すわんの気ままなDiary

[ランチ] カテゴリの記事

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  ☆5/9 久しぶりに中学時代の友人とランチ女子会♪

  コロナで2年半ぶりのランチ女子会です。以前はバイキング形式のお店でランチをしていましたが、コロナ渦なのでテラスがあるお店を選びました。私はせっかく都内へ行くのだからと少し早めに家を出て、ちょっと買い物それから待ち合わせのお店へBRIANZA　TOKYOこの日は急に気温が下がって寒いくらい。中でもいいですよ、と言われたけれどそのままテラス席にしました。席に案内されるとテーブルの中にはヒーターが入っていてかけるものもあり足元は暖かくなっていてびっくりです。スペシャルランチコース前菜3種、選べるパスタ、メイン、デザート、飲み物テーブルにあるタブレットでそれぞれ選べるパスタや飲み物を選びます。前菜小さな料理を集めたワンプレートサラダ本日の飲む前菜；イチゴ・ウイキョウ・アッサムティーをブレンドトリュフと卵のオーブン焼きトリュフは目の前で削ってくれた選べるパスタはこの中からA.本日のショートパスタB. 本日のスパゲティC. 本日のスパゲティD. 本日のカレーショートパスタメインは魚料理か肉料理なのでA5和牛の炭火焼ドルチェはティラミス飲み物はコーヒー久しぶりに会って美味しいものをいただきながらいろいろ話も弾みました。とても楽しいひと時でした。

  2022.05.26

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  ☆12/1 久しぶりに女子会ランチ♪

  中学時代の友人と年に何回かランチ女子会をしています。２人は都内に住んでいますが私は群馬なので毎回私が行きやすい（行きたい場所を）決めています。今回のランチ場所は東京駅日本橋口直結ホテルメトロポリタン丸の内ホテルロビーは２７階ここから上がホテルなのですね。ロビーの上は吹き抜けになっていました。レストランの窓からはこの眺めです。東京駅の真上これが見たくてこのレストランにしたのです。TENQOOビュッフェランチ・アミューズ ブーシュ・前菜＆サラダビュッフェ・パスタ　または　TENQOO特製ポークカレー・パティシエ特製デザート・スペシャルティコーヒーデザート撮るの忘れて食べちゃいました。ここは時間制限がなかったので時間を気にせずゆっくりおしゃべりしながらいただくことができました。久しぶりに会うとついついおしゃべりして時間があっという間に過ぎてしまうのですよね。ホテルロビーのクリスマスツリーロビーでもまたしばしおしゃべりして帰りました。

  2017.12.09

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  ☆4/14 東京ドームホテルでランチ＆小石川後楽園♪

  年に何回か中学時代の友人とランチをしています。今回のランチは、東京ドームホテル最近はあまり野球を見なくなったし、ランやキルトなど展覧会で訪れたのはもう何年前だろう・・・とても久しぶりのドームです。そういえばドーム周辺てゆっくり見たことなかった。ちょっと早く着いたので歩いてみることにしました。桜もまだ咲いていました。花壇の中に「アオダモ」の木が植えてありました。木製バットの材料になるのだそうです。東京ドームホテルは地上43階の超高層ホテル待ち合わせは３Fスーパーダイニング　「リラッサ」９０分バイキング形式です。毎回おしゃべりしているとあっという間に時間が過ぎてしまうので頑張って食べようねと言うのですが、やっぱり久しぶりに会うとおしゃべりに夢中今月は北海道フェア開催中でカニが山積みになっていました。料理は和洋中いろいろあってどれもおいしかった。ひととおり食べてみたかったけどとても無理・・・あと１５分ですと言われてあわててデザートを取りに行きました。こんなに食べられるかなあ・・・甘いものは別腹でなんとか食べました。お腹いっぱいになりました。それからお隣の小石川後楽園に行きました。昔は東京に住んでいましたが、ここは初めてです。東門は閉鎖中なので西門に向かう小道ちょうどシャガが咲いていてきれい～入ってすぐの所にシダレザクラなんとか咲いていてくれました。外国人観光客もたくさん来ていました。円月橋都会の真ん中と思えないほど静かな庭園池のほとりにはカワセミやサギもいました。公園内をぐるりとゆっくり歩いてからシダレザクラの前のベンチにすわってまたしばらくおしゃべり・・・東京メトロ後楽園駅から帰ります。

