2022/06/21(火)06:16
野菜!!お肉!!サムギョプサル☆スタミナ満点☆
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料理名:サムギョプサル
作者: 雪花草7687
■材料(2人分)
豚バラブロック肉 / 400~500g
塩コショウ / 少々
サンチュ / 10枚
エゴマの葉 / 10枚
ネギ / 1/2本
キムチ / お好みで
きゅうり / 1本
にんにく / 3片
サムジャン / お好みで
~サムジャンがない場合~以下を混ぜる /
コチュジャン・味噌 / 大1づつ
しょうゆ・ごま油 / 小さじ1/2づつ
砂糖 / 小さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可) / 1片
■レシピを考えた人のコメント
じっくり豚バラを焼くことで油が落ちます。お野菜はお好みのものを揃えて下さいね。
マヨネーズINしても美味しいかも♪
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