大晦日の今日、、午後はふいにお菓子が作りたくなりました。
でも、買出しに行くのは面倒・・・。かといって、ろくに材料も無い・・・。
あるもので簡単にできるもの・・・。
ということで、今年最後に作ったお菓子はマドレーヌです。



思えば私のお菓子作りの原点は、小学３年くらいの時に作ったマドレーヌ。
今回は祖母の家でなったレモンの皮を使った、レモンの香りのマドレーヌと、
家にあったメープルシロップを使ったマドレーヌの２種類を作ったよ。

私はレモンのほうが好きなんだけど、兄貴はメープルが好きなんだって。

でもって、これを焼いてるときに、アセアセして、オーブンの庫内に手首が軽くタッチ。
ちょっぴりヤケドしちゃったぁ。
２００５年、最後のドジだねー。さすが私！（笑）
ってまだドジしたらどうしよう！
あと数時間、気を抜いちゃ駄目だね！

さて！これから、私、友達と年越し蕎麦を食べに行って、カウントダウンに行ってきます。
手筒花火や打ち上げ花火があるらしいので、寒いだろうけど、頑張ってくるよー。
いってきまーーす。