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知多半島の投げ釣り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水平線に向かって投げろ！

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シロギスの唐揚げ

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+++　シロギスの唐揚げ　+++




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材料（２人分）
　　　小ぶりのキス　　…２０尾
　　　レモン　　　　　…1/2ケ
　　　塩・コショウ　　…少々
　　　小麦粉・揚げ油　…適量










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１．キスはウロコをとり、頭、ハラワタをとる。

２．キスに軽く塩、コショウを振り、なじんだところで小麦粉をまぶす。

３．１８０℃の揚げ油で揚げる。揚げた後、しっかり油をきる。

４．レモンを飾って、出来上がり！
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