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北海道札幌市からスバル インプレッサ20Sと

2014/09/20
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カテゴリ:お食事

 

北海道札幌市の大通公園で開催されている、さっぽろオータムフェスト2014へ行きました。

道内各地の美味しい食べ物が、札幌にいながらにして楽しむことが出来るイベントです。

今回は、テレビで見て気になっていた、星空の黒牛カットステーキを購入しました。

星空の黒牛カットステーキは、標茶町のブースで販売されていました。

星空の黒牛カットステーキ

写真の量で、価格は450円。

 お肉を食べてみると、そのやわらかさにビックリ!

また、とてもジューシーです。

これでこの値段は、かなりお得感がありますね。

さっぽろオータムフェスト。さすがです。

星空の黒牛

北海道の東部、釧路湿原のほど近くにある標茶町(しべちゃちょう)。どこまでもどこまでも、平地と穏やかな丘が連なる釧路原野の一角にあるこの町が、「星空の黒牛」のふるさとです。周辺には大都会や工場群などはなく、緑の牧草地が果てしなく広がる日本一の牧草地帯の真ん中。無数の星の粒がちりばめられる夜空は、澄んだ空気のあかしです。きれいな空気、美しい星空のもとで、牛たちはのんびりと、快適な日々を過ごしています。

 「星空の黒牛」は、上質な肉質で知られる黒毛和種と、体が大きく育つホルスタイン種のハーフ。

 それぞれの品種が持つ有料な遺伝子形質を備えた一代交配種(F1)の牛です。ジューシーで程よい歯ごたえの赤身、豊かなこくとうまみにあふれる脂身。噛みしめるたびに美味しさが口いっぱいに広がる、奥行きのある味わいです。


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Last updated  2014/09/21 06:15:25 PM
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