SunnySideUp

2005/12/31(土)16:47

2005年最後のお菓子作り-マドレーヌ

手作りお菓子(57)

大晦日の今日、、午後はふいにお菓子が作りたくなりました。 でも、買出しに行くのは面倒・・・。かといって、ろくに材料も無い・・・。 あるもので簡単にできるもの・・・。 ということで、今年最後に作ったお菓子はマドレーヌです。 思えば私のお菓子作りの原点は、小学3年くらいの時に作ったマドレーヌ。 今回は祖母の家でなったレモンの皮を使った、レモンの香りのマドレーヌと、 家にあったメープルシロップを使ったマドレーヌの2種類を作ったよ。 私はレモンのほうが好きなんだけど、兄貴はメープルが好きなんだって。 でもって、これを焼いてるときに、アセアセして、オーブンの庫内に手首が軽くタッチ。 ちょっぴりヤケドしちゃったぁ。 2005年、最後のドジだねー。さすが私!(笑) ってまだドジしたらどうしよう! あと数時間、気を抜いちゃ駄目だね! さて!これから、私、友達と年越し蕎麦を食べに行って、カウントダウンに行ってきます。 手筒花火や打ち上げ花火があるらしいので、寒いだろうけど、頑張ってくるよー。 いってきまーーす。

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