  2017.04.28

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  ☆11/27 友人とランチバイキング♪

  ちょっと前になりますが東京に住む友人と3人で女子会年に何度か会うのですが、いつもだいたいランチバイキングこの日私は体調いまいちで頭痛・・・ちょっと早めに銀座に着きました。三越前の交差点に出たけれどあちこち見る元気がなくて早めにお店を探してうろうろ・・・銀座1丁目1分と書いてあったからすぐわかるかなと思ったけど和光の交差点から歩いて行ったらちょっとわかりにくかった。こちらのビルも新しくなって（日産ギャラリーがあるんですよね？）のぞいてみたかったけれど・・・・またの機会にします。今回は出かけたのは、農家の台所　銀座店平日ランチビュッフェ　60分　税込1480円メニュー農家の台所名物！特選野菜のサラダバー　・日替わり手料理　・さくらたまごとあおさ醤油の特製たまごかけごはんセット　・デザート　・フリードリンク 事前にネットで予約しておきました。11時30分に予約してあったのですが、Mさんがちょっと遅れる連絡がありお店の入口で待っていました。今まで時間制限のあるバイキングでは90分だったけれど今回はメインなしの60分にしたので、とにかく食べましょう・・・おしゃべりしてると時間があっという間に過ぎちゃいます。さいわい予約してあったのでお料理に一番近い席11時45分開始で12時45分までみなさんもバタバタとお料理と取りに行きます。サラダバーにはふだんは生で食べない珍しい野菜もありました。ナス、ヤーコン、かぼちゃ、えのきなど温かいおかずコーナーにはカレーもありました。ここから先写真を撮るのを忘れておしゃべりしながらとんかく食べてたらデザートを食べる前にあと10分となりあわててデザート取りに行きコーヒーを飲んでごちそうさま。やっぱりちょっとあわただしかったけれど今回は野菜メインでとてもヘルシーお店の方もとても親切でいい感じ、サラダバーのお野菜の所ではいろいろ説明してくれたり・・・・まあお肉はほとんどなかったかな？鶏肉が入った料理があったような・・・それでもお腹いっぱいになりました。たまにはこういうバイキングもいいかな。

  2016.12.12

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  5/26　たまには優雅にホテルでランチ♪

  先週月曜日は土曜出勤の振替えで仕事が休みだったため友人とランチの約束をしていました。出かけたのは、東京メトロ永田町・赤坂見附駅近くにあるホテルニューオータニザ・メイン最上階17階回転展望レストラン「ザ・スカイ」事前にレディースプラン（月曜限定）で11：30に予約私はちょっと早めに出かけて日本庭園を散策しました。都会の真ん中のホテルですがこんな素敵な庭園があるのです。でもホテル敷地はとても広くてホテル内のどこからこのお庭に出るのかわからなくてうろうろしてホテルの人に聞きました。学生時代の謝恩会でこのお庭で写真を撮った記憶があるけれどすっかり忘れていました。そしてちょっと降りて行くとなんと滝もあるんですよ。滝の前まで来ている人はいませんでした。正面の17階が回転展望レストランそれから待ち合わせ場所のレストラン入口へ行くとまだ開店前で待っている人もいました。すでに予約で窓側の回転する席は満席で予約せずに来た人はがっかりの様子真ん中の回転しない部分に料理が並んでいるので料理を取りに行っている間に場所が動いているのでテーブル番号を覚えておかないと迷ってしまいます。390度の展望を楽しみながら時間制限なくゆっくりと楽しむことが出来ます。ステーキやハンバーグは注文すると目の前で焼いてくれます。お寿司も目の前のネタを言うと握ってくれます。ネタの種類は少なく6種類くらいだったかな？マグロだけ4個とか言えず・・・とりあえず4種類を・・・和・洋・中たくさんあって迷って困った。鉄板焼き、天ぷらも注文してから作ってくれるのでちょっと並んで待つようでした。さきほど日本庭園が眼下に見えます。向こうに首都高ビルの屋上に赤色ばかりのバラ庭園？そして別腹のデザート一口サイズのケーキいろいろとプリンをもってきて写真を撮り忘れすぐに食べ始めると月曜レディースプランの特典コーヒーとイチゴのデザートをもってきてくれてあわてて写真を撮りました。向こうにちょっと見えるのがケーキです。種類がいっぱい全部味見したいけどごく一部食べました。バイキングってなんとなく好きなものを好きなだけ食べることができていいと思うけれどついつい食べちゃうけれどなかなか元を取るほど食べられないらしいですね。いまはやりのライブキッチンというのもできたてを食べることができていいけれどその分並んで待つことになるので時間制限があったらきびしいかもですね。平日は時間制限がないので11時半から2時半まで3時間も友人とゆっくりおしゃべりまわりの景色も楽しみながら過ごすことが出来ました。ちょっと値段も高いけれどたまにはまあいいいかな？その後事前に下見しておいた日本庭園に案内しました。この庭園内にもなだ万などお店がありました。

  2014.06.03

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  昨日のお昼とマクワウリ♪

  きのうのお昼に久しぶりに蕎麦を打ちました。お蕎麦は大好きで美味しい蕎麦が食べたくて、年に数回、蕎麦を打ちます。そば粉は、栃木県鹿沼市粟野町産今回はそば粉７：つなぎ３です。蕎麦打ちはちゃんと習ったわけでなく見よう見まねの自己流で年に数回なので恥ずかしいですがちっともうまくなりません。ちょっと太くて切れてしまってますがとても美味しいんです。そして今日のお昼はトマトとオクラのそうめんきのう頂いたマクワウリ食べてみるとプリンスメロンのちょっと甘くないって感じでさっぱりしてました。

