チョコレート「チョコレートは太らない」って知ってました?標準飼料を食べていたラットと20%をチョコレートに代えて食べていたラット。 体重の増加は同じだったんだそう。 「なーんだ、だったらチョコレート食べていいんだ!」 と思いましたか? チョコレートにはカカオポリフェノールというのが含まれていて、 赤ワインよりポリフェノールが豊富。 動脈硬化の予防のほかに、がん予防に効果があるという報告もあるくらい。 ミネラルと食物繊維も豊富だし、ストレス解消にもグッド! でも、ちょっと待って。 「チョコレートは太らない」説には大きな落とし穴が‥。 「同じカロリーだったら」チョコレートは太らない。 これが正解です。 つまり、チョコレートはカロリーが高い! 1gにつき平均5~6Kcal、10g食べれば60cal! 20gで軽くごはん一膳分! ひえ~!!! |