飲食店・居酒屋の裏方を知り、違った味わいを楽しもう！

[財産形成？] カテゴリの記事

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• ■セーフティーネット保証融資活用は慎重に

  最近お客さまの問い合わせで、銀行から「セーフティーネット保証で、融資しませんか？」という話ですがどうしましょうか？という相談がありました。結論から申し上げますとお客様には、「本当にこの制度を活用する場合は、切羽詰っているときですので他の保証制度を検討し、要件に当てはならないようであれば、セーフティーネット保証を活用しましょう」と返答しました。このセーフティーネット制度で、区から斡旋状が出れば、保証協会ではほぼ融資が決定します。しかし、その後の業績が悪くなれば、次の融資を考えている際、保証協会での保証が難しくなることも想定しておかなければならない。。。その理由としまして、1.制度の目的が下記のとおり、緊急対応的な内容なので、セーフティーネットを使うと「倒産寸前？」といった印象があります。----------------------------------------------------------この制度は、取引先等の再生手続等の申請や事業活動の制限、災害、取引金融機関の破綻等により経営の安定に支障を生じている中小企業者について、保証限度額の別枠化等を行う制度です。----------------------------------------------------------2.セーフティーネット保証での融資後、増収増益になる見込みがきわめて少ない会社が多いということです。3.３年ぐらいは、景気も悪く、サブプライム関連で、金融機関（特に都銀や地銀）も融資姿勢が慎重になっている。　＊慎重という意味は、倒産リスクが低い会社には融資したいが　倒産リスクが高い会社には、融資したくない。という意味です。何か融資関連でお困りの際には、当社に税務申告書２期分持参して、いただければ初回は無料（30分）で、相談に乗らせていただきます。

  2008.11.22

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• 機関設計と飲食店の関係　その１

  機関設計と飲食店の関係　その７今日から機関設計を考えてみましょう。飲食店と機関設計になんの関係が？と思われた方は鋭いですね。強い関連はないのですが情報を整理するためにどういう風に組み立てればよいか？ということが本題を通じて少しでもお役に立てればと思いまして、書かせていただいております。というか小生自身も書かせていただくことで勉強しております（汗）なぜそもそも機関設計をするのでしょうか？様々な意見があると思いますが小生個人的な意見では、「会社」という制度があり、人間や感情、利害が絡むため、一定の規律を遵守するためではないでしょうか。さて、機関設計を考えてみてみましょう。会社法条文を考慮すると４分類にまとめることができると考えます。1.譲渡制限があり、大会社2.譲渡制限があり、中会社・小会社3.譲渡制限が無く、大会社4.譲渡制限が無く、中会社・小会社以上４ケです。次回は、４ケのそれぞれを詳細に考えて見ましょう。

  2006.05.15

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• ある社長の従業員の対応 その１３

  おはようございます。昨日は、気温も低かった上に、風も強く、大変な天候でした。風邪にはお気をつけいただければ幸いです。本シリーズは、今日で最終回にさせていただきたいと思います。振り返って見るとある社長と社員の会話から広がり深く考えさせられた内容ではあります。社員や従業員が仕事が出来ないからといって、すぐに退職していただきたい。または、仕事ができないという考え方ではなく、採用したからには、責任をもって、会社の収益源になるように育てる（導く）ことが重要ではないかと思います。人は裏切られたりもします。でも、必ず良いところもあるので、それを信じなければなりません。よくある話では、人を信じられないという話されるオーナーさんもいらっしゃいますがお店は、従業員の方々がいらっしゃるからこそ、成り立っているのです。「人を信じられない」のであれば、現金を持ち逃げされない仕掛けや仕組みを作れば、いいのです。それは、他の業種でも同じことではないかと考えます。従業員が入れ替わると採用コストと面接するエネルギーや時間を多く取られてしまい、これもまた、コスト面でも無駄であると思いますし、人員が入れ変わることによる業務の引継ぎ等の時間とエネルギーも多く要します。また、上記以外にも、新しく入った方（採用予定者）と現状店舗にいる方との相性や周囲との協調性も考えなければ元どおり（予想通り）のオペレーションには、ならない気が致します。人間には、そもそも学習能力がありますので、経営者の努力も必要ですがそれを感じ取る従業員の響育も必要ではないかと最近節に思います。現在、消費者がグルメ化・高度化している中で、飲食店が繁盛していくためには、経営者はもちろん人格者（響育者）でなければならないですが、お店に勤めている１人１人のcharacter＝個性・人格が重要であること事実なようです。以下を信じて、自社の目的を達成しましょう！情熱×努力＝意識＝学習＝行動意識が変われば行動が変わる 行動が変われば習慣が変わる 習慣が変われば人格が変わる次回は、本シリーズで一部書かせていただいた外注先の活用です。

