テーマ:食べ物あれこれ(50336)
カテゴリ:おいしいもの
げんげ。
『幻魚』と書いてげんげ。魚の名前です。 先日、買い物に行ったら、お魚のコーナーにあって、 興味がそそられて、思わず買ってしまったモノ。 安かったし。(8匹入って98円!) 富山で捕れる魚だそうです。魚の図鑑で知っていたけれど(次男がサカナくんなの。) いやあ、実物にお会いしたのは初めてです^^ ここに説明が載ってます 我が家にやって来たげんげちゃんはこれ~~~。 ヌルッッッっとしていて、妙な感じ・・・・。 食べ方は、お吸い物かお味噌汁が良いとのことで、 ぶつ切りにして、カツオでだしを取って沸騰したところにげんげを入れて、 酒少々、塩、お醤油、みりんちょっとで仕立てて、ネギを散らしました。 あ、できあがった写真を撮るの忘れたわ。。。 食感がつるんとして変な感じ・・・・・ 味は白身のお魚で、特にどうってことないかな・・・というのが感想です。 楽天でも売ってました。でっかいやつが。ちょっと違う種類かも。 げんげ・・・・・ これを見て喜んだのが、我が家のサカナくんな次男! ちょっと前までは、電車好きだったのに、「ファインディングニモ」を見て以来、 魚にはまってます。 サカナくんのバイブルは図鑑♪ さっそく調べては悦に入ってました(^^) 図鑑っていろいろあって、何がいいか迷っていたのですが、 小学館の図鑑NEOのシリーズが、分かりやすく、すべて写真で表示されていてリアルだったので、 これに決めました。 図鑑を読むのが好きな子供達(かつて、私も図鑑を愛読してました^^) いい傾向じゃ。がんばれよ~~♪ 好きだったらちゃんと食べてくれ~~<一応げんげは食べたが、普段は食べるのは喜ばない次男へ。 サカナくんな次男、、図鑑を見ながら『♪げっげっげげげのげ~~~~』 ずーーーっと歌ってました(*^^*) 気持ちはわかるが、『げ』しか合ってないじゃん(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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