  2013.08.17

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  カルボナーラと黒ごまプリン♪

  ホント毎日暑いですねきょうの近くの館林市37.8度全国３位です。最近は山梨県甲府市や高知県四万十市などが全国１位になることが多くなってこの夏館林市は一度も１位になってないようです。いや私は別にいいんですけどね。館林市のショッピングモールでは暑かんべ～！！館林ということで日本一の暑さを記録した日の午後５時から７時まで特別セールをすることになっているけれどまだ１度もやっていないとか・・・・今週は体調もいまいちに加えてこう暑くちゃ出かける気にもなれずだらだらと過ごしていました。お昼はカルボナーラ毎日家にいるとどうしても麺類が多くなってしまいます。そうめん、冷やし中華、焼きそば、パスタ・・・好きだからいいけどちょっと飽きたなあ。おやつにまたまた黒ごまプリン作りました。今回は生クリームも少し入れてちょっとクリーミーな味わいにしました。昨年に引き続き夏の定番はまっています。

  2013.08.15

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  久しぶりに銀座でランチ♪

  先週土曜日に中学時代の友人とランチの約束してました。先週からのどが痛くて体調イマイチだったのですが、せっかく銀座に出かけるし、ちょっと用事もあったので待ち合わせより早く出かけました。東京メトロ銀座駅地上に出るとちょうど真珠のミキモト本店前であじさいの鉢がいっぱい並んでいました。今年はミキモト真珠発明120周年だそうです。用事をすませて銀座通りに出るとちょうど歩行者天国になっていました。この時期は土、日、休日の午後0時から6時まで待ち合わせ場所は定番の銀座三越のライオン像近くでランチは13時から予約今回はル・ブラン銀座店＊オードブル盛り合わせ＊そら豆とあさりのスープメインは3種類の中から私は＊牛フィレ肉のステーキ8種類のケーキから選べる。＊デザート＊飲み物コーヒーおいしいランチをいただきながらゆっくりとおしゃべりしてたらかなり時間が過ぎていてびっくり気がついたらもう夕方4時近くあわててお店を出ました。

  2013.06.11

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  今日のお昼とおやつのパン♪

  きょうは思ったより風もなくて外は晴れて穏やかな天気でした。ダンナは今日も仕事です。今日のお昼に作ったのはタイ風焼きそばこれ↓を使って具材は卵、えび、小松菜、もやしくせもなくまあまあおいしくいただきました。たまにはちょっと変わった焼きそばもいいかな。山菜おこわもち米にうるち米もまぜています。具材は山菜水煮、油揚げ、エリンギ私も息子も大好きなのでよく作ります。おやつに作ったパンは黒ごまチーズパン息子にも手伝ってもらいました。午後からガソリンを入れに行き（1リットル139円でした。）それから友人の所に野菜を採りに行きました。白菜、大根、かぶ、にんじんブロッコリー、ほうれん草、白菜、春菊、小松菜、にんにく、長ネギ、ゆずたくさん頂いてきました。今寒くて野菜が高くなっているのでとても助かります。

  2013.01.13

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  フール・アン・ピエールのランチ♪

  職場の同僚4人でランチに出かけました。出かけた先は、群馬県太田市にあるパンと洋菓子のお店「フール・アン・ピエール」ここは私のおすすめのお店の１つで職場の同僚からも教えてと言われていました。確実にランチするには予約しないと席がそんなにたくさんないためいっぱいで入れない事も多いので事前に予約しておきました。１１時半にお店に行くと店内のテーブルはすべて予約席となっていました。ランチメニューはスープ＋サラダ＋飲み物＋パン食べ放題チキンサラダコースは９５０円グリーンサラダコースは８５０円私たちはみんなチキンサラダにしました。ドレッシングも選ぶことができます。このサラダボールは」どんぶりサイズで大きいもう少し小さくてもいいのに・・・私はバルサミコドレッシングをチョイススープはミネストローネ、コーンクリームクラムチャウダー、かぼちゃ、季節限定の牡蠣私は季節限定の牡蠣のクリームスープ初めてでしたがとてもおいしかった。パンはお店で売っているパンを食べやすくカットしていろいろ出てきてどれにしようか目移りします。はじめに試食（カットされた）マカロンが出てきます。マカロンはこのお店で１個１６０円で売っているものなのです。飲み物もコーヒー、紅茶、オレンジジュースから選べます。お店で売っているパンが食べ放題なので食べてみておいしかったものを買って帰ることができるのがいいです。おいしいパンを食べていっぱいおしゃべりして満足帰りにパンを買って帰りました。