  2005.12.19

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• ある社長の従業員の対応 その１２

  おはようございます。今日は、週末の金曜日、早い会社は、２３日から年末休暇に入るところもあるようです。今回、ある社長の従業員への対応から企業文化の話に広がって行きました。今回この記事を取り上げて一番良かったかなと感じるのは自分自身です。・周囲のことはよく見え、自分自身のことは見えにくい。・会社が変わるためには自分自身が変わらないといけない。・知識、知恵の再整理になった。言葉では簡単に表現できますけれども、そのことを注意深く認識し、良い習慣にしていくための行動や雰囲気(企業文化)づくりをトップが常に先頭に立って行っていかなければならないということ、そのために社員や協力者と徹底的に話をすることが「改善の源」となるのではないかな？と考えます。会話後、個人個人が活躍し、お客様に満足を得られた結果、会社全体の価値も向上するが理想的ですよね。そのためには、「響育」の感覚を持ち接することが何より大切と思い、日々活動しております。＊響育とは、調和やコミュニケーション、相互補完という意味の造語です。「人間」の本質を考えると年齢関係なく常に相互に学習し向上しあう。という横の関係が重要ではないかとな考えております。

  2005.12.16

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• ある社長の従業員の対応 その１１

  ここ２～３日急に寒くなり、慌しくなってきて年の瀬を感じます。忙しい時期なので風邪やケガには十分お気をつけくださいますようお願い申し上げます。6.動機づけとその制度動機づけとその制度の内容を考える際、対象企業規模や従業員数、業種により動機づけ内容も異なってくるのでなないかと思います。また、本シリーズによく出るキーワードで企業文化、リーダーシップ、マネジメントなども一体として考慮する必要があるため（経営をシステムと過程）・組織全体での動機づけ、・各個人の動機づけ、・役職や職種での動機づけ、・業務プロセス・（経営）制度に分けて考えた方が情報が整理され、各役職での責任の重さについても比例し、合理的・効率的な動機づけとその制度が構築されていくと考えます。組織全体考えれば、意思決定事項の影響度や伝達方法、伝達者、伝達ｽﾋﾟｰﾄﾞを考慮しなければ、不公平感が出るでしょうし、伝達事項を行動に移せているか？または、その成果はどうか？経験年数との兼ね合いや向上心と学習能力はどの程度か？等、様々関連していきます。制度の面では、よく持株会が用いられますが業務プロセスや組織としてのまとまりがなければ制度も上手く運用できないのは事実です。ですから、企業文化（その組織が常に大切にしている習慣）が重要になってくるのでしょう。

  2005.12.15

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• ある社長の従業員の対応 その１０

  昨日は、今冬一番の寒さとのこと。皆様体調管理には、お気をつけくださいませ。さあ、今日も考えていきましょう。5.毎日のことと企業文化(価値観)ネットで「企業文化」について複数しらべて見た。理解しづらい内容が書かれ何を意味しているのかよくわかりませんでした。＊わかりづらい理由が経営的な視点で、対外的な利害関係を含むことではないかとは思います。以下のアドレスに従業員やバイト等含め社内での活動内容の違いをYahooとgoogleで比較している記事があったので参考にしていただければと思います。http://japan.cnet.com/special/story/0,2000050158,20084775,00.htmこの記事を見て感じたのは、以下のとおりです。・組織に従事している人に対し、最大限に働きやすい環境を　会社が提供している。また、その努力をしている・各組織では「何を大切にしているか」を明確にしている・「何を大切にしているか」に共感した人が組織に従事している企業文化とは、解りやすい言葉に置き換えるとすれば「その組織が常に大切にしている習慣」と言えるのではないでしょうか？繁忙期や小規模企業の場合には、経営者TOPが業者含め周囲を惹き付けるだけの情熱や目標、将来やりたい内容を説くことは必要であることを裏付けているように思います。自分自身も本記事を書かせていただいておりますが「ハッ」と気づかせてくれる部分もあります。小生知り合いの経営者で、投資やその企業と提携・取引する際にいつも聞くことは決まっていると申しておりました。以下の３ケですが企業文化を構築する源（その人そのもの）でもあるのかな？と思いつつ、会社の方向性や次世代のことを考えた際に以下を当てはめて見てもよいのではないかと考えます。３つの質問・コアコンピタス・その人（経営者）の家庭環境、育った経緯・市場性

