ローフードラボ　ローフードマイスター京都壬生校Ｓｕｍｉです。
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フォトレッスンやグラフィックフォトクラスなど
ローフードじゃないレッスンでも
ティータイムにロースイーツをお出ししていますが

午前午後、通しでレッスンにご参加くださる方には
簡単なローフードランチをお出しします。



ある日のローフードランチは
Ｒａｗサラダクレープ。

最近、どういう味の組み合わせが美味しいか
試していることもあって
試作にお付き合いいただいています＾＾



食べ応えのある生地に野菜を包むと
ローフードでも満足感があります。

まずはオーガニック粒マスタードを塗ります。
お気に入りはEvernat。これ美味しすぎっ♪
​
オーサワ オーガニック粒マスタード 200g ow jn​

で、レタスやキャロットラペを載せ

プロバイオティクスで発酵した
Ｒａｗマカデミアナッツチーズ、

ナッツパルプとアボカドのツナ風パテ、
そして、トマトも大事なアクセント。

Ｒａｗマヨネーズも合わせて、
カラフル野菜をアクセントにして、巻き巻き。


Ｒａｗサラダクレープは
また何かのレッスンで登場させようと思っています＾＾

Ｒａｗデザートは
甘味は柿だけのチョコクリームに
ティラミス風ナッツホイップクリームトッピング。

この日のは
​ココモンタージュさん​の美味なガトーショコラとともに。

ビーガンな上にグルテンフリー、なのに美味しい♪
ヨウコさん、ありがとうございました！！



レッスンスケジュールUPいたしました。
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