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うー旅日記

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2012.02.04
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カテゴリ:朝食記録

週末はここ福岡でも雪が降りとても寒かったです。
エアコンやストーブつけても部屋が温まるのに1時間はかかりました・・・。
今回は最近はまっている粒あんです。
アラジンストーブに上でコトコト煮込みました。
皆さんも試してみてね。

黒糖たっぷりあんこdeトースト
黒糖たっぷりあんこdeトースト

料理名:つぶあん
作者:卯月@uzuki

■材料(2人分)
小豆 / 470g
白砂糖 / 100g
黒糖 / 150g
ざらめ砂糖 / 50g
塩 / 小さじ3
バター&トースト / 人数分

■レシピを考えた人のコメント
あんこはお汁粉はもちろん、お正月の残ったおもちや、ヨーグルト、朝食トーストのトッピングとして重宝できますよ。保存も効くので大きな鍋に作り置きしてもいいですね。

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Last updated  2012.02.04 21:54:15
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