2020/07/14(火)12:24
ケーキスタイル 鰻の寿司
ケーキスタイル 鰻の寿司
料理名:ウナギのケーキ寿司
作者:マダムRyo
■材料(5~6人分)
干しシイタケ / 中葉5枚
水 / カップ1/2
シイタケ調味料 / ・・・
・砂糖 / 大匙1
・醤油 / 大匙2/3
ゆかり / 小匙1,5
ウナギかば焼き / 1匹
紅ショウガ / 適量
寿司飯 / ・・・
・酢 / 大匙4
・砂糖 / 大匙1.5
・塩 / 小匙1/2
・米 / 3合
・昆布 / 3×10cm
錦糸卵 / ・・・
・砂糖 / 小匙1/2
・塩 / 小匙1/4
■レシピを考えた人のコメント
鰻高騰・・・・家族で1匹の鰻でもパーティー気分で豪華に(^_^)v
我が家の丑の日の献立でした。
錦糸卵と紅ショウガはマダムRyoのレシピを参考にしてね
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