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飲食店・居酒屋の裏方を知り、違った味わいを楽しもう!

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satochan9059

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居酒屋(飲食店、外食店)で、常に繁盛するためには何が必要でしょうか。お客様と従業員とのコミュニケーションの円滑化、「個人」と「全体」の調和、そして、自分自身の中の「自己」と「他己」との統合(打ち合わせ等)であると小生は考えます。結果責任を約束し、その目標に精進するためにも「響育=コミュニケーション」が必要ではないでしょうか。試算表、経営実績や経営計画を通じ、共に「継続できる居酒屋経営について」考えていきましょう。
(飲食店様が)日々の売上金チェックと銀行預入以外の間接業務(経理・給与計算、労務等)を一括受託させていただくサービスが好評中!

*響育とは、調和やコミュニケーション、相互補完という意味の造語です。従来の教育が双方向性,自主性を尊重しない傾向があるのではないかと感じております。
「人間」の本質を考えると年齢関係なく常に相互に学習し向上しあう。という横の関係ではないか?と思い「響育」という言葉を使わせていただいております。
2008.11.22
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カテゴリ:財産形成?
最近お客さまの問い合わせで、銀行から
「セーフティーネット保証で、融資しませんか?」という話ですが
どうしましょうか?という相談がありました。

結論から申し上げますとお客様には、

「本当にこの制度を活用する場合は、切羽詰っているときですので
他の保証制度を検討し、要件に当てはならないようであれば、
セーフティーネット保証を活用しましょう」

と … [続きを読む >>]




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Last updated  2008.11.22 11:23:20
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