☆豚丼～☆

  週末とかはもっとキッチンに立ちたくない日・・・ でも外に出かけると混んでるしぃ そういう時は簡単（もっと簡単～）に出来るご飯を作りたい そういう時はこれ 姉から教えてもらったレシピです～（この頃はまってます）  『豚丼～』 材料： 肩ロース（人数分。今日は２枚） レタス葉っぱ（２枚くらいを千切り）大葉（５枚くらい千切り）  ソース： 酒（大匙３杯）味噌（大匙２杯半）水（大匙２杯）砂糖（大匙１杯半弱）↑を混ぜておいてね。  白ゴマ（上にかける用） バター（肉を焼くため。大匙１杯）片栗粉（お肉にまぶす用）  作り方： 肩ロースの筋を取っておきます。 しかしシンガポールには日系スーパーに行かないと肩ロースがありません。 で、今日はポークチョップ用（２枚） でも作り方は同じ。筋を切ってちょっと叩いておいてね。 レタス＆大葉は洗って千切りにして一緒に混ぜてザルにあげておいてね。（ご飯の上に乗せます） お肉に片栗粉をまぶします。 フライパンにバターを熱し、お肉を両面焼きます。 最後にザァ～～とソースをかけて、フライパンをすぐ火からおろしてソースを絡めてください。 丼に（焼いている間に丼にご飯を入れて、お野菜を上に乗せておいてね）お肉を乗せて、ソースもかけて、白ゴマを振ったら終わり～～ ホラッ　↓　   白ゴマ振ったらドバァ～って出た・・・ お野菜とソースとご飯を混ぜて食べてね～ 激ウマですから～。 今日もこんだけ～  ↓　ランキングに参加してます。応援、本当にありがとう～今日もクリックしてね、オネガイ