すわぁなのまいにち

夕飯をどんぶり物にすると、洗い物が少ない。
と気づいてしまった。
（あぁ、でも買って来るともっと少ない・・・涙）

牛丼屋さんにもほとんどいったことが無いので、
恋しーい!というほどでもないけれど、材料が少なくてすむので今日は牛丼。

久しぶりに牛肉を買いました。
【牛丼用】と書いてあったのは、170g　380円
【野菜炒め用】なら、　180ｇ　280円

もちろん野菜炒め用で。(でも脂身が多いのね、多分)

たまねぎは苦手なのでいつもは白ネギを使うけれど、
『新たまねぎは甘いよ！』という宣伝文句に賭けてチャレンジしてみることに。

180ｇのお肉と、新たまねぎ1個がちょうどいい配分
（もちろん3食分ぐらいの量ですが）

★しょうゆ・・・大さじ２
★みりん・・・大さじ２
★だし・・・1.5カップ　ぐらいだったかな?

しょうゆとみりんを１：１で、好きな塩加減に薄めるって感じですね。

牛肉も小さくきらないほうが美味しそうなので、たまねぎを切るだけ、5分で出来ちゃう優れもの。

親子丼が好きだったけど、こっちのほうが簡単だ…

必然的に明日のお弁当も牛丼。別に持っていって温めるのです♪
のこりは冷凍して焼きうどんするときに使っても良いなぁ。

またご飯ばかり食べてしまうわ(>_<)