  2005.12.14

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• ある社長の従業員の対応 その９

  こんにちは。今日は、4責任の所在の明確化について考えてみましょう。曖昧になる理由は、いくつあると思いますが対象企業規模や従業員数、業種により経理システムも異なってくるので次シリーズでも詳細考えてみたいと思います。だいぶ話が本題を反れて失礼しました。本シリーズ元の考察課題に戻りたいと思います。「4.社員はよく見ている」これは、全ての会社では当てはまり、意識しなければならない内容です。経営者は、そういった意味では会社の顔ですし、普段の行動や言動もチェックされている立場です。チェックしている内容は、・会社の方向性や普段言っていることなどが　支離滅裂ではないか・顧客や従業員への対応・それがどの人に対しても同じ内容かどうか・発言した（する）ことに対し責任を持っているか・リーダーシップがあるか等よく聞きます。TOPは、客観的評価をしていただける方が少ないように思います。自ら、客観的評価できるようにまた、第三者や部下からの客観的評価をできる仕組みを早急に構築することも（会社が）継続成長していくうえで必要なことと考えます。代表者のかたも従業員の方も第三者から見た客観的評価を自分自身に課してみてはいかがでしょうか？違う何かが発見でき、変わるきっかけになると信じております。

  2005.12.13

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• ある社長の従業員の対応 その８

  こんにちは。１２月に入り更新が遅くなっていることをお詫び申し上げます。では、今日も分業等について考えてみましょう。権限と責任から掘り下げており、今しばらく業務の項目が続くことを我慢願いたいと思います。・アウトソーシングと内部業務の業務分類がチグハグ改善は現状から効率的な見直しを外注の活用方法活用法は、事務業務、経理を筆頭に人材もあるどの業務をどのように依頼するかは、会社の考え次第です。といえばそれまでなのですがアウトソーシングする際、この点を気をつければ良い。というポイントは以下のとおりではないかと思います。1経理・税務全体業務の把握2どの業務を明確（外注）に発注するかの検討3適性値段の検討4責任の所在の明確化5書類の用意1の「経理・税務全体業務の把握」については、税務は税理士の先生にお任せするにしろ、経理業務を経営者が知っておくことは大変重要です。よく聞く話は、従業員の不正ですが、業務の流れを知っていれば、不正を見抜くことができるのではないかと思います。その後の２～５までは、契約や取引の際に注意する内容です。しかし、4責任の所在の明確化については、税理士の先生が顧問と記帳代行を行っている場合でも曖昧になるケースが多いと聞きます。ではなぜ、曖昧になるか？を次回考えてみましょう。

  2005.12.12

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• ある社長の従業員の対応 その７

  前回、改善や改革の運用が上手く行っていない理由を考えてみました。小生個人的には、人間本来持っている「人間」を本能的な部分での要因が影響し、改善や改革のスピードを鈍らせているのではないかな？と思います。人間は自分や身内が大事だと思うのは普通のことです。仕事が減ったり自分の置かれている状況が不利になれば防衛本能が当然に働きます。社内改革や何らかの見直しをするのは組織としては、合理性を求めるため改善や改革は、必須であると思います。この二律背反の関係性の中でどう調整して行くかがポイントで普段からの自社の社会的な位置付けや役割を口頭で常に伝達することが見直しや合理化といったことを実行するには(期間も必要ですが)会社にとっても構成員にとって良い状態であると考えます。なぜ良い状態かと申しますと、普段から伝達されることで、意識付けられます。その結果、構成員個人にとっては、以下のようになるのではないかと思います。意識が変われば行動が変わる 行動が変われば習慣が変わる 習慣が変われば人格が変わる人格が変われば運命が変わるまた、会社にとっても雇用カットするのではなく業務が増えることで、収益も向上し、人材育成と組織力の向上、そして、お給料も維持・増加されることで、従業員満足度も向上することになると思いますが皆様は、どのように考えられますか？

  2005.12.08

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• ある社長の従業員の対応 その６

  「2.業務を任すということ」とは、業務分担、その運用方法、担当する方のキャリアとして行ってきた習慣、その会社での業務の習慣等が混ざり合って、組織となっておりますね。ですから、経営トップ（責任者）は、運用がぐらつく要員を常にチェックしておかなければならない。（店長が気持ちの良い方で、その店長を見に来店されている方等）分業は、5w2hが明確になっていることが運用する上での大前提であることは、皆様ご理解されていると思います。しかし、効率的・合理的に運用が実行されず困っていらっしゃる会社様も多いのは事実ではないでしょうか？その理由と例は以下のことが考えられると思います。・処理量が多すぎるため・女性事務員が仕事を囲って、社内での改革に非協力的なため・経理と社長、営業拠点とが離れているため・アウトソーシングと内部業務の業務分類がﾁｸﾞﾊｸﾞ処理量や営業拠点は、時間を掛けて行えば問題ないですが改革に非協力的であったり、業務分類のﾁｸﾞﾊｸﾞさを解決するには、よく考えて行わなければならないと思います。

