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知多半島の投げ釣り                             水平線に向かって投げろ!

シロギスのカレー

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+++ シロギスのカレー +++


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材料(2人前)
シロギス  …5尾
サラダ油  …適量
玉ネギ   …1/2
ピーマン  …3コ
タケノコ水煮…1袋
カレールー …適量
水     …適量




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1.シロギスは頭、ハラワタ、ウロコをとり3枚におろし、油で炒め、一旦取り出します。

2.みじん切りの玉ネギ、適当に切ったピーマン、タケノコを炒めます。

3.水を入れて沸騰させ、ルーを入れ、シロギスを戻して出来上がり!




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