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ソウル生活どがんしょ~ん?

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グルメ

2011/11/01
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テーマ:韓国!(13772)
カテゴリ:グルメ

私と同じ在韓日本人で、パンの製作&販売をしておられる

Nさんが、なんと私の故郷・岡山で知られている

懐かしの『ココアパン』を焼いてくださいました~♪

 

韓国で『ココアパン』を食べれるとは

夢にも思ってませんでした~~~!!!

 

せっかくなので写真に収めちゃった!!!

 PA312238.JPG

 

外のパン生地にココアが混ざっていて、中身は白あん。

ほのかなココアの味もそのままで

ビックリ&感動!!

懐かしの『ココアパン』そのものでした!!

PA312239.JPG

岡山出身の人なら皆知ってる(はずの)『岡山・木村屋』のパン。

このパンをひいきしてる人も結構多いようで、

検索したらブログの記事もいろいろあったりする。

(TVの全国ネットでも紹介されたようだし。。)

ここに実物が載ってる。実は『バナナロールパン』も美味しい。

(店ではそのクリームも販売されている。)

 ↓ ↓ ↓

「ココアパン」

岡山木村屋ホームページ

 

そういえば昔、小学校で木村屋の工場の見学に行って

ロールパンをもらったことがあったなあ。。

あと、イースト菌ももらったような気がする(笑)。







最終更新日  2011/11/01 07:23:49 PM
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2011/10/20
カテゴリ:グルメ


韓国で数年前から出回るようになった『焼いも鍋』 。

あったらいいなあ・・・と思いつつ買わずに過ごしていた。

 

今年の秋も有り難いことに田舎からダンボール1箱分

サツマイモが送られてきたけど、子供たちは蒸した芋をほとんど食べない。

(贅沢じゃなあ。。)

 

焼いもだと食べてくれるだろうし、

今年こそ買ってみようかと意を決し、購入することに。

日本でもあるのね~。こんなかんじのやつ。

 ↓ ↓ ↓


家庭で手軽に焼きいも、焼きトウモロコシなどが楽しめますホクホク焼きいも鍋ガラス蓋

 

トウモロコシとか餅、スルメなども焼けるから、まあ1個あってもいいか。

価格は7900ウォンだった。ほんとは探せばもっと安く買えると思うけど、

イーマートモールで別の物を買ったついでに注文したので。。 

 

約30分ほど、時々ひっくり返しながらじわじわ焼いて出来上がり!!

ホクホク、蒸したのよりも甘味が増して、子供たちもよく食べてくれた♪

 







最終更新日  2011/10/20 05:33:54 PM
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2011/09/16
カテゴリ:グルメ

在韓のオンニから「ココ麺」というインスタントラーメンが

美味しいという情報を得て、いちど食べてみようかとスーパーに行ったら

昨日置いてあったはずの「ココ麺」がない・・・!

 

スーパーのオバサンに尋ねたら、

「売切れてしまって代理店も品切れだって」とのこと。

 

で、ラーメンコーナーに「ナガサキチャンポン」というのがあるのを発見!!

三養食品から7月に発売されたばかりとのこと。

  ↓↓↓

「三養食品ホームページ」

 

日本の、あの長崎チャンポンラーメンの味を30%だけ(^^;)期待してみて

ためしに食べてみることにした。

 P9132184.JPG

 

具は野菜や魚介類など、あれこれ入っていた。

もやしを入れて作ってみたら、こんなかんじ。

 P9132186.JPG

 

さっそく子供たちと食べてみた。すると・・・・・

 

白いスープなのに、

何でこんなに辛い~?!炎炎炎

 

材料をよく見ると、スープに唐辛子の粉末が・・・・・ほえー雫

 

やはりここは韓国。辛いのを入れずにはいられないらしい。

やられた・・・・・。

 

次男はあまりの辛さに途中でリタイヤ。

長男は辛くて汗をダラダラ流しながらもスープ一滴残さず食べた。

 

私の感想としては、具だくさんなのはOKだけど、

辛さでせっかくのスープの味の深みがあまり感じられないのが残念かな。

味わう以上に唇がヒリヒリするのを抑えるほうが大変で・・・。

 

まあ長男は美味しいと言っていたから

人によっては感じ方が違うかもしれないけど・・・。

 







最終更新日  2011/09/16 06:44:14 PM
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2011/06/28
テーマ:韓国!(13772)
カテゴリ:グルメ

近年になって、韓国でもジョージアの缶コーヒーが販売されるようになったが、

先日、近くのスーパーでかつて日本で私が愛飲していた

「エメラルドマウンテンブレンド」を発見。

1缶700ウォンで、まあいいんじゃないと思って購入。ハート

 P6032047.JPG

味のほうは・・・日本で飲んだ、あの味、のような気がする。

いける、いける。ちょき

 

日本でのCM、ダウンタウンが出てるんですね~~。

サイトを見たら、CM、メイキングの映像が見れるようになっているんだけれど、

メイキング、笑えました。

 

見たい方はこちら・・・。

  ↓↓↓ 

 『ジュージア』CM

 