  2005.12.07

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• ある社長の従業員の対応 その５

  今日は、風が冷えます。外出される方は厚着されてお出かけになられてくださいね。情報の共有や認識・意識について、多く書かせていただいているその理由は、1.「人間は、その人の育った家族環境・年代等で、大きく　その認識は、異なっている」2.「業務が増加すれば、考える時間が減り冷静な判断に影響がでる」3.各人がバラバラな方向であれば、合理性や効率性が　悪くなり、業績悪化に影響が出るといったことが考えられるためではないかと思います。1をとっても仕事中、家族の悩みや自分の悩み、激務による集中力の欠如もあると思います。そういった要員を考えても人間の心は変わりやすいし、気持ちがあるので、常に情報の共有や認識・意識づけがパソコン等ではなく、経営者ＴＯＰが直接各人に伝達する仕組み、場所がネットの時代だからこそ、必要ではないかと強く思います。話はそれてしまいましたが、その教習認識の浸透方法としては、即効性（一部の天才を除き）はなく、現場を体験し、業務の概要を相互に理解ことで、相互にフォローしあい、穴が抜けずにシンプルでしっかりとした管理体制と運用が伴い、業績に反映されるのではないかな？と思います。ユニクロの柳井会長が言われた言葉で「自分でやってみること」という印象があります。まさにそのとおりですね。実際の業務に携わることや意識を深くもつことで、リスク予想（業務プロセス予想）、人材配置・実働や方針（言葉）の意味の大きさ、その影響度・重要度等の判断基準優先順位づけノウハウが伴いゼネラリスト兼スペシャリストの人材も多く育つことが望ましいのではないかと思います。その結果、権限と責任の関係もある程度は、整理でき、運用されていくのではないかな？と考えます。

  2005.12.06

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• ある社長の従業員の対応 その４

  おはようございます。今日は、寒くて、コートデビューしてしました。さ、今日も考えて行きましょう！権限と責任の範囲を考えるにあたり、階層別、業務別、規模別等考慮すると大変時間を要するため、中小企業の例で、同族経営とその社員に対する影響を考慮してみたいと思います。前回は、経理の例を考えてみました。会社の基礎資料となる経理だけをとっても月次実績を締め、早急に経営資料として、上層部に提出するために5W2Hのストーリー化（仕組みづくり）が必要ということでしたね。この点、同族経営の場合、普段家庭の時間、仕事の時間で接していることが多いため、目的や仕組み・分業が「なあなあ」になってしまうこともは多いのではないかなと考えます。それを防ぎ、同族でも従業員や業者関係にも経営管理が「しっかりしている」と見られるには、どのように意識、管理すればよいでしょうか？小生個人的には、以下のように考えます。1.期限を決め、それを徹底する2.情報を共有化する3.情報を共有化するための打合せを定期的に行う4.打合せをする際の議題を担当者自身が記入する5.その議題を解決するために　「現状確認、代価案の選定、選択」を繰り返し行う。上記１～５は当たり前のことです。しかし、その当たり前のことを習慣化するのが一番エネルギーを使うのではないかと小生個人的に思います。習慣化できれば、また、その雰囲気を構築していこうという意識や意欲を経営トップが取り組めば、理想的ですね。その結果、うまく担当者に伝われば、経営トップが指示しなくても定例会議数日前に、担当者自ら担当部分を記入し、他担当の人へその書類を依頼する。それを行うことで、「実績や自分の行っていることに責任を持つ」「他部署も頑張っているから自分も」という意識が各人に浸透するまた、任せるための土台作りには一番良い方法ではないのかな？と思えるからです。

  2005.12.05

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• ある社長の従業員の対応 その３

  おはようございます。今日は、週末ですが明日第一土曜日は、定例会議でです。「諸々片付けなければ。」と思うと自分を奮い立たせなければなりませんね。さあ今日は、「権限と責任の範囲」を考えていきましょう。社員含めその組織に属する構成員が２人以上の場合、仕事を分業しなければなりません。単純に仕事を分けるだけなのですけども、5W2H（なぜ、何を、どこで、誰を顧客に、どうやって、いくらで）が肝心ですね。１つの例をあげてみましょう。よくありがちなケースとしては「経理業務は任せている」といったケースでは、なぜ、何を、どこで、誰との分業で、どうやって、いくらで？ということを考えて見ると案外、答えに詰まってしまうことも多いと思います。分業はマネジメント＝管理なので、5W2Hに時間、その人個人の性格や感情に加え、育った環境と現在の環境も加わって来ると思いますので、常にチェックは必要でしょう。小生個人としては、内部的には、ちょっとしつこく嫌がれるぐらいに何度も繰り返し確認します。人間は忘れる動物だからです。そう、よくバランスと言いますが「マネジメント」等の理論と「人間は忘れる動物、感情がある」等の人間が本来備わっている普遍的なもののバランスではないのではないでしょうか？明日も、権限と責任の範囲ともう少し掘り下げ、業務を任すということにも踏み込んで見ましょう。

