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カフェな時間♪~サニー社長の自分みが記

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4.素敵なお付合い仲間

January 18, 2019
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昨夜、業界で親しくさせているサザコーヒーの鈴木会長とご子息がカンブリア宮殿に出演しました。








1969年にコーヒー店を開業してから今年ちょうど50周年、現在までのご活躍と努力には敬服致します。




教えられるところが多々あり、いろいろ刺激を受けました。サザコーヒーさんの益々のご発展を祈ります。



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Last updated  January 19, 2019 02:19:13 PM
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January 12, 2019
今朝は小雪が舞っていた東京、たぶんこの冬の初雪が記録されたことでしょう。





週末の昨日は全清飲の広報委員会に出席、終了後は12名の新年会でした。

このせり鍋は初めて、せりの根っこと葉のシコシコ感が美味かった。そして仙台と言えば牛たん。

全国各地まだまだ知らない料理があることを改めて実感しました。皆さんお疲れさまです。



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Last updated  January 12, 2019 05:43:33 PM
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December 24, 2018
昨日は、地元学芸大学で開催のセミナー&クリスマスパーティーに参加させて頂きました。





会場はこの15日にオープン一周年を迎えたばかり、大きな窓で明るく開放的な​​​キュービックさんです。





良い新年を迎えるべく、ポジティブな言葉サプリと部屋のコーディネートあれこれ有意義な話で気づきを頂きました。




大笑い終了後は参加の皆さんと生演奏聴きながらグラス傾けました、二次会までたっぷり6時間も楽しい時間ありがとうございます




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Last updated  December 28, 2018 12:06:16 PM
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December 22, 2018
今年も押しせまり、お取引先様と年末の挨拶を交わすことが増えてきた。

アポなし来客があっても、懐かしくてあれこれ話し込んでしまうのが師走らしい。





年内最後の都清飲オフィスの業務を終えて、向かったのは銀座での忘年会。




この日は、北海道の食材が食べれる​お取り寄せダインニングの十勝屋​さんでした。

大笑い話し込んでしまって料理の写真すっかり忘れてしまった。楽しい時間ありがとうございます。



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Last updated  December 22, 2018 12:45:40 PM
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December 17, 2018
昨日は寒い一日でした、東京は0.4℃まで下がり初霜、最高気温も5.8℃までしか上がりませんでした。

知り合いでも風邪ひきが多く、今年は暖冬だったので寒さがいっそう身にしみます。





三日続きの忘年会は新宿にて、女子美の親の会ニケの会でした。土曜日でしたが、人の多さにびっくり!




今回はイタリアン、メニューが重ならなかったのが幸い。ここ数日和食、フレンチ、焼肉、エスニックと様々でした。

ウィンク忘年会もピークは過ぎて、今週は夜のお付き合いもひと段落です。




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Last updated  December 17, 2018 01:14:59 PM
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December 16, 2018
代官山から恵比寿へ移動「​ル・コントワール​」にて引き続きの忘年会。




コルドンブルー出身のフランス人シェフがオーナーで、ガレットクレープがおすすめの店です。




乾杯は好みのワインとシードル、初めてのお会いする方もいたので自己紹介兼ねての話題に話は盛り上がりました。




久しぶりに店内に流れるシャンソンのBGMを耳にして感動、異国情緒を感じてしまいました。





パンビュッフェした後なのに、美味しいと食べれちゃうから不思議だ。




大笑い美味しい料理と楽しいおしゃべり、セッティングしてくれたMさんどうもありがとう。




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Last updated  December 16, 2018 01:10:11 PM
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December 15, 2018

友人の勤める代官山ル・コルドンブルー​さんのパンの発表会にお邪魔しました。




フランス人シェフの下で、生徒さんが日々勉強した​パン講座上級コースお披露目会​です。




何といってもその魅力は、その美味しそうなパンが全て食べられるということ。








とは言っても、人のお腹に入る量は限られてる。残念なのはせっかく丹精込めて作られた作品が全ては食べられないかったこと。(笑;)





カラフルでパリエーションに飛んだ作品を美味しく頂戴して感謝の一言です。





大笑い一緒に参加した友人たちも大満足、お招きありがとうございました。​




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Last updated  December 15, 2018 04:16:13 PM
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November 27, 2018
スーパーボランティア尾畠春夫さんのインタビューで、記憶に残った言葉がある。

「物は有限だが、知恵は無限である」、被災地の救援活動の中で限られる物資で、いかに知恵を生かして生活者を救うという、彼の経験から生まれた言葉である。

これはサバイバルの時代から、社会の中でいかなることにも通じる、人間の能力なのである。

人は便利さや使いやすさを求めて、無から数多くの有を作り出してきた。




正に今携わっているプロジェクトも無から有を作り上げるために、関係各位と知恵を出し合っているのだ。

ウィンク毎週一回の打ち合わせ、終了後その仲間たちと一杯、お疲れさまでした。




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Last updated  November 27, 2018 01:41:55 PM
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November 17, 2018
報告書類の作成が多かった週末の仕事を終わらせ、向かったのは新宿。

久しぶりの歌舞伎町は、東京の繁華街で有名なこともあって外国人が多いのにびっくり。





この日は飲料業界の三研究会の年次総会が開かれ出席しました。議案審議も滞りなく承認され、続けて懇親会です。





ぺろり游玄亭は、前回利用して評判良かったので再度の訪問です。美味しい焼肉で英気を養う、楽しい時間ありがとうございました。




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Last updated  November 17, 2018 12:11:33 PM
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November 11, 2018

プチ旅行気分で向かったのは、母校獨協大学で開かれた大久保ゼミ連合同窓会。

家からほぼ一本の電車で行けるのですが大学まで駅を数えたら30駅、ちょっとした小旅行でした。





獨協大学の同窓会創立50周年記念で作られた日本酒と赤白のワインでグラスを傾けました。




懐かしい面々に会えたのも嬉しいけど、何より恩師を囲んでの後輩たちとの歓談は楽しいものでした。

私がゼミ第1期生なので集まった同窓生は全員後輩、最後の34期までその年齢差を超えて世代間交流が出来るのだ。

大笑い大久保先生いつまでもお元気で、楽しい会をセッティングしてくれたみんなどうもありがとう。




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Last updated  November 11, 2018 05:19:32 PM
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