すわぁなのまいにち

今日はちゃんとお弁当を詰めました(^^)v



・ワカメ鮭ご飯
・切り干し大根
・いんげん胡麻和え
・焼売
・からあげ
・大豆と昆布煮

焼売と唐揚げ以外は作って「小分け冷凍」しておいたのをそのまま詰めただけ

今朝はほぼ五分で完成。我ながら優秀。(*^^)v

あっという間に就業時間。
今日は残業０で帰宅。

夕飯は冷蔵庫の掃除です♪
＜夕飯＞
・ワカメのなめたけ和えのせ冷奴
・ミニハンバーグとキャベツのトマト煮。
・ご飯

トマト煮は、たまねぎとにんにくを透き通るまで炒めて、カットのトマト缶を入れて大きめに切ったキャベツをいれて、水はキャベツが半分かぶるくらいまで。ブイヨンを入れて、あとはキャベツが浸るぐらいまで火が通ってきてからハンバーグを入れる。

最後にパセリのみじん切りをトッピング。
（これは「晴れの日ゴハン」の残り）

ハンバーグはいつだったか真空パックのお弁当用のを買ったものが２個入りでお弁当に使いずらくてずっと冷蔵庫に残ってたものを思い出して、帰り道に思いついた一品。

沢山出来たけど弁当には無理だよねー(~_~;)

明日のお弁当用に１品作ってまた冷凍。
いい感じに生活の一部に出来てるみたい。
これが続くといいなぁ