ひなまつり2012

  今年のひなまつりの夕食メニューはわが家の”三人官女”が力を合わせて作りました。母は手だしなーし。お恥ずかしい話　ちらしずしは毎年「すし太郎」など即席タイプにお世話になっていて去年はおすしケーキを作りました。（去年のひなまつりについてはこちら）今回は料理教室で教わったものを作ってみることに。ちゃんと具材から煮て作りました~桜色のちくわを見つけたんです♪ちくわって地味~な食材なだけに　かわいい色だと気分がUPしますねぇ♪ 長女と三女この間次女は傍らで　工作・・・厚紙と千代紙で手のひらサイズのお雛様を作っておりました。ホント，マイペースなコです。 ご飯に具材を混ぜたところ。ほんのり桜色がかわいいこのちくわにしてよかった♪（小学生＆幼児なので　野菜の荒いカットはスルーしてください。） これを茶巾ずしにするつもりが　子どもたちには難しかったようで断念薄焼き卵と三つ葉で　ふくさ包み  このほかに 生春巻  と七尾産ふぐの唐揚げ（写真なし） デザートは　子どもたちと作った苺大福女子も夫も甘いもの別腹でっせー楽天レシピ　　白玉粉で作る＊いちご大福～ひな祭りのお祝いにも～　 作者：ママちゃん＊ のレシピで　レンジで簡単にできました♪完成写真↓↓　包む作業が意外にもすごく簡単で楽しかった！！あんこ苺を　餅で覆いかぶせるように包む作業が快感っ。 中はこんな感じ （切ったら苺の突起部分が出ちゃいました） ↓写真　　　あんこが苦手な次女用　苺だけ大福  オーソドックスな和菓子好きの三女　には　あんこのみのフツーの大福（写真を撮る前にあっさり食べられてしまった）と３種作ったわけです。好みがバラバラで大変ですが　手作りならでは融通が利くもの。娘たちと　あーだこーだ言いながら作るのが　楽しかったです。  専門店の新作ワッフルをひと足早くお試し！“おあじみ会”モニター5名募集！