関山(桜)♪
しばらく前のことですが、ホムセンで関山という桜を買いました日本原産の遅咲きの八重桜で、公園の桜や街路樹として植えられていることが多いとか。アメリカ、イギリス、ヨーロッパ…海外にも渡っております(海外で咲いている八重桜はほぼこの品種だそうです)▼関山(カンザン、セキヤマ)ふりふりの花びらが可愛いです半額この桜について随分前にブログに書いたことがあります。(2014年3月21日のブログです)なんとこの桜、食用にできるのです(結局食い気か)桜の塩漬けはこの関山長野産 桜花漬け 50g×2 桜の花 塩漬け 国産 3h S10【4月10日頃からの発送】八重 桜 関山 約1.15m 1本より 生花 切枝 お花見 花見 家 屋内 飾りお茶はもちろん、和、洋、のスィーツに、ちらし寿司のトッピングにと用途はいろいろございます。いなり寿司の上に乗せるのもかわいいし美味しそうですね。これからの季節ですとそうめんの上に置いてもかわいいかも(味は合うか謎ですが)私は賃貸暮らしですので、まさかプランターで桜を育てるのもちょっと…と諦めていました。しかし実家の庭に植えて良いとのことで購入へ。子供の頃私の実家とお隣さんの境目に八重桜が植えてありました。おそらくこの桜です。子供ながらに「可愛いなぁ」と思っており春が楽しみでしたが、ある日学校から帰ってきたら伐採されていましたこのブログを書きながらそんなことを思い出し…、食い気以外にも執着があったんだなぁとしみじみ。子供の頃は「この花は食べられる」などという邪な考えもなく純粋でしたねぇ(笑)!