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テーマ:今日のコーヒー(5066)
カテゴリ:2.珈琲場面オンとオフ
昨日は雪模様で寒かったですね。気温があまり下がらず東京の積雪は2cmでした。
コーヒー生産国の言語は、英語、スペイン語、インドネシア語、ポルトガル語が多いのですが、アラビア語は珍しい。 この60㎏入り麻袋は、アラビア半島の東南の端に位置するイエメンのモカコーヒー、バニマタルです。 コーヒーの名前は生産国名、地域名、農園名、最近は木の品種と多岐に亘るが、昔は輸出される港名が多く使われていた。 モカとして親しまれてる名前は、このイエメンのモカ港が由来である。対岸のエチオピアのコーヒーもこのモカ港から輸出されていたのでそう呼ばれている。
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Last updated
February 11, 2022 12:56:51 PM
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