  2005.12.02

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• ある社長の従業員の対応 その２

  こんばんは。今日から師走です。実際、時間に追われておるため、電車外での移動は、本当に走っております。（苦笑）さあ、昨日の続きのプロローグです。その女性社長が多分30才前半、いつもつんつんとした対応、電話はガシヤンと切る。社長は社内で起こっているトラブルを部下のせいにする。わがままもココまで行くと、交代した方が良いと思われるます。また、何も把握していないにもかかわらず、「私に何で聞かないのよ」と感じられる態度。会社の業績は、お察しの通りですが、あれだけ人を大事にしないのは珍しいです。飲食店とは別の業界ですが会社内部での関係性は、不変(人間が業務を行っているため)であると考え、前回の「社長と社員の会話」になるその原因をみなさまと考えてみたいと思いました。1.社長と社員との権限と責任2.業務を任すということ3.外部業者との関係とその活用4.社員はよく見ている5.毎日のことと企業文化(価値観)6.動機づけとその制度等がキーポイントで考えられるのではないかと思います。明日からまた個別に考えていきましょう！

  2005.12.01

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• ある社長の従業員の対応 その１

  こんにちは、今日は、やや暖かいですね。小生は、どうも風邪を引いてしまったようです。先月、ある会社の経理代行を受注しました。その際、前任者との打合せの際、びっくりするような状況にそうぐうしました。＊その女性社員は、面接の段どりをしていて、今日、諸々　面談予定になっている。その状況をイントラネットの　スケジュール管理表に入力済みの状態で出かけ様としていた。女性社員「出かけてきます」女性社長「いってらっしゃい」女性社員「いってきます」女性社長「いってらっしゃい」女性社長「（ぶつぶついいながら）営業でも行ったのかな？」女性社長「（他の社員に）営業に行ったの？」男性社員「いいえ知りません。」女性社長「どこにいったの、まったく。。。」この話を脇で仕事しながら聞いたときに？？となってしまいました。心の中で、「いってらっしゃい」と言っていたんじゃないですか？？と・・・。普通は、出かける際に「これからどこへ？」と声を掛けると思うのですが皆様どのしょうに思われますか？そうなった状況になるには、いくつか理由があると思いますので、それを考えていきましょう。

  2005.11.29

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• モチベーションをいかに保つか？（本編のみ）

  おはようございます。10月に入り朝晩は涼しくなりましたが昨日は、大変暑かったですね。寒暖の差がありますので、運動会等の季節柄、汗が冷えますので、風邪など注意しましょう。実は、昨日、知人の子供が通っている養護施設のお祭りの手伝いに行ってきました。その施設は、知的障害者が通って更生することを目的とする施設です。担当は、コーヒーの販売コーナーです。彼らと一緒に来客されたお客様に「いかがですか？、いらっしゃいませ」と声を一生懸命（彼らのできる範囲で）かけたおかげで、10時～14時（お祭りの開催時間）で12500円の売上実績でした。短時間の間では、良かった部類に入るのではないかと思います。彼らは、様々な事情で、施設に通われています。日常生活では、あまり経験することが少なく、当人やその方の親や兄弟、ボランティアの方々やその娘等、いろんな人達と話が出来て、以下のようなことを感じました。1.介護が体力勝負2.周りの目を本人が気にしており、普通に接しなければならない3.普通ということへの感謝の気持ち　（今のニートの方たちに養護施設のボランティアを強くお勧めします。）4.違う環境に触れることで、心機一転、謙虚な気持ちになれる5.勇気やエネルギーが底から湧いてくるどの立場でもそうですがある意味「慣れ」というのは、安心・安定している生活でよいとは思います。しかし、それが悪い方向に行かないようにするには、現状否定＝謙虚さを常に意識し、改善計画・行動・反省を繰り返さなければならないと思います。小生の場合、現状否定するためには、自分を違った環境に置き、恥をかいたり、学習できる環境に強制的に身をおかなければならないことに気がついてはいるものの行動に移せないでいました。でも、ボランティアを通じ、それに気づき、変えていくという気持ちがまずは、第一歩、それで良いのではないかと思います。そして、気が付けば、逆に励まされまされた自分がいました。ボランティアもたまには、良いと思います。読者の方々もいかがでしょうか？PS,ご老体に鞭打ちましたのでちょっと疲れましたか充実した、1日で心地よい疲れでした。