『エメマン』だって・・・。







最終更新日  2011/06/28 10:58:44 AM
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2011/04/14
テーマ:韓国!(13772)
カテゴリ:グルメ

この泡立ちがいいんです。ぺろり

 

 

 

 

・・・・・って、ビールビールの宣伝ではありません。

 

 

 

 

 

地下鉄地下鉄のコーヒーコーヒーの自動販売機は、

同じ300ウォンでも濃さなどが微妙に違ったりする(私は濃いのが好き)。

種類もいろいろ。

 

あくまでも私の個人的な好みではあるけれど、

中でも2号線「合井(ハプチョン)駅にある自動販売機の

「カプチーノバニラ」が最近のお気に入り。ダブルハート

(これって、私が立ち寄る駅ではあまり見かけない。)

 P4121936.JPG

 

   この中央のやつ。

      ↓↓↓

 P4121933.JPG

 

この泡立ちがよくってねぇ~~~。

300ウォンで味わえるのが嬉しくて、つい買ってしまう。

(もちろんインスタントだけど。)

 P4121935.JPG

 

あと、普通の砂糖&ミルクコーヒーで、

しかも泡立ちがよくて濃さもわりと私好みなのは、

地下鉄3号線「乙支路(ウルチロ)3街駅」にある自動販売機かな。

 

行動範囲が限られているので、それぐらいしか知らないけど・・・。

 







最終更新日  2011/04/14 07:11:07 AM
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2011/04/12
テーマ:韓国!(13772)
カテゴリ:グルメ

あれっ、気がつけば12日・・・・・。

 

この週末、何していたかと言うと・・・いろいろしていたけど、

田舎から野菜がどっさり送られて来たので、整理して

ナムルを作ったりキムチを漬けたりしていた。

 

韓国も物価がどんどん上がってきているので、

買って食べている者にとっては本当に有り難い!!

 

一箱にどさっと入っていたので、種類別に分けた。

左上から時計回りに、

「細ネギ、ホウレンソウ、オルガリ(小ぶりの白菜)、

カッ(カラシナ:アブラナ科の二年草だって。)」。

 P4071931.JPG

 

野菜たちの使い道は・・・・・ 

 

細ネギ→大部分は「パッキムチ」にし、残りを「海産物パジョン」に

しようとおもっているが、なにしろ海産物が高くて、まだ実現しておらず。

 

ホウレンソウ→少しずつ「ナムル」にしていただいている。

先日学校の給食でコチュジャンで和えたナムルが出たというので、

真似して作ってみたりした。

 P4081932.JPG

 

オルガリ→今回はキムチにせず、茹でて刻んで「ナムル」にしたり、

味噌汁の具にしたり。 

 

カッ→実は初めて「カッキムチ」に挑戦。

漬けて発酵させているところだが、怖くて(?)まだ味見していない・・・・・。







最終更新日  2011/04/12 11:25:32 AM
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2011/01/04
カテゴリ:グルメ

父親譲りの「変わり物好き」な私は、また

スーパーで変わった物を見つけてしまった・・・!!

それは『DJ・DOCのラーメン・サルトッポッキ』

 P1041822.JPG 

 

具がそれぞれ違うトッポッキが3種類置いてあり、

パッケージの写真も違っていた。

どれにしようかと悩んだ結果、今回はこれにした。

 

中にはサルトク(もち)、ラーメン、ヤンニョムスープ、乾燥具(ネギなど)が

入っていた。お好みに応じておでんなども入れるとよいとのことだったので、

ちょうど冷蔵庫に少し残っていたおでんを切って入れることにした。

 P1041823.JPG 

 

 

そして仕上がりはこんな感じ。(作り方にしたがって、フライパンで作った。)

 P1041824.JPG 

味のほうは、ヤンニョムソースも他の調味料を入れなくても

ちょうどいいくらいの味で、

量は作る前は2人分にしては少ないかな・・・と思っていたが、結構な量。

母子3人で食べて、おなかいっぱいになりました~。

 

***************

再びブレイクしている「DJ・DOC」 、1994年にデビューし、

歌謡界の悪ガキと言われてきた彼らも、いまでは30代後半となった。

 

現在ではこんな歌を歌っている。

(実はこの曲、私のカラオケでのレパートリーのひとつになっている^^

このごろ、どうも「ハジける」曲が歌いたくて・・・。)

 

何で彼らが「トッポッキ」のパッケージに?ということだが、

私が韓国に来た時にちょうど発売されていたアルバムの中に

「ハリケーン・パク」という歌があった。

 ↑↑

このページの中ほどに歌が聴けるようになってる。

歌い方が何ともヘロンヘロン・・・。

(実はうちにもそのアルバムのカセットテープがある。)

 

これは新堂洞(シンダンドン)トッポッキタウンに実在する

DJハリケーン・パクをモチーフにして作られた歌。

 

歌詞の内容は、ざっとこんな感じ・・・・・

久しぶりにトッポッキが好きな彼女と新堂洞トッポッキを食べに行く。

有り金をはたいて注文するが、彼女はろくに食べもせず、

ミュージック・ボックスの中にいるハリケーン・パクに釘付けになっている。

それを見て彼は嫉妬するのだった・・・・・。

 

 

・・・まあ、そういうトッポッキとのつながりがあって、

ブレイクしている今、トッポッキのパッケージに駆り出されたのではないかと、

私は考えている。

 

トッポッキタウンは、私もかれこれ10年以上前に行って以来それっきり。

この冬休みに見学がてらに子供たちを連れて行ってみようかな~?







