夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪

ゴーヤーチャンプルー ゴーヤ（苦瓜）と豆腐、卵、豚肉などを炒めた料理です。ゴーヤの苦味が特徴的です。 夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪料理名：ゴーヤチャンプル作者： poohxpooh■材料（３～４人分）ゴーヤー / １本豚肉 / 約２００ｇ絹ごし豆腐 / １丁（約３００ｇ）卵 / ２個人参 （あれば） / １／２本酒 / 大さじ２めんつゆ（２倍濃縮） / 大さじ４みりん / 大さじ１塩・コショウ / 適量サラダ油 / 適量■レシピを考えた人のコメントPick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもＯＫ！！塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…