  2012.01.08

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  先日出かけたランチのお店♪

  先日の花めぐりの帰りに以前から口コミなどで見ていて行きたいと思っていたお店にやっと行ってきました。それは群馬県太田市にあるパンとケーキのお店でフールアンピエール住宅街の中にあってはじめ場所がよくわからず通り越してしまいました。お店の感じがとても素敵です。でもちょうどお昼のランチタイムでお店の中に入ると中はほとんど女性客でいっぱい・・・・満席で少し待って外のテラスに案内されました。ランチメニューはサラダの種類によって値段がちがい私たちはチキンサラダのセット950円を注文（グリーンサラダセットは850円）ドレッシングも何種類かあって事前に選べる。スープは4種類くらいあったかな、選べます。ダンナはミネストローネ、私はクラムチャウダーパンは食べ放題飲み物も選べます。私たちはアイスコーヒーを注文しました。はじめにお水とマカロンの試食が出てきてびっくり！そしてさっそくパンを取ってきて食べていたのですが混んでいたからかなかなかスープとサラダが出てこなくておいしいのでパクパクと食べて結構おなかいっぱいに・・・・やっとサラダとスープが出てきました。チキンサラダは大きなどんぶりサイズの器でチキンがとても柔らかくておいしい～バルサミコ酢のドレッシングもgood！ダンナはミネストローネ、私はクラムチャウダースープも本格的な味でおいしい～でも先においしいパンをたくさん食べていたのでサラダとスープを食べるのが大変・・・・でもおいしいので頑張って完食！！飲み物もついてこの値段なんて・・・でもちょっと食べすぎました。パンとケーキはお店でも売っていてこの日はダンナの誕生日でもあったので帰りにケーキを買って帰りました。またぜひ行きたいです。

  2010.11.06

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  きょうのお昼はパスタ♪

  私はパスタ大好きです。７月末に友人が生パスタのおいしいお店があるからと車で連れて行ってくれました。私はサーモンのトマトクリームパスタを注文したのですが生パスタはおいしかったけれどトマトクリームとサーモンがいま一つマッチしてない感じでした。それからおとといは別の友人と近くのイタリアンカフェに行き本日の日替わりパスタ４つのなかから店員さんに明太子ナーラって？どんなのかしらと聞くと明太子のカルボナーラのナーラのようなもの？と説明されてまあよくわからないけどこれを注文しました。見た目はおしゃれに盛り付けられていてまずくはないけどなんか味が中途半端で明太子少しのクリームソースにじゃがいもがころころ入っていて大葉は刻んでないで大きいままのってるしブロッコリーも飾りに入ってたかな。ちなみに友人はボロネーゼ温泉卵のせを注文これは見た目ミートソースの上に温泉卵がのってました。これなら自分でいつものパスタ作ったほうがよっぽどおいしい～って思いました。そこで今日のお昼はパスタです。「明太子パスタ」シンプルにバター、明太子、大葉、刻みのり長男が睡眠不足とかでお昼寝中に次男が足りないからと長男の分も完食してしまって長男が起きてきてカルボナーラが食べたいというので野菜不足の長男にはほうれん草を加えて作りました。 失敗なしの簡単カルボナーラ♪ by すわんのマーチ パスタもフィットチーネを使いました。夏休みは毎日お昼ごはんもどうしようかと悩みます。どうしても麺類が多くなってしまう・・・当店NO1の商品！焼鳥味比べ★限定500セット45％OFF！送料無料でお届け★地鶏・銘柄鶏焼き鳥20本...価格：1,980円（税込、送料込）焼き上がりでグラム数の足らなくなってしまったちょっとわけありですが、味は変わらず。デパ地...価格：6,825円（税込、送料別）

  2010.08.08

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  お昼は初めてビビン麺食べました♪

  今日も猛暑いや酷暑です。群馬県館林市は最高気温３６．９度です。午前中はエアコンがまんして片づけものしてました。汗だくでＴシャツ着替えてもまた汗だくで・・・・今日のお昼は初めてこれ↓作りました。「ビビン麺」麺を約５０秒ゆでてごま油をからめてビビン麺たれを大匙１ほど混ぜ合わせキムチとゆで卵をトッピングしました。本場韓国の冷麺原材料をみると小麦粉、そば粉、サツマイモでん粉など書いてありました。見た目色はグレーで画像をみると糸こんにゃくみたいに見えますね。柔らかいけどコシがあるっていう感じかな。においやクセはまったくありません。細い麺なのでゆで時間も早く簡単にすぐできます。キムチと半熟卵とからめながらおいしく頂きました。【送料無料】ビビン麺簡単セット(2人分)ピビン麺(1袋)、ピビン麺タレ（250ml）、オイキムチ(1/2...価格：1,000円（税込、送料込）

  2010.08.07

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  今日のお昼とおやつ

  今日も日中は残暑厳しく汗だくです。次男がお昼過ぎに帰ってきたのでお昼ごはんはこれに↓しました。 失敗なしの簡単カルボナーラ♪ by すわんのマーチそれから熟れたバナナが１本残っていたのでおやつにバナナマフィンを作ってみました。ちょっと焼きすぎてしまいました長男が午後の課外が終わって急いで帰宅、汗臭いのでシャワーさせてはしか風疹混合の予防接種に行きました今年度初めに町より受けるよう手紙が来ていたのですが嫌だからと言ってたのでほっておいたら再度手紙が来て受けるようにとの事で長男シブシブでした受けてきました。そういえば数年前近隣の高校で流行したっけ・・・インフルエンザの予防接種も一度も受けた事がありません。でも今年は受験だしね～受けといた方がいいですよね。

  2009.08.24

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  お昼はネバネバ具だくさんそうめんです♪

  やっと夏らしく暑くなりましたダンナも長い出張から昨夜帰宅しました。かなりお疲れモードの様子です。今日１日休んであすはまた仕事に行くとか・・・かわりに息子たちが義母の所に１泊で出かけました。今朝、先日訪れた尾瀬岩鞍ゆり園で買ったもう一つのゆりが咲きました。「ランディーニ」今日のお昼はねばねば具だくさんそうめんです。納豆、オクラ、めかぶ、ミニトマト大葉、ねぎ、みょうが、温泉卵それから先日おやつにコーヒーゼリーを作った。怒涛の珈琲豆セット送料無料78%OFF[G500×4]/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店

