お肉なし♪豆腐ハンバーグのきのこ甘酢あんかけ✿

お肉なし♪豆腐ハンバーグのきのこ甘酢あんかけ✿料理名：きのこ甘酢あんかけ豆腐ハンバーグ作者： はぁぽじ■材料（2~4人分）木綿豆腐 / 300g玉ねぎ(みじん切り) / 1/2個しめじ(石づきをとって小房に分ける) / 50gえのき(石づきをとって1cmに切る) / 50g溶き卵 / 1個分生姜(すりおろし) / 小さじ1と1/2塩・こしょう / 各少々パン粉 / カップ1~1と1/2〇めんつゆ(３倍濃縮) / 80ml〇水 / 80ml〇酢 / 大さじ2水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ2＋水小さじ2ごま油 / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメントお豆腐だけのハンバーグです。甘酢あんはめんつゆをつかった簡単なものです♪写真は1人分(我が家は2~3個)ですが手のひらサイズのもの4~5個分できます！詳細を楽天レシピで見る→