ガムシロップいろいろ

先日、母の日デザートでブログにフルーツ杏仁豆腐を載せたら、「美味しそうなので作り方を教えて？」という問合せが多数ありました。そこで、手作りかんたんレシピをご紹介します＾＾ｂ。◆材料4人分： 牛乳 ３５０ｃｃ 、砂糖 ４０ｇ 、アーモンドエッセンス 少々、粉ゼラチン ５ｇ 、水 ５０ｃｃ 、サニーガムシロ　適量◆【作り方】 １ 、粉ゼラチンを５０ｃｃの水でふやかします。２、鍋で牛乳を沸騰させないように温め砂糖・１、を入れて 　　とかします。とけたら、アーモンドエッセンス入れます。３、器に入れて冷やしかためます。４ 、サニーガムシロを好みの濃さに薄めて、お好みでレモンを 　　入れたりしてシロップをつくり杏仁豆腐にかけます。５ 、季節の果物を大胆に＾＾ｖ、彩りに加えて出来上がりです。これから、冷たいソフトドリンクの季節ですね。ガムシロップは冷めたいままの甘味付けに最適です。その他シロップ各種はこちら。アイスコーヒー、アイスティー、アイスミルク、かき氷、タピオカ、ヨーグルト、他デザート、お菓子、クッキング等にご利用下さい。 人気blogランキング参加中、一日一回の応援が嬉し～い^^♪