  2009.08.13

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  お昼はスイカとミニトマトの冷たいパスタ♪

  昨日の夕方から急に雷雨になりもすごかったけどがすごくて地響きのように鳴ってあわててPCの電源を抜きました。庭の木の鳥の巣の中の赤ちゃん大丈夫かなと心配になりましたでも今朝から親鳥がせっせとえさやりに来ているようなので大丈夫かな今日も蒸し暑くてはっきりしないお天気なので洗濯物を外に干せません。長男はこのごろまた朝食を食べません朝はコーヒーと牛乳飲むだけで困ります。でも珍しく今日はお昼前にお腹すいたと降りてきてお茶漬けをたくさん食べてました。次男は今日も部活に出かけました。先日友人から家庭菜園で小玉スイカを作ったからと２個いただきました。我が家ではスイカを食べるのは私だけ・・・ダンナと息子たちはスイカは嫌いなので食べません。私の今日のお昼はこれ↓にしました。「スイカとミニトマトの冷たいパスタ」スイカとミニトマトと大葉、みょうがを入れてオリーブオイルとハーブソルトで合えています。これ意外とおいしいので好きなんです。

  2009.08.08

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  お昼に手打ち蕎麦打ちました♪

  昨日は頭痛がひどくなってほとんど寝ていました。今日は頭痛はとれたのですがなんとなく身体がだるくてのどが乾いて・・・まあ家の中の家事をする分には何とか大丈夫ですが買い物に行くほどまだ元気ありません。ダンナはいつもどおり仕事で出かけましたが息子たちがいます。お昼ご飯を考えないと・・・でも何もない・・・ちょっときついけど蕎麦を打つことにしました。この前上手くできず道具もしまってなかったんです。まあ体調よくない中でのわりにはこの前よりは上手くできたかな・・・・相変わらず切るのは雑ですが・・・ふだんはそば粉７つなぎ３の割合ですが今日はそば粉６つなぎ４にしました。そば粉、つなぎ、打ち粉は麺小町という蕎麦打ち道場などもやっているお店で粗引きに挽いてもらって買ってきます。ここのお店のそば粉はおいしいし私のような初心者でも打ちやすいんです。もちろん打ちたての生そばやうどんも売っているので時間がなくて食べたい時はここで買います。

  2009.05.23

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  我が家のお花と今日のお昼は桜むすび♪

  昨日、芝桜を見に行ってきましたが我が家の芝桜も咲きました。おとなりからひと苗いただいて植えっぱなしにしていたのですがこんなに増えました。今年はちゃんと世話をしてもっと増やそうと思います。ついでにプルーンの花プルーンは毛虫もつくしあまり好きでないので枝をいっぱい切ってしまいました。でもお花はとてもきれい～桜のようですね。午前中急いで買い物に行って帰ってきてを食べてたら予報どおり午後からが降ってきました。これで桜もおしまいですね。いつもひとりでお昼の時はだいたい残り物で簡単にすませますが今日は残りご飯でこれ作りました。桜むすび桜の花の塩漬けを使うのも季節限定なのでできるだけ今月中に使っちゃおうと思います。桜の花の塩漬けをちょっと水洗いしてしぼり電子レンジでチンしてほぐしてまわりにまぶしています。

  2009.04.14

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  お昼は山菜おこわ、おやつにオレンジピール作ってみました

  春休みで息子たちがいます。長男はテニスに行くとか言ってたけど風が強くて午後からにするとか・・・お昼ご飯もめん類ばかりじゃ飽きちゃうので息子たちの好きな山菜おこわにしました。おこわと言っても白米を少し混ぜています。山菜水煮と油揚げを入れて炊きました。それからブログのお友達のちまchanさんがおいしそうなオレンジピールを作っていたので作り方を教えていただきました。今回は清見オレンジの皮を使ってみました。いままでマーマレードのようなジャムは作った事があるけれどオレンジピールは作った事がなくて作ってみたいと思っていました。とてもおいしくできました。ちまchanさんありがとうございました。

  2009.04.02

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  今日のお昼は簡単に～ＷＢＣ優勝おめでとう♪

  今日は朝からでＷＢＣ決勝を応援してて・・・・やったあ！勝ちましたねぇほんとよく頑張りました。(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!お昼は簡単にこちらを朝のうちに作っておきました。それからおとといときのうちょこっと作ったものがこちらです。枕カバーがちょっと擦り切れてきたので家にあった余り布で枕カバー３枚を作りました。長男の枕だけど布がこんな柄しかなかった裏側から簡単に枕が入れられるようにしてあります。こちらは次男が小学生から使ってた小型枕（子ども用）でも大人サイズの枕に替えました。なのでこの枕はカバーのみ新しく縫って取り替えました。ついでに私の枕カバーも余り布で縫いました。久しぶりに簡単ですがミシン出して縫いました。

