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Raw Food Lab® 乳製品フリー♪ローフードとアンチエイジング

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ローフードとは、Raw(生)・Food(食)という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
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小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方!ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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1

個人事業主 起業準備

2019.03.14
XML
個人事業主にとっては一大イベント、確定申告。

サラリーマン時代は関係なくて、
3月末~4月の会社の決算処理が忙しかったものです。

個人事業主になって2回目の確定申告、無事提出済みです。

今年は税務署じゃなくて、
税務相談も受け付けしている別会場、
中小企業会館に提出に行きました。

もう相談のすっごい人、人、人。
提出するだけなので並ぶこともなく一瞬で終了でしたが、

別会場ということで、税務署じゃないので納税できず。。。
納付用紙はもらえるのですが、
別途、銀行or郵便局へ出向いて支払う必要があるので
ちょっと面倒。

ついでがあったので、中小企業会館にしたのですが
やっぱり税務署に行く方がいいですね。



ローフードラボ ローフードマイスター京都壬生校Sumiです。
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去年は初めての青色申告ということもあり
まぁまぁ張り切って
愛用のMFクラウド確定申告
毎月入力をしていたのですが

今年はダラけてしまって
お盆休みにまとめて1月~7月まで処理していて
そのあとまた放置^^;

この時期に慌てて12月までの処理を済ませました。

懐かしい経理の仕事。
やりだすと楽しいのですが、ついつい後回しになりがちな作業。。。
ですが今年は毎月やろう!
2月までの処理を済ませたいと思っています!

そして、覚えているウチに決算作業もまとめておきたいところ!

昨年、確定申告時にクラウド会計についてブログに書いたら
ちょこちょこご質問を頂いたりして

「そんな作業せずにこうしたら?」とかってお話しも
少しはお役に立てたようなので

今年は現金勘定を使わない処理について
書こうかなと思います。

昨年のブログ↓
フリーランスになって初の確定申告。お料理教室の場合。

仕事の現金とプライベートの現金を分けて
お財布も別々にして管理、なんてしても、
急な買い物で、ごっちゃになったり、
カード引き落としが混じってぐちゃぐちゃ、
なんてことになると思います。

その現金残高を合わすだけでも
確定申告処理が大変だったり、、、ってことにもなるので、

「現金」の科目を使わずに
「事業主貸」「事業主借」という科目を使い
立替勘定で済ませてしまう、というやり方があります。

経理が苦手な方はこの時点で
はぁー?意味わからん、ってなると思います(笑)

最初は私も同じで
会社の経理しか経験がなかったので
個人事業主ならではの
「事業主貸」「事業主借」
という勘定科目は知らなくて、なんじゃそれ?でした。

でも中身は簡単。

会社(事業)から見て、

事業主貸=Sumiに貸すお金
事業主借=Sumiから借りたお金

という意味です。

財布を分けないので、Sumi個人のお財布しかないという考え方。
お金の動きとして、
Sumiに貸すお金と借りるお金しかないんですよね。

例えば仕事に使う事務用品を購入したら

 (借方)    (貸方)
消耗品¥100 / 事業主借¥100

という仕訳になります。

意味は、100円の消耗品を事業用に買った、
そのお金はSumiから借りた、というかんじ。

現金購入でもカード引き落としでも関係なく
上記の仕訳になります。
現金が減ったとか、カード引き落としで普通預金が動くとか関係なく、
「Sumiから借りたお金」が動いただけなので、
現金管理する必要がないんです。

仕入¥2000 / 事業主借¥2000  A店 野菜仕入
旅費交通費¥230/事業主借¥230 〇〇行き バス交通費
租税公課¥1000/事業主借¥1000 印紙購入

