ローフード＝生野菜＝アンチエイジング♪ ～尿のｐｈバランス～
アンチエイジングって気にされてる人は20代前半からでも様々なケアをされているのではいでしょうか？私は、お肌のメンテナンスをしないとどうなるか、実家にいるころは、同じＤＮＡの兄の顔をこっそり凝視していたものです（笑）その結果、目じりの皺注意！って思ったので、未だにアイケアは保湿に気を使っています。見た目年齢が若い人は、体内年齢（臓器とか）も若いそうです。これは当然のことで、見た目が若い＝細胞が元気、ということなんですよね。だから、高価な化粧品で表面の皮膚にだけ栄養を与えても、本当の意味でのアンチエイジングにはならなくて、体の内側のケアと両方が必要、というワケです。老化とは、よく、錆びる、とも表現されます。錆びるというのは、酸化するということなので（鉄の釘が錆びるのをイメージしてみてください）老化が進む＝体が酸化する、となります。少し前から、錆びる＝酸化＝老化だけではなく、焦げる＝糖化＝老化、ということも言われています。この糖化はＡＧＥ（終末糖化産物）が体内に蓄積することを言い、一説には、酸化より糖化のほうが美容に大敵、というお話も。これは、また別の日記にする予定なので今回は置いておいて、アンチエイジングの基本は、体を酸化させないようにする、という観点で話を進めます。体が酸化してしまう原因はいろいろあって、肉食、その他の酸性食品の摂取、油脂系の過剰摂取フリーラジカルや活性酸素、（たばこ、アルコール、添加物、残留農薬、大気汚染、紫外線、ストレス、過剰な運動、等）などが上げられます。ようは、上記のようなものに当てはまる生活をしていればいるほど、体は酸性に傾いていて、老化しやすい状態にある、ということです。（上記、個々にどうして酸化に導くのかは、また別の記事にします）人間の血液はｐｈ7.35-7.45に保たれています。これは、弱アルカリ性。（ｐｈ7が中性、ね）体は、酸化に傾こうが、アルカリ性に傾こうが、血液のｐｈは保たないと死んじゃうので必死で調整します。いろいろな調整法方を私たちの体は持ってるのですが、一番分かりやすい調整方法が、尿での排出。体が酸性に傾いていれば、尿から酸性を排出しアルカリ性に傾けようとする＝酸性の尿がでる。逆に体がアルカリ性に傾いていれば、尿はアルカリ性になる、ということです。前置きが長くなりましたが、そこで、ｐｈ試験紙を購入して自分の尿のｐｈ値を計ってみたい！注文したのがようやく届きました～♪3,000円以上ご購入で送料無料！アズワン pH試験紙(スティックタイプ)pH3.8-5.4 1箱(100枚入)以前は、尿用のｐｈ試験紙が容易に買えたそうなのですが、どうも最近手に入りにくくなってる様子。これも、尿用ではにので、細かい数値までバシっとでるわけではなく、色目で、だいたいこの範囲かな～と識別する形になります。（熱帯魚の水にもｐｈを計るらしく？熱帯魚屋さんにもｐｈ試験紙がうってるそうです。私も見に行きましたが、高かったのでやめた。）私は基本的に野菜中心ですが、穀類は酸性食品に該当するものが多いということと、食事以外でも酸性の尿になる要因はあるので、今の自分の体のｐｈバランスの目安として確かめてみたいと思ったのです。結果、ｐｈ７くらいでした♪♪ヤッタ♪♪面白いですね～～（私だけ？マニアック？）ちなみに、尿ｐｈはアルカリだったらいいか、というと応えはＮｏ。アルカリに傾きすぎていても、尿石の原因になったりします。ただ、現代人の生活習慣では、アルカリ性に傾くより、酸性に傾く傾向が強いです。（肉食・添加物・大気汚染・・・納得です）人間の血液がｐｈ7.3-7.4前後ということなので、この辺りのｐｈ濃度を尿が保てているということは、体は血液のｐｈバランスを必死で保たなくても良い状態。すなわち、ｐｈバランスにエネルギーを使わず、他の調整にパワーを使える、ということになるそうです。尿のｐｈは日々変化するので、たまには計ろうと思うのですが、とりあえず、現状に満足＾＾ｐｈ試験紙は100枚（大量！）なので、2月のイベントでは、このｐｈ試験紙を使って、ご自分の体内状態を計ってもらう会をしようか、と思っています（笑）（でたっ！マニアックな会（笑））とっても面白いｐｈバランスの経過を書かれているサイト。以前にもご紹介しているのですが↓アルカリ性食品って？どういう内容か簡単に書くと、計ってみたらｐｈ5.5、酸性なので驚いて、野菜中心（アルカリ性食品中心）の食生活にかえたら、45日かかって、ｐｈ７になった、という感じ。注目すべきは45日かかるということ。2～3日、野菜を食べたからって尿は中性値にならないのです。逆に、ベースがｐｈ7だとしたら、たまに酸性食品を食べたって、大丈夫ということです。さ、さ♪今、この瞬間の自分が一番若い時。アンチエイジングのこういった観点からも、野菜をいっぱいたべましょー♪加齢による老化はストップさせることはできませんが、今日の自分を明日も保てるように、少し体に良い事をしてあげようと思います。PS:以前にアルカリ性食品についてのブログを書いています。そのころの私のｐｈは５だったようです。酸性食品って？アルカリ性食品って？と思う方には少しは参考になるかしら↓2011年7月7日すっぱい果物のphは酸性、でも「アルカリ性食品」？ 今見返すと、ちゃんと理解しないで書いてるなーって感じ（笑）それと、なんとミユキさんがはじめてコメントをくださった日のよう＾＾その日が「七夕」だなんて、なんだかご縁を改めて感じてしまいました☆ブログのこうしたコメントもやっぱり大事にしたいなー。ブログ引越しをすると、コメントは付いてこないそうな。ううーむ。悩ましい。料理ブログ ローフード↑ランキングに参加しています。「へぇ～」「ほ～」と思われたら、ぽちっとお願いします
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