818999 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

知多半島の投げ釣り                             水平線に向かって投げろ!

ハゼのおろしポン酢

HOMEへ戻る




+++ ハゼのおろしポン酢 +++


zen.jpgup.jpg

材料(2人前)
ハゼ    …10尾
大根    …1/4本
ネギ    …適量
唐辛子   …適量
ポン酢   …適量
片栗粉   …適量
サラダ油  …適量




------------------------------------------------------------------------


1.ハゼはウロコ、頭をとり、3枚におろします。

2.片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げ、ポン酢に中にジュッとつけます。

3.大根おろしとネギの輪切りを混ぜ、タカノツメの輪切りか七味唐辛子をかけ出来上がり!











Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.