2015年02月の記事一覧 | カフェな時間♪～サニー社長の自分みが記

悲しい出来事

ブログを少し休みます・・。

February 24, 2015

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お客様に感謝！

昨日は春一番が吹いた地方もあるとのことで、東京も暖かい朝を迎えました。２月も最終週のスタートです。月曜朝の最初の仕事は数十件のメールチェック、インターネット注文もメールから入ります。その中の一つにおかしいメールが一件、お客様に確認しようと思った瞬間、ホームページの商品名に間違いがあることに気づきました。HPの文章や内容については、逐一チェックして間違いや漏れのないよう気をつけていますが見落としも起こります。今回はお客様に教えてもらって感謝、お詫びのメールを差し上げたのは言うまでもありません。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 23, 2015

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癒しの花

朝方一雨降ったけど止んで、風もなく穏やかな日曜日、東京マラソンにはいいコンデションですね。友達や知り合いが３人参加してるので、完走出来るよう応援してます。リビングの窓辺で伸ばし放題にしていた観葉植物、今日はその鉢の枯れ葉や枝ぶりを剪定して綺麗にしました。写真を撮りましたが、ジャングルみたいで見栄えがよくないので取り止め！（笑;）その代わりもうひと月近く、次々つぼみをつけて花を咲かせてくれてるゼラニウムが元気なので載せます。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 22, 2015

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ジム仲間で一杯

週末の昨晩はジムメイトたちと、シーフードグリルを肴にグラスを傾けました。パエリアが食べたくて自由が丘のスペイン料理”Y's Diner（ワイズダイナー）”を予約しました。店の入り口の壁には、スタッフがワインを薦めるイラストが描かれていてお洒落で楽しい。美味しく飲んで食べてということから、スタートしたこのやすたか会も第９回目を迎えました。締めは魚介類たっぷりのパエリア、海老も大きくて美味かった。一人深夜便で海外へ旅立つというので途中退席したけど、楽しかったね皆どうもありがとう。バックNo.３１１：素敵なお付合い仲間（↓スクロールしてネ） ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回２７日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 21, 2015

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東京ビッグサイトのホテレス

毎年開催されるホテル・レストランショーへ昨日行って来ました。飲料やコーヒー、食品、厨房機器等、主に食に関する最新の情報収集です。今月日本に初進出したブルーボトルコーヒーが５台採用したという、ハンドドリップ用コーヒーグラインダーも観てきました。製品名はBARATZA FORTE BG、ちょうど親指の位置にあるのがそうです。プログラムに粉量（例えば１杯分の１６ｇ）を設定するとその重量になった時に自動で終了します。モニター画面には３段階（他に２杯用３０ｇ、５杯用６０ｇのように）で設定表示が出来、希望量が自動で挽き上がります。ドリップする者にとって、正確な量が瞬時に量れるのは便利だと思いました。バックNo.４１５：珈琲場面オンとオフ（↓スクロールしてネ） ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、本２０日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 20, 2015

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珈琲会のお役目

三日ぶりに太陽が顔を出して、明るく照らしています。寒い時ほどお日様は有難いですね。昨日は１９社が会員になってるコーヒー仲間の会「東京西珈会」の会計監査でした。毎年この時期に、一年間のまとめをして内容を精査確認します。終了後は一杯、初めて食べた黒焼きそばは東村山市のご当地焼きそば、太めの麺をイカスミソースで炒めてあります。ボリュームたっぷりスパイスがきいて美味しかったので、食べ過ぎました。お疲れさんです。バックNo.３１０：素敵なお付合い仲間（↓スクロールしてネ） ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、明２０日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 19, 2015

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ブルーボトルコーヒー

和食が世界無形文化遺産となって、日本の食文化が世界に認められたこともあるが、日本が長年培ってきたコーヒー文化も世界に認められてきている。昨晩のTV「ガイアの夜明け」では、その日本的なコーヒー文化に影響を受けたブルーボトルコーヒーの日本初進出の模様が放送された。我々が今まで当たり前のように、美味しいコーヒーを提供していたことが、異文化のオーナー、Mr.James Freemanには新鮮に映ったのである。画像クリックでどうぞ改めて思う、日本の伝統文化、風習、習慣はコーヒーに限らず、これからどんどん全世界に広めていく価値あるものなのだ。バックNo.４１４：珈琲場面オンとオフ（↓スクロールしてネ） ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回２０日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 18, 2015

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金曜日限定タイムセール

冷たい雨の降る一日になりそう、もしかして雪になるという予報の火曜日です。さて、コーヒー豆始め業務用食品を近隣、地域の皆様に一般販売するセールのお知らせです。お得価格にて毎週金曜日の１３時～１７時限定オープン、コーヒーは無料で飲めます。目黒、学芸大学駅近隣の皆様方にはご愛顧頂いておりますが、コーヒーがお好きな方、興味のある方は是非ご来場頂ければ幸いです。次回開場２０日(金)１３時より、場所等の詳細はこちらからどうぞ！バックNo.４１３：珈琲場面オンとオフ（↓スクロールしてネ） ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回２０日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 17, 2015