  2009.03.24

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  今日のお昼は塩焼きそばです♪

  みなさんにいろいろご心配をおかけしましたが１週間も続いた頭痛はなんとか治りました。しばらくは様子見ながらぼちぼち行きたいと思いますのでよろしくお願いします。今日はダンナはいつもどおり出勤長男は図書館で友達と勉強するとかでお昼は次男とふたりです。久しぶりに塩焼きそば作りました。入れた具材は、豚肉、にら、キャベツ、玉ねぎオイスターソース、塩、こしょうそういえば先週の日曜日のお昼もあんかけ焼きそばだった。頭痛でアップしてなかった。豚肉、小松菜、にんじん、たけのこ、もやし酒、スープの素、砂糖、しょうゆ、塩こしょう

  2009.03.15

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  お雛様見てきました♪

  今日はひな祭りほんと朝から寒～いですが雪はまだ降って来ません午前中長男の授業料入れに銀行へ行きついでにお雛様を見に行ってからガソリン入れて＠１０２円買い物しました。出かけた先は館林市の第２つつじが岡公園内の館林藩主の屋敷「旧秋元別邸」市民からよせられたものなど明治時代から現在までのおよそ１０００体が展示されています。お昼はちょっと春らしく昨夜のご飯をリメイクしました。紅生姜、菜の花、錦糸卵、桜の花の塩漬けそれから我が家ではいただき物の緑茶をほうじ茶にしています。これ作りました↓ 簡単！自家製ほうじ茶 by すわんのマーチ次男のご飯の時の飲み物は１年中冷たいお茶なのでこれ作って冷やしておきます。ちなみに長男の飲み物は１年中冷たい牛乳です。

  2009.03.03

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  お昼はみそラーメンです。

  世の中３連休の２日目ダンナは３日とも仕事、昨日は長男は友達とテニスのはずが強風でできずにボーリングしたそうです。きょうは息子たちふたりともいるのでお昼作らなきゃと思いつつ午前中煮豚とかんぴょう煮てたらあっという間にお昼が過ぎて息子たちがお腹すいたと降りてきました。みそラーメン急いで作りました。もちろんふたりにも手伝わせて・・・具は煮豚、もやし、ほうれん草、ゆで卵、のり麺はよく注文する楽天ショップのなかはしさんの極太麺です。冷凍しておいた分のラストです。わたしはこのなかはしさんのラーメンをセールの時に注文しています。麺は１食か２食分ずつラップに包んで冷凍し食べたい時冷凍から出してそのままゆでています。こちらが次男の大好物かんぴょうの煮たものこれがたかがかんぴょうですが絶品なんです。水やだしは一切入れず、しょうゆとザラメだけで煮ています。今日はかんぴょう巻きにする時間がありませんでしたが、あすにでもできたらと思います。使わない分はラップに包んで冷凍します。でもこれくらいなら次男が食べちゃうかな。キッチンで余ったスープ救済企画☆【週末限定】麺だけ半額！！極太麺セール

  2009.01.11

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  きのうのおかずと今日のお昼ご飯

  昨日はお昼ごろから夜までずーっと雨でとても寒かったけれど今日は予報では昨日より－10℃も低いってでも晴れて風もないので昨日よりいいかな。まあ確かに外の空気は冷たいですが・・・きのうのおかずに作ったものは【鶏のバルサミコ酢照り焼き】バルサミコ酢って買ってあるけどなかなか使えなくて困ってたんです。バルサミコ酢のまろやかな酸味と甘みが何とも言えずおいしい～もっと早く使えばよかった。息子たちもとてもお気に入りの様子で取り合いになりました。でも夜遅くに帰宅したダンナは冷めていてチンしたけれどおいしくないって・・・やっぱりできたてじゃないとダメですね。きょうのお昼は【玄米チーズリゾット】冷凍していた玄米ごはんをパルメザンチーズでリゾット風にしました。期間限定ポイントを使って注文したこれ↓きのう届きました。11種類キットカット福袋ですが苺味2袋、ゆず、ほうじ茶、宇治抹茶すいか、メロン小箱は普通の、マスカット、おしるこ、ホワイトどんな味が入るかわからないから福袋なのですが息子たちの苦手なすいかとメロンが入ってた。これは私が食べるのかな・・・それにしてもこんないろんな味があるとは知らなかったこれだけ入って送料込み2000円ならまあいっか。ポイント使ったし・・・すでに売り切れのようです。

  2008.12.23

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  昨日のご飯と今日のお昼は落合シェフのカルボナーラ

  昨日はダンナが忘年会で食べてくるというので簡単にすまそうと何がいい？って聞くといつもの広島風お好み焼きがいいというのでご飯炊かずにお好み焼きにしました。広島風お好み焼きそれからきょうのお昼は落合シェフのカルボナーラ11月のＮＨＫ生活ほっとモーニングで見て一度作って見たいと思っていました。カルボナーラこれ生クリームも牛乳も入っていません。落合シェフの分量は2人分でスパゲティが140グラムで全卵2個と卵黄2個ですが私はスパゲティ200グラムにしてその他の分量は増やさず作りましたがこの濃厚な黄色でとてもおいしい～カルボナーラ大好きの長男も絶賛でした。3人で食べたのですが息子たちはこれでは足りないとホットワンタン食べてました。いつもはこちら 失敗なしの簡単カルボナーラ♪ by すわんのマーチですがたまには濃厚なこちらもいいかな。