といった感じ。

売上があった場合は、

 (借方)    (貸方)
事業主貸¥10,000/売上¥10,000

この意味は、売上があった現金をSumiに貸した、という感じ。

事業用の口座を分けていれば、
そこから10万円、生活費に引き出したら

事業主貸¥10万/普通預金¥10万

という仕訳になります。

「事業主貸」「事業主借」の科目と使って仕訳をしていくと
現金は発生しないから現金残高が帳簿とあわない、なんてこともなく、
クレジットカードを個人と事業用に分けて利用する必要もなく楽ちん。

(ちなみに私は
事業用の普通預金口座を作っているので
レッスンフィーのお振込み管理は「普通預金」科目で管理してますし、
事業用普通預金から支払いした場合はもちろん事業主借じゃなく、
「普通預金」科目が動きます)

で、決算の時に、
「事業主貸」「事業主借」の最終残高の仕訳はどうするの?
ってなりますが、

最近の会計ソフトは自動で
事業主貸と事業主借を差し引きして、
元入金に当てるといった仕訳を自動生成してくれますー。
(他のソフトは分からないけどMFクラウドはそうなんですよ^^)

「借」と「貸」が違うだけで似ててなんかややこしい科目だし
右にくるのか、左にくるのか、
久しぶりに経理仕事をすると分からなくなることがありますが、、、

ネットでちょちょっと調べたら
丁寧に説明してくれているサイトもあるので
「事業主貸」「事業主借」、利用してみられてはどうでしょう。

あ、
毎回、現金が動く小売業であればこのやり方は不向きです。
毎日、現金合わせないと、おつりの間違いにも気づきませんし
実際のところがぐちゃぐちゃになりそうですね。

小売業であっても
実際の現金と残高があってるかどうか、まぁまぁでええねん、
という感じであれば
事業主貸・借を使えば、現金を合わす作業がなくなるので
楽になりそうですねー。(ってそんな事業者いるのかー?)

どういうやり方であれ、
3月15日締め切り、確定申告、お疲れさまでしたー!

何のフォトも無かったので
久しぶりにもこ犬のショット^^



トリミング後、キレイにしてもらってフカフカ♪



避妊施術をしたときに着せられた防護服がトラウマになり
服を着せると、固まって動けなかったのですが
14年ぶりに
この冬から着て動けるようになりました^^

少し毛が薄くなってきたので
とても冷たい日だけ、着てお散歩に出掛けます。

もっと可愛いの買ってあげたらよかったなー。



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Last updated  2019.03.17 00:44:53
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2018.03.14
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今年はフリーランスになって初めての確定申告。

今までの職場で経理経験があるので
そう苦も無く自力でやれました。

3月12日、レッスンが終わって、
税務署がしまる17時にぎりぎり間に合う!
ということで駆け込んだのですが、
一切並ぶこともなく、手渡しして終了。

不備があったら、またやり直しかな、と思っていたのですが、
無事修了しました^^

すごい並ぶとかっていうのは、
申告相談をする場合だけなのかな?

(京都中京税務署は、提出のみを受付ていて
記入相談などは別会場で行ってるみたいでした)

rblog-20180317074011-00.jpg

会計処理にクラウド型の会計ソフトを利用しています^^
私は​MFクラウド確定申告​を使っています。

どの会計ソフトを使うかを決めるときに
悩みつつ書いたのがこのブログ↓

個人事業主のお金の管理。クラウド型会計ソフトを使ってみるの巻

以前職場で利用していた会計ソフトに似ていて
ほぼ感覚的に使用できるのでストレスフリー。

確定申告書作成も簡単に作成できました。

毎月の会計って
業種によってやり方は異なるとおもいますが、

私の場合、お料理教室なので
ちまちました大量のレシートの処理が大変!