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ペーパーレス

２月も後半の週が明け、来客と商談の月曜日がスタートしました。社内的にオフィスの複合機を最新のタイプに入れ替えるか否か検討しています。熱心な営業マンが資料を提示、メリットについて打ち合わせ。メーカーデータによると新機種採用することで、ミスや不要プリントが２８％削減できるという。ペーパーレスFAXを心掛け、チェック機能によって迷惑FAXと印刷ミスを事前に防ぐ。細かいことだが経費削減は重要、無駄があれば省かなければならない。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 16, 2015

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いいこと書いてる

昨日一年前を振り返り、東京で大雪が降ったことを記しましたが、このブログも今年１０年目に入りよく昔のことを振り返ります。タイトルが「自分みが記」のこのブログ、そのコンセプトは気づいたことを書き記し人間性を高めることにある。カテゴリーが１９項目に分かれていて、その中でもメインになっているテーマが”気づきと記したい話”です。書き記すこと４００稿を超える中身を見ると、我ながらいいことを書いてるのだ。人は忘れる動物、その時ビビッと感じて即実行しようと思っていても時と共に、情けなや忘れてしまう自分がいる。だがこの記録に残っている”気づきと記したい話”は、私のバイブル的な存在。ことあるごとに振り返り大切にしていきたい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 15, 2015

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一年前は大雪

今日はチョコレートが一番売れて一番口にするバレンタインデーですね。このブログで前述しましたが、カカオのポリフェノール効果で健康にもいいんですよ。ふと一年前のことを思い出しました。去年の14日は東京に大雪が降って２７ｃｍもの積雪がありました。仕事的にもプライベートでも色々なことがあって、今でもその時のことよく覚えています。 Happy Valentine's　Day！みなさんどうぞ、よい一日を ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 14, 2015

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ハワイコーヒーとカフェ

寒い日が続いているので、気分を変えて暖かいハワイのコーヒー情報です。アメリカで唯一、コーヒーを生産しているのが常夏の島ハワイです。輸出向けコーヒーの減産で希少価値となっている中、地産地消で美味しいコーヒーにこだわりを持って提供するカフェが多くあります。詳細は”Coffee Break Vol.81”にて紹介していますので、どうぞお越し下さい。ハワイコナコーヒーに関してお問い合せは、お気軽にこちらからどうぞ！バックNo.４１２：珈琲場面オンとオフ（↓スクロールしてネ） ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、本１３日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 13, 2015

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会議とコーヒー

休み明けの今日は朝８時から毎月定例の月次報告会でした。一月が終わりましたが、当社の顧客である外食系は今一つ景気は芳しくない。会議の傍らにはいつもコーヒー、コーヒー屋だから当たり前ですね。その味を評価するカッピングも、議題の一つになっています。より美味しいコーヒーを提供するために、毎日のカッピングに加えて会議の中でも議論しています。バックNo.４１１：珈琲場面オンとオフ（↓スクロールしてネ） ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、明１３日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 12, 2015

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お竜さん会えた！

大陸寒波の襲来で昨日はこの冬一番の冷え込み、東京でマイナス2.4℃まで下がりました。今日午後からは３月ごろの陽気に暖かくなるというのでホッと一息です。好きだった映画を昨晩は楽しみました。高倉健特集、ファンだったお竜さんとの共演です。熊本弁で随所に語られる粋なセリフと、強さと優しさを合わせ持つ主人公お竜さんいいですね。もちろん片や健さん、番傘と着流しがよく似合う。好きな二人の共演は最高です。 ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回１３日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 11, 2015

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寝る前ストレッチ

昨晩は寒かったですね、この冬一二をあらそう寒波が来ているそうで、大雪の地方はお気をつけ下さい。寝る前いつもの毛布では寒かったので、厚手のものに入れ替えました。そして布団の上でストレッチ、下半身中心でしたが身体が温まって気持ちいい。寒さで固くなってる筋肉がほぐれて、気持ちよく眠れるのでお奨めです。 ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回１３日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 10, 2015

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休日フルーツ

週末からすっきりしない天気が続き、雨が降り出しそうな月曜日です。今朝は電話対応その他することが多くて、忙しくオフィス内を動き回っています。土曜日にちょうど今が旬のハッサクが、売り出されてたので購入しました。柑橘系果物の中では一番好きなフルーツで、よく食べます。甘みが多くて酸味もすっきり、果肉がプリ、パリッとしていて食感があっさりしているのが好きです。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 9, 2015

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一週間ぶりの運動

雨予報の出ている日曜日、今は薄日が差していますがこれから降りそうです。前述のこのブログ（２/１付）で身体の冷えのことを記しましたが、ここ数日風邪でもないのに普段より寒さを感じる自分がいました。昨日一週間ぶりにジムで筋トレと水泳をしてきました。血行が促進されて今日はそれもなくなりました。運動不足と寒さで人間の身体も気づかぬ間に硬直するんですね。やっぱり身体を動かすって大事です。ビューポイントからの凛とした東京タワー、その存在感はいまだ健在 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 8, 2015

