簡単で美味しい！…ヒジキのレシピ

​​​「大谷ゆみこ　輝いて生きる」​で、​ ​​​ヒジキを使った簡単レシピ​​を紹介されてました。​ そこでさっそく真似て作ってみました。 ​​​​大谷ゆみこさん​は、 ​二種類のヒジキ、菜種油​を使用してましたが、​​​ ​​私は​普通のヒジキと、ごま油​を使って作りました。​​ ​すごく​おいしくて​、味見しながらパクパク！​ 良かったら、みなさんも作ってみて下さいね。 ​①お湯が沸いたらヒジキを入れ、​5分間煮る​。​ ​​②​​​ごま油大2、酢大1、醤油大1​​​を混ぜる。​​ ​​③ゆでたヒジキの水けをきり、​​​②を入れ混ぜる​​​。 ※ヒジキは​水で戻さなくてOK​です。​​