  2008.12.14

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  お昼はちゃんぽんめんです♪

  今日は朝から地区の草むしりがありしゃがみこんでやっていたら腰が痛い・・・お昼は先週ダンナの九州出張みやげのちゃんぽんめん作りました。めんは半生タイプになっていて野菜類を炒めておいてそこにあらかじめ溶かしておいたスープと茹でた麺を入れて3分煮込んだ。久しぶりに食べた味でとてもおいしかった。その他のおみやげは岩崎本舗の長崎角煮まんじゅうこれ大好きなのでお土産に買ってきてと頼んでおいたものです。定番の福砂屋のカステラ最近息子たちはこれ甘いからと食べないんです。

  2008.10.26

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  圧力鍋で玄米ごはんを炊きました♪

  家の外壁塗りがいよいよ始まるため窓という窓すべてマスキングされて当然窓は開けられないし外がまったく見えなくなりました。しばらくつらいわ！！午前中また圧力鍋で玄米ごはん炊きました。いま私のマイブームです。お昼ごはんに先日作った大根葉の佃煮を混ぜておむすびにして食べました。とてもおいしい～テスト中の次男が帰ってきてビビンバチャーハンをどんぶりで食べてまだ物足りないというので「玄米ごはんのおにぎり食べる？」と聞いたら食べると言うのでまた大根葉の佃煮入れて2個作ったらペロリと食べちゃいました。残りは冷凍しておきます。これ冷凍ごはん専用のパックです。以前スーパーで棚卸で半額だったので買ったもの。真ん中がドーナツのようになってて盛り上がっています。こうなっているからレンジで解凍しても真ん中だけ冷たいなんてことなく解凍できるので結構活用しています。図書館で以前借りてとてもよかったのでまたこちらの本を借りてきました。 こちらの本には玄米ごはんにあうおかずや玄米ごはんでチャーハン、おかゆ、炊き込みごはんチーズリゾット、石焼ビビンバまで紹介されています。玄米と言うといかにも和風な感じがしますがこの本の著者鈴木さんはエスニックな味や香りの強い食材との組み合わせが好きなのだそうです。私も作ってみたい料理が満載なのでそのうちまた作ってみたいと思います。午後からはウオーキング兼ねて銀行と足りない食材の買い物に出かけました。秋晴れで歩いていると暑いくらいでした。

  2008.10.15

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  先日のランチレポート

  この前の日曜日にダンナと次男とちょっとドライブに出かけたのですが疲れてしまい日記にかけなかったのですが写真を撮っておいたので遅ればせながらアップします。実はあまり行き先考えずに出かけたのですが途中道を間違えたとかで走っているとこちらのお店のうしろの屋根の煙突から煙がもくもく出ているのが見えてなんだかおいしそうなお店かな、お腹もすいてきたしというのでお昼ちょっと前だけど煙が出てるのはここでピザを焼いているのかもということで入ってみました。あとで調べたらこちらのお店でした。注文したのはシンプルナポリというランチセットで１１９０円です。内容は、サラダバー、ピザ、パスタ（メニューから選ぶ）飲み物のセットピザは焼けるとお店の人が運んでくれて食べたい時に何枚でもいただけるようになっています。注文したパスタと飲み物はダンナがペペロンチーノ、アイスコーヒー私は、ペスカトーレ、アイスレモンティ次男はベーコン、エリンギ、しめじのパスタ、コーラでもこのパスタをいただく前にサラダバーからサラダやスープ（画像なし）を持ってきて食べはじめるところにすぐに最初のピザが来ました。薄焼きタイプで焼きたてで何といってもチーズがおいしい～ピザは次々焼いているらしく１枚食べ終わるとまたすぐ次ぎのピザが来ていかかですかといわれついついいただきますとパクパク食べ、パスタが来る前にかなりお腹ふくれました。パスタは量がちょっと少なめでよかった。私が注文したペスカトーレはまあまあかな。パスタを食べたあともまたピザをいただきました。ピザはどれも具材が違うのでどれみても食べたくなっちゃいますが途中で休憩しながら交代で食べました。これならパスタ無しでも充分だったけどこういうランチセットなんですね。まあ初めていき当たりばったりで入ったお店でしたがお店もきれいで店員さんも明るくはきはきした感じでとてもよかったです。それから足利のココファームワイナリーに行きこちらでダンナが白ワインを買いました。山の斜面にはワインのためのブドウ畑があり上の方からカンカンカンとバケツを叩く音がしていてカラスが葡萄を食べてしまうで追い払っているのでした。