なるべく簡素化し、1か月分をまとめて処理しています^^

まぁ小一時間?あれば出来る規模ですし、
毎月入力していれば、確定申告の時に焦ることなく、
決算処理だけすれば仕上げられるので
今年もこのやり方でやっていこうと思います^^

参考になるかどうかは別として、
今やってるやり方、記載してみます^^

【私の毎月の経理処理の仕方】

●日々溜まるレシートは家事用とレッスン用(仕入)に分け、
その月のファイル(例えば1月としましょ)にとにかく放り込む。
ネット購入した明細、水道光熱費なんかも放り込む。

※家事用のレシートは置いておくだけ。
仮に税務監査が入ったときに、
家事用とレッスン用を区分けしてますよ、ってアピールに^^


●1月が終わったら、すべてのレシートを店ごとに分類。
同じお店でイッパイ購入していたら、ホッチキスして合計を記入。


●店ごとに会計ソフトに、その月の仕入として計上(会計ソフト入力)。
ネット購入した明細も計上し、
明細がないカード購入などは、購入履歴や口座引き落としなどチェックし
漏れなく入力&購入履歴など印刷、もしくは仕訳票記入&計上。

※会計ソフトを利用していたら、日付順にならべる必要なし!
テキトーに入力したら、会計ソフトが日付順に並べ変えてくれます^^


スケジュール帳からレッスン日別に売上計上。


これで1か月の入力終了です。

去年は水道光熱費の家事按分などは
決算仕訳としてまとめて入力しました。

このやり方だと月単位の管理になるので、
1レッスンあたりの利益計算はできませんが
まぁ、ばくっと月単位での利益管理ができればいいかなーと思ってやっています。

ネックは、コースレッスンの前受金の管理。

例えば
4回コース×月1回のレッスンの場合、
受講料を一括して事前にお支払いしてもらいますが、
実際のレッスン(売上計上)は月1回。

厳密には受講者さんごとに前受金計上して、
レッスンのたびに売上に振替ていくことになるのですが

個別だと数が多いし、
預金口座と前受残高合わなくなったらチェックするだけで大変だし

なにかよい方法はないかなーって思っています。

本当はこれ↑をチマチマ管理しなきゃいけないんでしょうけど
昨年やったちょっとイレギュラーなやり方で何とかなるようなので
今年もソレで乗り切ってみようと思います^^

覚えているウチに
来年の確定申告に向け、
決算仕訳した分、まとめとかなきゃ、ですね。

フリーランスのみなさん、お疲れさまでした^^


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Last updated  2018.03.17 23:19:42
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2017.08.20
ローフードラボ ローフードマイスター京都壬生校Sumiです。
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起業して個人事業主としてやっていくのに大事なこと。
お金の管理です。

今までサラリーマン時代は、
税金の管理は会社が給与計算してくれて
年末調整してくれて
後は自分の分だけ確定申告すればいいだけだったのですが

すべてのお金の出入りを
私用と公用に分けて自らで管理しなければいけません。

あれも、これも、できなーい!ってなりますケド、、、

なんちゃってで経理事務経験があるので
青色申告65万控除で確定申告する予定です。

で、調べてみるといろいろ便利な会計ソフトがあるようですね。

簡易的に無料でも使えたり、
月額1000円弱で便利な機能付きのもあったり。

最初、有名どころのやよい会計を調べてみて、
他にも
評判がよいらしい「freee」というのを検討しました。
経理の経験がない人にも簡単に使えるようで
「貸方」「借り方」とかも出てこないとか??

簡単そう!と思ったのですが、
今まで複式簿記でやってたから、
簡単入力が逆にわからない・・・^^;

ということで、
複式簿記で記帳できる「MFクラウド確定申告」というのを選びました。

よく使うクレジットカードの利用明細や
銀行の入出金、
たとえば楽天のお買い物とかもデータ連動できるらしいです。

で、自動で仕訳をおこしてくれるんだってー?!
すごーい^^

でも、このデータ連動を使用するには当然ながら、
銀行EBのパスワードとかも入力するので
ちょっと心配。

調べてみたら、データ閲覧するだけなので
セキュリティー的には問題ないらしく、
楽天との連動を一度使ってみましたが。。。

購入した商品、ひとつひとつに自動仕分けがつくので微妙。
例えば、しょうゆ、みりん、などそれぞれに一行の仕訳。
まぁ、自動で仕訳してくれるからそのままでいいんだけど、、、

