2022/06/29(水)22:29
水出しコーヒー
毎日暑いですね、この夏人気の水出しコーヒー、この猛暑でますます注目です。夏のアイスコーヒーは、お湯を沸かして抽出後に冷却するのが主流ですが、その言葉通り水で抽出するコーヒーのこと。
作り方は簡単、ウォーターピッチャーにコーヒー粉と水を入れて、冷蔵庫で一晩(8時間以上)浸し置きするだけ。
弊社SUNNYの水出し用アイスコーヒーはこちらより
熱を加えていないので、ソフトでまろやかなアイスコーヒーが出来上がります。
制作を担当してるコーヒータウンのコーヒーコラムにて、詳しく紹介してるので是非お試しください。
バックNo.685:珈琲場面オンとオフ(↓スクロールしてネ)
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