アメリカ発　”おやじ”　のブログ

キャンプ　その2-1からの続き


キャンプ場の下見やらハイキングで半日ほどぶらぶらして、小腹も減ってきたので夕食の食材を若干買い足しに、BISHOPの街に戻ります。

帰りは長いくだりで、最大15%くらいの斜面もある山道･･･

自転車持ってくれば良かったと思いながら運転していると、キャンプ場の下見をするときにすれ違った、女性サイクリストを再発見。














どこか近場に車を停めて来たんだろうな･･･なんて思ってすれ違ったんですが、なんと街から乗って来てたようです。

（同一人物）








車でも険しい山道（登りっぱなし）で30～40分かかるのに、驚きの体力。
これを見て、ちょっと燃えましたね。　

次回は、小僧とこの山道を攻略しようと心に決めたのです。　





街まで降りてくると、行きつけのひなびたスーパーの近所に、新し目のバイクショップを発見。
AEROHEAD CYCLEです。

中には入らなかったけど、なかなかセンスの良さげな外観です。
MTB系かな？　機会があったら、寄って見たい店です。














ここが懐かしい雰囲気バリバリのスーパー





























冷凍食品の間に、服が売っている…　笑

20年前に初めて寄ったスーパーだけど、雰囲気はそのままで、いい感じ。　









今晩は、キャンプ生活初のカレー!!

日本ではありがちなんでしょうけど、こちらではもっぱら肉系を主流に”焼き”ばっかりだったので、かなり新鮮な感じです。

普段は、野菜ゴロゴロ系が嫌いなので、ミキサーでペースト状にして混ぜちゃうんですが、今回は敢えて大きめにカットしてます。
















ダッチオーブンで炒めるのは、小僧の役割り。　笑













今回は、炭火ではなくコンロで･･･　20年物のColemanですが、去年はタンクに圧をかけると、燃料コックのところから漏れてたので、部品を探してみたけど見つからず、やむなくそのまま持ってきたのに、今回は漏れません。

自然治癒してます。　笑


水とカレールーも入れたし、しばし煮込みます。

右側は、コンロ用の丸蓋、足なしの10インチ。














カレーとご飯だけでは味気ないし、肉食の小僧たちには絶対に物足りないので、ポークリブをスモークしてみた。

















これは、直で焼いた方が旨かったな･･･　スモークは焼いた後の香り付け程度の方がよかったみたい。　






一番旨いと思っている、BULL'S EYEのBBQソース。　

ただ、肉の焼きがイマイチだったので、なんだか失敗作になってしまいました。　笑















カレーは大成功。

ご飯も硬めに炊き上がったし、かなりの量があったけど完食