ケンコーコムのお買い物とか、自分の仕訳なら一行で済ませるところ
何行にも長くなって、後から見るとき、見にくそう。。。

ということで、私は自動仕分けは今のところ使わなそう、かな。

まだ、開業費を入力し始めたところで
全然追いつてないし
会社の経理ではなかった「事業主貸」「事業主借」もこないだ知ったところ(笑)

この科目を使うと、事業用で現金残高管理が不要になると思うのだけど
それってOKなのかしら?
最終的に決算でどういう扱いになるのか、謎。
(これから勉強します^^;)

このMFクラウド確定申告、
とりあえず無料プランで使えるし
有料プランに登録しても45日間無料らしいので
お試しできるのも嬉しいです。

ベーシックプランは年間8800円。
安いか高いかはさておき、プラス費用が掛かるのは事実。
ですが何らかの会計ソフトは必要だし。
(税理士さんに丸投げできる財力があれば別ですが、笑)

ちらっと使ってみた感じでは
個人的には感覚的に操作もできて良さげなので
このソフトで几帳していきたいと思います。

ちょっとまだ、どういう手順で
いかにこの経理作業を時短してやるか
自分ルールが決まってないのですが、

とにかく

経理経験をさせてくれた元会社に感謝です。

どんな経験も無駄にはならないですね。
感謝、感謝です^^

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Last updated  2017.08.21 09:39:53
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2017.08.06
ローフードラボ ローフードマイスター京都壬生校Sumiです。
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屋号をRawFoodLabに変更するにあたり、
ローフードなんちゃら、って
「他の人も使わはりそうなネーミングだな」って思いました。
(そんなことないって?笑)

屋号変更告知させてもらったときのブログ↓
「屋号変更します。RawFoodLabo(ローフードラボ)です」

前の職場でも、
ブランディングして育てていく企画名は
商標を取得して進めていたこともあり

自分自身、起業するケジメ?的にも
取得してみようと思いました。

商標登録をするには、
特許事務所(弁理士さん)にお願いするのが手っ取り早いのですが
実費+諸費用がかかってきます。

今回、勉強とケチを兼ねて(笑)、
自分で手続きしてみることにしました。

諸経費はなるべく安く、ですね^^

どこで用紙をダウンロードしてどのように書くかは
ネットで調べると簡単に情報が出てきます。

見様見真似で記入してから
「発明協会」へ連絡して予約し、アドバイスや添削してもらいました。

あるサイトでは
特許庁へFAXしたら添削してもらえる、とも書かれていましたが
我が家のFAXが故障してることもあって
ウチから自転車で5分足らずの場所にある
「発明協会」でお世話になることにしました。

発明協会とは
発明の奨励や特許等の産業財産権の普及啓発(発明奨励)や青少年創造性育成事業等を実施する公益法人
なんですって。byウィキ

って読んでもなんだかよくわからないけど、
商標とか特許とかのことを相談に乗ってくださるそうな。

家の近くにあってくれてありがとうです♪

ということで
自分で手続きをすると、商標登録の実費だけでOK。

支払いは
「特許印紙」というものを郵便局で買って貼付して納めます。

特許印紙なるものがあるなんてはじめて知ったので
勉強になりました(笑)
※大きな郵便局で取り扱いがあります。

もし、商標が下りない場合、
申し込みの費用はオジャンになるので
(すでに使われてる名前とかだとNGです)
事前にしっかり調べてからの提出しないとダメなんですね。

そのあたりも
発明協会でいろいろ教えてくださいました。

それと、私には心強い味方がいてくれて♪
お友達に、商標について詳しい人がいるので
いろいろ教えてもらいました^^

ほんま、ありがとー!
もし、ややこしいことになったらまたお世話になります。

今はまだ、ただ提出を済ませた状態。
これから、すんなり通るかまだ分かりませんが
晴れて商標取得できたらお知らせさせてください^^

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Last updated  2017.08.07 02:54:56
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2017.07.24
サラダドルチェ ローフードマイスター京都壬生校Sumiです。
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と、いつもブログ冒頭に名乗っておりましたが、
屋号変更します。

