久々のホットケーキ
最近外出が多くて昼ごはんは外食が多かった私たち。そんなことで今日は久々お出かけせずにおうちでまったりとしまじろうをみてる子。なんどもリピさせられるので、ビデオだと大変。DVDもあるんだけど、なぜかクリスマス特集のにはまってしまって・・。たぶん昨日だしたツリーのせいなんだろな。で、我が家のホットケーキは、サツマイモをふかしたものをまぜるんだけど、牛乳のかわりには豆乳でちょっとヘルシーにします。黒ゴマも一緒にいれるので、見た感じあんまりおいしそうではないんだけど、味は普通においしいです。それとペアでいつも作るのが、子が大好きなレーズンとアップルの煮物。ってアップルパイの中身なんだけど、作るとアイスなんかたべずにレーズンレーズン言ってます。夏場はバニラアイスに添えたりして活躍するこの品。サツマイモに変えてもどんどん食べてくれるからつかえるかも・。