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うー旅日記

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2012.02.23
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カテゴリ:朝食記録

今朝は小雨が降ってましたが昼前からいいお天気になりました。
早く早く暖かい季節になってほしいと思います。
今回は小松菜を使った小鉢。
ちょっと手抜きレシピですが
毎日毎日料理頑張ってます!

小松菜de小鉢
小松菜de小鉢

料理名:小松菜と油揚げの煮びたし
作者:卯月@uzuki

■材料(2~3人分)
小松菜 / 1/2束
油揚げ / 3枚
酒☆ / 大さじ2
醤油☆ / 大さじ2
砂糖☆ / 小さじ3
水☆ / 100cc
みりん☆ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
甘め醤油の油揚げが好きなので砂糖を多めにしましたが、味付け調整はお好みで加減してくださいね。

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Last updated  2012.02.23 14:39:24
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