RawFoodLab ローフードラボ、にします。

といっても、今日からすぐにすべて変更できるわけでもなく、
まず、宣言して、これからジョジョに変えていきます^^;

先日、「サラリーマン、辞めました」
とブログを書きましたが、

仕事を辞めたら
個人事業主としてのスタート。
起業準備が必要で
そのあたりもブログに綴っていきたいと思います。

まず、
開業届&青色申告申請を
開業2か月以内に税務署に提出する必要があるそうです。

(厳密には
開業届・・・開業日より1か月以内
青色申告新生・・・開業日より2か月以内です。
が、実際、開業届はかなりアバウトでOK、
ですが青色申告の2か月以内というのは守らないとその年、青色申告できなくなります)

用紙をDLして書いて提出だけでしょ、
と思っていたのですが、

「屋号」を書くところで手が止まってしまいました。

ちょうど1年くらい前から
「SALADA DOLCE」サラダドルチェ、というネーミングを考え
屋号にしようと決めて使いだし、
画像に入れるサロン名としても使いまくり
ようやく抵抗がなくなってきたころなのですが、

この名前では「ローフード」であることがわからないし
仕事で使うなら
もっと「ローフード」というのがわかる
ストレートな感じに変更したいと思うようになりました。

屋号って結局のところ「自己満足」なわけだし
なんでもええんですけど、、、
いろいろ考えて、、、

「RawFoodLab」という、だいそれた名前にします(笑)

2010年にローフードに出会って丸7年。

飽き性の私が今までローフードに関わってこられたことの根底に、
自分がもっとローフードを知りたい、
ローフードを手段としたいろんな可能性を広げたい、というのがあります。

今まで趣味として長らく携わってきたローフードを仕事にするにあたって
「店をする」とか「販売」とかもやってみたいことです。

が、正直、
数をたくさん作る「製造」にはあまりトキメかず。。。

昔はバイトで工場の流れ作業なんかも得意だったし
プリンターのトナー組み立てたり、
バッテリーの充電工場、
サバの骨抜き(大笑!)なんてバイトもしたっけ、
というくらい、黙々とする作業も好きなんですが。

(他にはアパレルや、ブライダル、干菓子の梱包、
カフェ、お弁当屋、レジ打ちなどバイトしすぎて
学生なのに扶養から外れたこともありました、笑)

今の私は
新しいレシピ開発や、新しい創作に喜びを感じるようで、
まだ、お店や販売ができる領域に達していないようです。

ということで、
ローフードラボ、研究っぽく追及していく、というのが
私にも、レッスンに来てくださる方にも相応しいんじゃない?って
そう思って名付けました。

「SALADA DOLCE」にも愛着があるので
もし、今後、お店や販売をすることがあったら、
ローフードラボのプロデュースするスイーツのブランド名は
「SALADA DOLCE」を使いたいと思います^^

さて。
屋号変更のこと、ようやくブログに書けました。

ずーっと、うだうだしてたんです(笑)
宣言しちゃったから、もうこれで決定。

税務署にも届けてきました!
って、だた、書類渡して、
控えを受け取って終わり、って
1分たらずの出来事であっけなすぎでしたが。

名刺も作らなきゃだし、
HPも変えなきゃ。
(ホームページのURL、変更になる予定です)
犬Rawスイーツも、どうしようかな。。。
ブログタイトルとかもいろいろ変更しなきゃ??

宣言したものの、
具体的な変更はこれからですが^^;

まずは、イメージしている形にできるように
ぼちぼちやります(笑)

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インスタグラム、はじめてみました^^
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Last updated  2017.07.25 01:14:25
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