  2005.10.03

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• ある方への投稿に想う　その10

  本シリーズの最後ですが起業家を目指されいる方へのメッセージを僭越ながら発信させていただければ幸いです。・礼を尽くし、謙虚であること・感謝の心を忘れない・相手の立場での思いやり・すべての出来事は自分が原因と考える・お金は必要以上に持ちすぎず、払うときは気持ちよく　（お金がお金を呼ぶという意味）以上のことを常に頭に入れ、実行していただければ、結果（事業の発展）が付いてくると思います。小生は、３３歳、６年目に突入しましたが今だに未熟な故、人格者＝響育者に程遠いようです。＊会社の規模は、その会社の社長の器以上にはならないと良く言われます。。。精進しなければ。。。長文・乱文でしたが本シリーズ最後までお付き合いいただきありがとうございました。来週からは、「飲食時の出来事と感想、最適サービスは？ 」に入って、その次の記事（シリーズ）は、店舗管理業務と間接業務である計数管理、労務管理等、考えて見たいと思います。

  2005.09.16

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• ある方への投稿に想う　その９

  3.「経営安定化のための資金調達」は、実は、小生の設立がM&Aでのスタートで、本当に運が良かったと心より感謝しております。買収資金も（優良な2期目に休眠した会社）少額のためです。初期投資が必要ではない業種でもありますが・・・設立当初は不安で仕方ありませんでしたがやる気と情熱（実はコンプックスの塊）だけは、負けないつもりで何とか運営して来られました。（設立当初、貯金も無かったので、家庭を持っていれば、困難であったと容易にできます（爆））一時期は、売上１０万円が数ヶ月続きましたが事業の緩やかな拡大と継続性を考えた場合、経営安定化のための資金がどうしても必要でした。休眠会社の場合、実態不可ということで、安定資金の融資が実行されることが難しいのですが融資の要件を満たすまでにもう少しだ。「耐え、そして、お客様からご用命いただこう」必死に営業と耐えること１年半続けて、政府系金融機関より融資（安定化資金）を得て、今があります。そのためには、正確な簿記（記帳）が必要であり、税務も法人税の申告書の見方（内容理解）ぐらいは、解っていたほうがそれが政府系金融機関の信用を得ることにもつながります。皆様も開業当初は、資金調達に様々なアイデアや知恵を絞って考えられると思いますが何十通りの資金調達方法や様々な方へ応援依頼をして、方法等出し切った段階で、ある種の割り切り、「これで行くしかない」というようなことがあっても良いと思います。（要は、絶対にあきらめないということですね。）弊社は、実際に資本金が０円でも、今現在経営が出来ており、様々な出会いにこの場を借りて感謝とお礼を申し上げます。

  2005.09.15

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• ある方への投稿に想う　その８

  2.「売上は内部では低く見積もり、外部へは安心感を」は、売上は、流動的で、見込み客や売上見通しを最悪のパターンで考え、外部には、最高のパターンで接するということです。1.「売上の確保」は、相手があることなので、もちろん結果的に予想どおりになればよいですが、様々な利害関係や人間関係から見込んでいる売上に達しないと思って、対応・対策をした方がより理想の実績になりやすいですし、継続運営という意味で上記の行動をされると良いと思います。この項目を管理・強く認識する手段としては、月次決算の早期（理想は、毎月５営業日）完成が必須です。経営は、現実の対応も行わなければなりませんが、未来構想（戦略）も双方同時進行で対応していかなければ安定した経営はできないのではないかと思います。したがって、活動の源泉である資本（キャッシュ）を増やすべく、つまり資産と負債及び利益を明確にして、正確に記録すること（簿記=accountability)が試算表作成であり、事業計画ではないかと小生は考えております。実際に月次決算として、改めて、毎月累積した金額を見て考えていくと、良い結果であれ、悪い結果であれ、それぞれの原因を省みて、あるべき姿に近づける手段それはいかに利益を上げることが重要で大事かということが解りますし、結果次第では、余儀なく対応及び戦略の変更もありることになると思います。　＊業種や戦略によっては、その年度は、投資期間で、　赤字計画であればそれはそれで良いと思います。でも　２期つづくと要注意です。

