2018/10/12(金)22:50
栗ご飯
今年4回目。
「ぽろたん」という渋皮がポロッと剥ける栗を使用。
が、群馬遠征して栗ご飯を作らないうちに半数近くが腐っていた…
お陰でご飯の中の栗が疎らだ。
まぁ栗が少ないので米も少なめ(2合)だったので、ご飯の中に埋まっているから、
疎らに見えるというのもある。
だいぶ腐らせてしまったが、栗自体の甘さはかなりのものだった。
全部使えたら大量の栗ご飯ができたのに、勿体無いことをした。
swang blog
2018/10/12(金)22:50