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カフェな時間♪～サニー社長の自分みが記

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Comments

maki5417@ Re:円安どこまで(04/13) １５５円で為替介入かと思っています。

toshinny@ Re[1]:東北六花(03/05) maki5417さんへ花の名前ありがとうござ…

maki5417@ Re:東北六花(03/05) お花は、アストロメリアではないでしょう…

maki5417@ Re:㊗優勝坂本選手(12/25) 三原は世界選手権に行けないみたいですね…

toshinny@ Re[1]:コーヒー仲間と忘年会(12/13) maki5417さんへお店を出店すると諸々経…

toshinny@ Re[1]:風邪症状(11/30) maki5417さんへお気遣いありがとうござ…

toshinny@ Re[1]:孫からポストカード(09/27) maki5417さんへじぃじ宛てなので、よく…

maki5417@ Re:コーヒー仲間と忘年会(12/13) コーヒー相場お店のコーヒーが高いのは…

maki5417@ Re:風邪症状(11/30) 寒暖差により鼻アレルギーが流行っている…

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April 18, 2019

この日はウェーブフィルターを使用して、コーヒーをドリップしました。

ペーパーは主に、二ヶ所折るV字型、一ヶ所折る円錐型、そしてこの折らない器型があります。

それぞれに味の違いを比べて、自分好みを探すのも楽しいですよ。

このウェーブ型はもともと立てロシと言われ、業務用の10杯以上ドリップするコーヒーメーカーに使用されています。お湯が全体にムラなく行き渡るので抽出効率がよく、雑味が少ないのが特徴です。

一般の方や家庭でも使えるように珈琲ショップで販売されていますので、どうぞお試しください。