うー旅日記

今日は朝から変な天気です。
吹雪いていたかと思えば、クワ～っと光がさして青空が見えたり・・。
でも予報では夕刻から雪・落雷だそうです。
本日は部屋でぬくぬくと映画でも見ながら過ごす予定です。
アラジンストーブもフル稼働！またまたストーブ料理が充実しそうです！

さて、今回のレシピは鶏のレバー炒めです。
試してみてね☆


レバニラ炒めde元気もりもりおつまみ


料理名：レバニラ炒め
作者：卯月＠uzuki

■材料（2人分）
鶏レバー / 280ｇ
もやし / 1/2袋
にら / １束
塩コショウ / 適量
酒 / 少々
牛乳 / 少々
醤油 / 大さじ3
長ネギ（青い部分） /

■レシピを考えた人のコメント
鉄分補給を目的にレバー料理に挑戦してみました。

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