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情報収集の日

昨日はお世話になってる取引先の展示会へ行ってきました。めまぐるしく変わるオフィス環境、目的は最新情報の収集とコストダウンの検討です。広い会場の商談テーブルはご覧の通り満席、同じ目的の人が如何に多いかわかります。私も担当者と打ち合わせしました。今話題のクラウドサーバーを当社も上手に利用して行きたいと思います。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 7, 2015

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環境のはなし

人は地球という自然の中で、便利を追及するが為に自然を汚してきた。生活排水などはそのよい例で、綺麗に使うことを心掛ければより早く水を自然に返すことが出来ます。身近なのは家庭の生活排水、台所から出るのが４０％を占めるといいます。身の回りにある古着や古新聞で、鍋や食器を大まかな汚れをふき取ってから洗うと排水の汚れを半減させることが出来ます。自然環境を正すのは人間しか出来ません、動物にも優しい地球にしましょう。 ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、本６日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 6, 2015

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アフタヌーンティー・バス

昨夜はキレイな満月が見れましたが、今朝の冷たい雨が今は雪に変わっていて、一日傘が手放せません。さて、久しぶりに紅茶の話題です。コーヒー屋ですが紅茶も好きでよく飲みます。お昼はパン食だったので、傍らに紅茶を置いて食事。そして食後にコーヒーが私流です。両方飲むんかい！（笑;）紅茶と言えば英国、ロンドンでは今二階建てバスで観光名所を巡るアフタヌーンティー・バスが人気です。揺れてもこぼれたり倒れたりしない工夫がされてて、価格は一人４５ポンド、ケーキは有名なBBベーカリーで美味しさも十分満足できる。詳細はこちらよりバッキンガム宮殿やビッグベンを巡る９０分のコース、一度体験してみたいですね。 ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回６日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 5, 2015

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はてさて・・？

今日４日は立春、春の始まりというがまだまだ寒い。そして今夜は満月、立春と重なるのは非常に珍しいとのこと。昨夜ふと目に留まった新聞の熟語パズル、小手調べ感覚ではてさてと始めたはいいがこれが意外に難しい。うぅ～む？、昼休み眺めていたが、出来そうで解けない。わかった方は教えて下さい。パソコンや携帯慣れで漢字が自動的に表れるので、書かなくなったのがいけない。漢字の度忘れも多い昨今、自署で手紙を書くことを心掛けたい。 ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回６日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 4, 2015

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自然の空気清浄器

今日は節分、明日は立春と陽も伸びてきて、少しずつ春が近づいています。寒いとどうしても窓を閉め切ってしまうので、室内の空気も汚れます。そんな時に観葉植物のサンセべリア（和名、虎の尾）は、空気清浄器の役目をしてくれるので有り難い。リビングにある鉢のサンセべリアが、ギュウギュウに成長して窮屈だったので一部株分けしました。マイナスイオンを発生するので、バスルームに置いて新陳代謝を高めています。 ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回６日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 3, 2015

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絶食系男子

今日から２月の仕事始め、早くも2015年が明けて１/１２が過ぎたのだ。毎日の時間の無駄をなくして、少しずつでもプラスになるよう積み上げていきたい。最近知ったのだが、肉食系、草食系男子って食べ物のことを言うのではないらしい。女性に対する興味度合いのことだという。この草食系が進化して、その上を行く絶食系男子（女性との一切の関りを持とうとしない男性）が増えてるという。日本社会の少子化が問題視されているが、若者の雇用不安や子育て環境の弱体化というハードの前に、心のソフトまでもが歪みつつあるのかと情けなくなった。こういう男子の為、日本の経済の為に、婚活に力を注ぐビジネスも少子化対策には必要な時代になった。女性に興味ある肉食系の私は健全、蒸し豚しゃぶせいろ膳を美味しく頂きました。(^^;) ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回６日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 2, 2015

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冷え対策

今日から２月、寒さはまだまだ続きますがあとひと月ほどの辛抱です。我家も風邪ひかない程度にエアコンを節電するので、室内でもたまに冷えてしまうことがあります。「^^; 暖かく過ごすには衣食住に気をつけることで、冷え対策が出来る。１．冬の服装の基本は、下半身を暖かくして上半身は重ね着で着脱可能にする。２．温かいものを食べ、冷たいものを避ける。多くの熱を生み出す筋肉に有効な良質なたんぱく質を摂る。３．室内外の温度差をなるべく抑える。ウォームビズや頭寒足熱を心掛け、新陳代謝で体温調節が可能な範囲に留める。以上、この冬の暖冬予報はどこへやら、風邪などひかぬよう暖かくして過ごしましょう。ダイニングの窓辺のゼラニウムは、寒さにも負けず蕾をつけてどんどん花を咲かせています。 ◆金曜日限定で開場コーヒー市場、次回２月６日(金)１３～１７時 ◆Twitterはこちら”@sunny_friday_ ”是非フォローして下さい。 ■サニーフーヅオンラインショッピング■ ●コーヒー豆　●サワー濃縮果汁　●フルーツ&フレーバーシロップ　　人気blogランキングに参加中応援いつも感謝です＾＾♪

February 1, 2015

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