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知多半島の投げ釣り                             水平線に向かって投げろ!

シロギスのチゲ鍋



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+++ シロギスのチゲ鍋 +++


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材料(2人前)

シロギス   …6尾
チゲ鍋のスープ…適量
白菜     …1/2
水菜     …適量
ニンジン   …1本
油揚げ    …2コ
ネギ     …1本



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1.シロギスははウロコをとり、頭、ハラワタをとり、3枚におろし腹骨もすきとる。

2.鍋にチゲ鍋のスープ(市販のもの)をはり、煮立たせる。

3.材料を適当に切り、鍋に入れ出来上がり!






+++ 越前がに・とらふぐ「喰てみ亭」|蟹|ふぐ +++


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