  2005.09.14

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• ある方への投稿に想う　その７

  1.「売上の確保」は、（当時）生活のため、自分のスキルアップと同時にお客様との関係をどう長く続けられるかを考えて活動しており、開始当初から若干ですが安定して収入はありました。開業するのは、簡単ですが、いかにお客様との関係を続けられるかが「継続化」の鍵だと思います。小生の経験から起業される方に「是非お願い」したいのは、自分で考えられている仕組みを損益計算書に表現（作成）し、数字の内容と合致しているかを（考えられている仕組みとの付け合せ）向き合っていただきたいのです。それは、以下を確認すると同時に計画の精度を計ることにもなります。　・全体的に無理が無い　・売上＝数量×単価で分解したときに販売戦略に合致　・原価（仕入や外注政策等）　・一般経費（税金や各経費の見積算定と再確認）　　＊経費に関しては、ある程度固定されますので　　　予想が立てやすい。これを怠った場合、結果的に成功すればよいと思いますが成功してもそれまでに導くために時間を費やしたことと効果を考えれば、ましてや万が一に失敗したときのことを考えても若干の謝礼をお支払いして、専門家に見て頂いた方が失敗した際のリスクが最小限になりますし、仕組み再考するきっかけ、勉強にもなります。

  2005.09.13

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• ある方への投稿に想う　その６

  ＩＴ系のプロジェクトから外れたため（しばらく公開できず、小生への支払いがきつくなった）、私は、記帳代行の仕事に専念しなければならない。やるしかない。起業の際、前職のお客様が幸いそのまま継続していただいたので、多少の収入はあったものの大きな不安材料も多くありました。私の場合、金もコネもパートナーや人脈もない、本当に１人で大海原に向かうことのようでした。そこで、（設立当初は、）自分が生きていくため、結果的にお客様に心地よいサービスを提供することができると思い込んで、不安材料を払拭しました。それは、同時に絶対に守らなければならないことがあり、起業当時に気をつけることになると思います。＜起業当時に気をつけたこと＞1.売上の確保2.売上は内部では低く見積もり、外部へは安心感を3.経営安定化のための資金調達です。明日以降詳細を掲載させていただきます。

  2005.09.12

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• ある方への投稿に想う　その５

  それで、退職の際におせわになったお客様に「独立するので」ということになりましたが前職、在籍中を振り替えると経理だけではなく、法務（商法）、資金調達、事業計画、IT起業の経営企画代行（これは、会社に内緒で受注）を学習し、月に１～２回の休みでしたが独立を想定、その準備と自分を奮い立たせつつ充実していました。更に幸運だったのが設立して間もない会社だったので、組織が安定していなかったため、「もしかしたら独立の際に円満退職で、のれん分けできるかな？」という思いもありましたが、結果的にそうなって本当に会社やお客様に感謝です。この頃になると、各業務等奥が深く、力不足を感じ始めたので、ＩＴで公開を目指している企業にお願いし経営企画でお手伝いさせていただき、結果、いまだにその会社は、公開していませんが資本政策や株主構成、事業計画の重要性、資金調達の困難さやタイミング、様々な実行時期（資金調達時期）の設定、将来の段取り予測が「いける！」というところまで落としこまないと公開は難しいというのを肌で知りました。また、公開が本当にそれで良いのか？など考えさせられました。

  2005.09.09

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• ある方への投稿に想う　その４

  ただ、ここで「独立」しても、どうやってお客様を獲得するのか、だれを対象とするのか？など、販売面の仕組み（経営全般）が全く出来ていなく、当時、２３歳ぐらいだったと思いますが、無名で何も実績がないと起業できるわけが無いので、「勉強させていただきたい」と上司に相談しまして、東京のグループ会社に転勤させていただきました。もう一社のグループ会社は、ある程度システムが出来上がっていたので、逆に「経理マン」で良く、２年ぐらい経営関連の学校に通わせていただきました。＊お恥ずかしい限りですが結局、経営関係の資格は　不合格だったんです。。。25歳ぐらいの時に「独立」に向けて、営業の仕事がしたくなり、通算で８年近くお世話になった会社を退職、経理代行の営業会社に転職しました。（今思うと本当に世間知らずで、恩をあだで返している感じですが当時お世話になった上司とは今も連絡取り合っており、当時の話しで盛り上がり、冗談交じりに凹まされます。）H12.1月に円満退職と同時に現在の経理代行会社の立ち上げです。