最終更新日  2011/01/04 09:27:02 PM
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2010/12/25
カテゴリ:グルメ

気がつけば久々の更新になってしまった・・・。

 

12月24日は夫の陽暦の誕生日で、夫の要望により、

うちはいつもこの日にお祝いをしている。

(韓国では普通は陰暦の誕生日で祝う。)

 

なので、いつもクリスマスケーキでのお祝いなのだが、

今回はケーキ屋さんのケーキでなく、いつもと趣向を変えて

『ダンキンドーナツ』のケーキを注文した。

 

私はトナカイの角をつけたシロクマケーキがかわいいダブルハートと思ったのだが、

子供たちは意外とシブイ選択で(?)

巨大カップ型ケーキコーヒーがいいと言うので、それにした。

(以前、パリバケットでも似たようなのを買ったけど・・・)

 

ケーキ屋のケーキにしても、ドーナツ屋のケーキにしても、

値段の割には以前より全体的に小さくなったような感じで、

その点が残念なところ。

 

 

 

・・・買ってきたケーキはこれ。

ケーキ名は『ルドルフベアーが愛するエスプレッソ』。

17000ウォン也~。

 PC241815.JPG

 

お味のほうは・・・

う~ん、全体的に甘さ控えめで

クリーム部分がちょっぴりエスプレッソかな、

でもスポンジ中央部が膨れたようになっていて、思ったよりクリームが少ない。

 

そして、スポンジはケーキ屋のケーキのようにはふわふわしていなくて、

ドーナツの巨大版といった感じだった。しょんぼり

 

美味しくないわけではないけど、

ケーキらしいふわふわ感がないのがやっぱり残念で、

今度はやっぱりケーキ屋で買おうと親子で誓ったのだった。







最終更新日  2010/12/25 12:07:22 PM
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2010/11/20
カテゴリ:グルメ

NHKの朝ドラ『ゲゲゲの女房』の余韻で

『てっぱん』も引き続き見てるけど、

毎日のようにお好み焼きを焼くシーンが出るので

朝っぱらから食べたくなってしまう。。

 

もうたまりませんわ~~。

 

 
【尾道関連】NHKドラマガイド てっぱん

 

なのでとうとう久々に

おやつ&夕食のおかずとして(^^;)お好み焼きを焼いたのだった。

 

皆ドンドン食べるので、私も(つまみ食いしながら)何枚焼いたか分からない・・・。

 

焼き方は尾道もどき(?)、材料はあるもので。。

 

 

 

なんか、ここには親切に作り方まで書いてある!!

↓ ↓ ↓


古くから尾道で親しまれる味朝の連続テレビ小説『てっぱん』にも登場します!尾道焼き 10P23oct10

 

このテーマで朝が始まる・・・。

↓ ↓ ↓ 


[CD] 葉加瀬太郎(音楽)/NHK連続テレビ小説 てっぱん オリジナル・サウンドトラック







最終更新日  2010/11/20 12:53:44 PM
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2010/08/31
テーマ:韓国!(13772)
カテゴリ:グルメ

久々に「トゥレジュール」というパン屋さんに立ち寄った。

そこでまた、あれっというパンを発見。

 

韓国の創作絵本『クルムパン(ふわふわくもパン)』がパンになってる・・・!!

(1個900ウォン。)

 P8311652.JPG

メロンパンのブドウ味版、というかんじで、中に干しブドウがほんの少し混ざっている。

「くもパン」だから、もっとくもりふわふわ感くもりがあったらいいのにな・・・。

(発想はいいけど、その点がちょっと残念。)

 

 

まあ、子供たちは喜んでいたから、いいか・・・。

 

 

ちなみに、そのパン屋には韓国アニメ『ポロロ』のデコレーションケーキもあり、

これも子供ウケがよさそう。

《9月にはタイガのバースデーがあるので、本人が食べたがったら

買うとするかな・・・?ポロロはもう卒業してるけど・・・。》 

 

ご存じない方のために、ポロロの画像を・・・。

     ↓ ↓ ↓

   
  【22%OFF!】ポンポン ポロロ VOL.1(DVD)

 

 

 

・・・この絵本はタカノリが幼稚園児の頃に出た本で、当時よく読んだものだ。

これ、なんと日本でも発売されているのね。日本でもなかなか好評みたい。

    
   ふわふわくもパン 

 

どんな日本語訳になってるんだろう・・・?ちょっと気になるな。







最終更新日  2010/08/31 10:05:49 PM
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