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2007.04.25
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カテゴリ:おいしいもの
げんげ。

『幻魚』と書いてげんげ。魚の名前です。

先日、買い物に行ったら、お魚のコーナーにあって、

興味がそそられて、思わず買ってしまったモノ。

安かったし。(8匹入って98円!)


富山で捕れる魚だそうです。魚の図鑑で知っていたけれど(次男がサカナくんなの。)

いやあ、実物にお会いしたのは初めてです^^

ここに説明が載ってます


我が家にやって来たげんげちゃんはこれ~~~。

げんげ

ヌルッッッっとしていて、妙な感じ・・・・。


食べ方は、お吸い物かお味噌汁が良いとのことで、

ぶつ切りにして、カツオでだしを取って沸騰したところにげんげを入れて、

酒少々、塩、お醤油、みりんちょっとで仕立てて、ネギを散らしました。

あ、できあがった写真を撮るの忘れたわ。。。


食感がつるんとして変な感じ・・・・・

味は白身のお魚で、特にどうってことないかな・・・というのが感想です。

楽天でも売ってました。でっかいやつが。ちょっと違う種類かも。




げんげ・・・・・

これを見て喜んだのが、我が家のサカナくんな次男!

ちょっと前までは、電車好きだったのに、「ファインディングニモ」を見て以来、

魚にはまってます。

サカナくんのバイブルは図鑑♪



さっそく調べては悦に入ってました(^^)


図鑑っていろいろあって、何がいいか迷っていたのですが、

小学館の図鑑NEOのシリーズが、分かりやすく、すべて写真で表示されていてリアルだったので、

これに決めました。


図鑑を読むのが好きな子供達(かつて、私も図鑑を愛読してました^^)

いい傾向じゃ。がんばれよ~~♪


好きだったらちゃんと食べてくれ~~<一応げんげは食べたが、普段は食べるのは喜ばない次男へ。



サカナくんな次男、、図鑑を見ながら『♪げっげっげげげのげ~~~~』

ずーーーっと歌ってました(*^^*)


気持ちはわかるが、『げ』しか合ってないじゃん(笑)





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Last updated  2007.04.25 15:31:10
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