  2005.09.08

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• ある方への投稿に想う　その３

  出向先は、グループ会社（磐田と東京）の経理担当業種は、食肉の卸、年商１８億、従業員5名（外注含め18名）昨日の上司との話しでの出向先は、磐田のグループ会社ですが当時のことを思い出すと「ああ、本当に申し訳なかったな」って反省ばかり出て来てしまいます。でも、私の今までの人生の中で、磐田（グループ会社）での出来事が「起業をしよう」と決意させたのは間違いないです。実践的な部分を学ばせていただきました。当初は、「経理」でということでしたが出向先も規模がそれほどなく、少人数でしたので、「私は経理だけ」という状況では、なかったのです。小生が実際に行った業務としては、荷受、荷受整理、清掃、業者の仕入価格交渉及び管理、納品チェック、倉庫への荷物引取、配達・集金に行いながら、本来業務である資金繰りや入金管理、支払管理、売掛・売掛管理、銀行との折衝、雇用・社会保険事務、社員の福利厚生（アパート探しや引越しの手伝い）本部への資料作成、内部での分析資料の作成、年度計画策定、与信債権管理、会計・売掛・売掛管理ソフトの業務の変更＝システム化等です。このときも残業100時間とかは平気でしていたと想います。知識や学歴がなければ「人の３倍働け」と本で見たことがあり、給料関係なく仕事していました。このころから本格的に独立（経営の「け」の字も知らず、お客様もいらっしゃらず無謀も無謀）して、自分の力を試してみたいと考えはじめていました。

  2005.09.07

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• ある方への投稿に想う　その２

  小生今があるのも当時、入社し、新入社員研修で、小生を拾っていただいた上司がブループを統括する部長だったので、当時管理部という部署でしたが配属になりました。会計・経営・グループ管理、議事録等、そこには、さまざまな本がありましたが、当時担当していたのがグループ会社の実績をまとめる作業で、様々な経営指標を全く知らないことは、部署的に許されないので、夜の残って会社で本を片手に調べ、意味を考えたり、本屋に行っては、同じ指標のことを比較していました。当時に比べると会計の本に関しては、解説内容の本は、大変解りやすくなっている気がします。今の基礎があるのも、管理部でみっちり教えていただいたおかげです。今でもたまにお会いし、酒を交わすのですが小生「今、思うと本当に生意気だったし、自分が上司だったら、　　　クビにするかもしれませんね（笑）」上司「あはは、そうかもな」小生「本当に当時はお世話になり感謝しております」上司「まあ、奢らず謙虚にコツコツやりなさい」小生「ええ、6年目に入りましたが継続は、本当に大変です」上司「まあ、まだ6年だな」小生「あはは、ご冗談がきついですね」上司「とはいえ、責任もあるから、気を緩めず、体に気を　　　つけて精進しなさい」小生「ええ、家族を持つと余計にそう感じます」上司「話し変わるけど、おまえ、グループ会社（磐田）へ　　　出向したときの状況はどう思った？」小生「今でこそ、お話しできますがもうそれは、嫌で嫌で、　　　しかなかったです。「何で俺がここで仕事を？」、　　「こんな会社があるのか！」等悲観的なことばかり当初は　　　言ってました。学校の後輩が来てから少し変わりましたが」上司「でも出向先の上司とケンカしたろ？」小生「はい。ご迷惑をおかけしました」小生「今考えると大変恥ずかしいです。その節は、本当に　　　ご迷惑をおかけしました」そんなことを思い出しながらグループ会社で行ってきたことを明日以降書かせていきたいと思います。

  2005.09.06

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• ある方への投稿に想う　その１

  ある方への投稿に思うところがありましたので、小生の経営経験は、諸先輩起業家の方々には足元にも及びませんが、当時の思いと経験談を10回前後で掲載させていただきます。　＊小生個人ネタで恐縮ですがお付き合いくだされば幸いです。最終学歴は、農業高校で、正直高卒コンプレックスがあり、働き出す前、そして、働き始めて勉強不足を痛感しました。（現状もかなり勉強不足を感じて、資格試験受験等でﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを保とうとはしていますがなかなか（苦笑））そこで、なんとか自分が生きていく（独立もぼんやりとは考えていました）ために他の人たちに負けないもしくは、相手をしていただには？と考えたのち、人間関係が大事かな？と当時思っていましたので、心理学の本や人間関係の本をむさぼるように読んでいました。今も後輩の経営者仲間には、「ガツガツ」しているとたまに言われますので、当時のガムシャラさは、継続を？しているようです。でも、それって「誉め言葉」なの？って、聞くと「いろんな意味があります」と言われ、なんだかよく解りませんよね。

  2005.09.05

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• お金だけが財産？

  本日、開設しました。サイトを訪問して頂いた皆様は、未来を招くために自己管理（会社であれば、自己経営）をされていると察します。これからの時代、過去の延長ではあるものの、異なる視点や考え方で物事を判断しなければ、周囲に翻弄されてしまい、結果的に損してしまうことも多々あるかもしれません。それを事前に防ぐには、知識を知恵にまでかえるほどの情報収集や分析、議論を繰り返す必要がある。と弊社では考えています。こうしたことを踏まえ、経理・財務実務ノウハウを読者の皆様に提供しつつ、常に向上心を持って知識や知恵を相互に共有し合える仲間を募集しております。 今後ともよろしくおねがい申し上げます。

  2004.08.31

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