うー旅日記

今朝は小雨が降ってましたが昼前からいいお天気になりました。
早く早く暖かい季節になってほしいと思います。
今回は小松菜を使った小鉢。
ちょっと手抜きレシピですが
毎日毎日料理頑張ってます！

小松菜de小鉢


料理名：小松菜と油揚げの煮びたし
作者：卯月＠uzuki

■材料（２～３人分）
小松菜 / 1/2束
油揚げ / ３枚
酒☆ / 大さじ2
醤油☆ / 大さじ2
砂糖☆ / 小さじ3
水☆ / 100ｃｃ
みりん☆ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
甘め醤油の油揚げが好きなので砂糖を多めにしましたが、味付け調整はお好みで加減してくださいね。

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