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テーマ:●食べた物の画像♪(84871)
カテゴリ:9.美味しいもの大好き
生活習慣で当たり前のように食べている和食ですが、その良さはわかってるようでわかっていない。
海外の和食ブームによって、低カロリーとヘルシーさを改めて教えられている。その特徴は・・ 1.多様な新鮮な食材とその持ち味の尊重 2.健康的な食生活を支える栄養バランス 3.自然の美しさや季節の移ろいの表現 4.お正月のお雑煮等の年中行事との関わり 和食は素材を生かし、四季折々の食材や食器にもこだわる日本独自の文化です。 ランチは和食ではなくタイ料理トムヤンクン・フォーでしたが、暑い国らしい酸味と辛味のシーフードと米粉麺等、お国柄がよく出ていて美味しい。
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Last updated
October 25, 2018 12:26:39 PM
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