるんだな、と感じています。

ローフード講師をしていると
「加熱したものは食べないのですか？」
とよく質問を受けます。

マニアックな食事を期待されてるのかもしれませんが（笑）、
加熱した普通のお味噌汁も毎日だし、
お鍋や野菜炒めも作りますし食べます＾＾

ローフードを１００％実践する必要はないです。

ローフードは生で食べる食べ方なので
サツマイモやカボチャ、穀類など
一般的に加熱するような食材も生で食べることはありますが

加熱したほうが美味しい、と感じるなら
加熱して食べたらいいんです。

生で食べて美味しい野菜はイッパイあるので
無理をする必要はありませんし、
加熱することに罪悪感を持つ必要もありません。

（特にローフードをはじめた当初は
「生で食べなきゃ勿体ない」という気になるんですが）

最近はいろんな食べ方（ビーガン、グルテンフリー、糖質制限、MEC…）
がある中で
生野菜を上手に調理できるようになる
ローフードとの組み合わせがよいと思います。

前置きが長くなりましたが
9月29日（土）スタートで
ローフードマイスター2級講座をスタートします。



◆9月29日（土）ローフードマイスター2級講座
10時半～14時半　

※この日はレッスン１とレッスン２を行います。
レッスン３とレッスン４の日程は
参加者さんと調整の上、決定いたします。

レッスン詳細は​こちら→☆​

ローフードを学ぶ講座なので
「ローフードがどのように体によいのか」
というのをテキストに沿った内容で受講いただくのですが

ローフードという食べ方が常にベストだとは思ってないので
いろんなケースをなるべく広くお伝えするようにしています。

ローフードマイスターは資格でもあるので
試験受験される方にしてみたら
もしかしたら、混乱されるかも知れませんが。

グルテンフリーの一環で
ローフード・スイーツを取り入れられるもよし、

糖質制限をされていて
肉食＋ローフード
もありだと思いますし＾＾

とにかく、野菜を生で上手に食べる食べ方で
すごく簡単なことから
とても手間のかかることまで網羅しているのがローフード。

是非、普段の食生活にプラスαしてもらえたらと思っています。

そんなローフードの基礎を学ぶのが
ローフードマイスター2級講座。
ご自分の為のローフードスタート。

準1級は
さらにレパートリーを増やす内容で

1級は人に教えるための（講師になれる）
ローフードを学ぶ、

というカリキュラムになっています。

興味のある方、思い切ってこの機会にどうですか？？

お申込み・お問合せは
sumi_rawfood@yahoo.co.jpまで
お気軽にどうぞ。


レッスンスケジュールUPいたしました。
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