  2008.09.03

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  お昼はスイカのパスタ♪

  きょうは涼しく過ごしやすいお天気ですちょうどきょうからバーゲンの佐野プレミアムアウトレットに出かけることにしました。私の服と次男のGパンやシャツを見に行ったのですが私のものはやっぱりありませんでした。長男はおしゃれに興味ありで勝手にあちこち見てまわり次男の方はまだおしゃれには興味ないようで服もずーっとおさがりでも文句もいいません。なのでGパン選びも面倒くさがりしまいにはお店に入るのも面倒くさがる始末です。そこで夏物５０％オフのトミーヒルフィガーでこれはどう？こっちはどう？とすすめても見向きもせずでしたが、ようやく次男が選んだ2枚がこちらです。紺色のTシャツと水色のギンガムチェックのシャツです。帰ってきてお昼にこちらを作りました。スイカのパスタ我が家ではすいかを食べるのは私だけ息子たちはすいか、メロンは絶対食べません。先日いただいた小玉すいかまだ半分あって冷たいパスタに入れました。青しそ、みょうが、ミニトマト赤、黄オリーブ油、ハーブソルトであえて粉チーズかけています。

  2008.08.22

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  トマトともずくの雑炊とほたてとねぎのあえもの♪

  ここ数日なんとなくいつもの頭痛が続いていて昨日からは息子たちも義母の所に行ったのでひとりでダラダラと寝こんでいました。何か食べなきゃとお昼はトマトともずくの雑炊にしました。 結構さっぱりとおいしくいただきました。暑い時に熱い雑炊食べて(;^_^A アセアセ・・・食っちゃー寝の生活でだらけています。今日も頭痛いまいちで朝からダラダラ寝ていましたが夕方ダンナが帰宅してあわててあるものでご飯の仕度しました。ダンナも５日間の出張で相当疲れたようで食欲がないようでした。我が家の定番つまみの一品 ほたてとねぎの簡単あえもの by すわんのマーチ

  2008.08.12

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  お昼は簡単カルボナーラです♪

  息子たちがいると毎日お昼ご飯も困ります。だいたい冷ご飯でチャーハンとかめん類ですが今日はご飯ありません。インスタントラーメンかそうめんかスパゲティどれにすると聞くとスパゲティがいい。それもおいしいカルボナーラがいいというので久しぶりに作りました。 失敗なしの簡単カルボナーラ♪ by すわんのマーチ材料はベーコン、卵、牛乳です。ほうれんそうとかパセリ、きのこもあればいれるといいのですが今日は何もなかったのでベーコンだけです。長男はこのカルボナーラが大好きです。【8月22日出荷開始】 イタリア高級パスタ ディチェコ パスタ 1袋 、48袋まで1配送可能

  2008.08.10

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  お昼はトマトそうめんです♪

  きのうとおとといの２日間すぐそばの隣市で全国で一番気温が上がったそうですちょうどアッシーで次男を迎えに行ってる時気温はなんと３７．９度を記録したそうです。体温より暑い。の運転も暑いはずです。今日も朝から暑いよ～、でも風があるからまだエアコンがまんしてます。冷凍庫で凍らせたタオルで(;^_^A アセアセ・・・ふきふきいろいろ作りましたよ。まずはたくさん茹でたとうもろこしを使ってコーンスープにしました。焼きかぼちゃとグレープフルーツのサラダきのうのたくさんいただいたトマトを消費するため今日のお昼はトマトそうめんたれは麺つゆは使ってません。にんにくすりおろしにトマトのざく切りいれしょうゆ、オリーブ油、塩こしょうです。しらすの炒めたものと大葉のせん切りを乗せてます。

  2008.08.09

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  お昼は簡単トマトのリゾット風です♪

  猛暑、酷暑、炎暑いや～ほんと暑くてたまりません。車の中もエアコンかけても暑い。今日は次男がの登校日で午後からは部活に出るとのこと。お弁当は持ち歩くの大変だからいらないとそして今日は学校のスクールがあるのでアッシーは無しだと安心してたらテニスシューズ忘れたとのがありあわてて駅にで追いかけたけど間に合わず午前中は県の高校総合文化祭で学校から文化会館に行くというのでお隣の図書館に行く予定なので終わったら渡そうと早めに図書館に行って待っていた。けれど１２時過ぎてもメールなく結局１時頃やっと出てきました。私は疲れてやれやれと帰ってくると今度は３時に迎えに来てとまたまたアッシーに行って・・・・結局次男は学校に戻って学食で急いで食べて練習に参加したらしい。でも２．３年はすでに午前中からやっていたのでいくらもやらずに終わったようです。まったく次男に振り回された１日でした。きのう家庭菜園をやっている友人からまた野菜をたくさんいただきました。とうもろこしは昨日茹でたのですがナスと割れたトマトがたくさんです。うちの息子たちはすいか食べません。すいか、メロンはダメなんです。トマトは割れているのも多くて刻んで煮込んで冷凍します。お昼にこのトマトを使ってトマトのリゾット風作りました。にんにくと玉ねぎのみじんぎりをオリーブ油で炒めてそこに刻んだトマトも入れて炒め水とコンソメ、冷ご飯、バターを入れます。味を見て塩コショウしてパルメザンチーズをふりバジルの葉があったのでのせました。とてもおいしかったです。

  2008.08.08

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  お昼は具だくさんネバネバ温たまのせそうめん♪

  あすからまたまたガソリンというので午前中ガソリンを入れに行ってきました。私はいつもショッピングセンターの駐車場内にあるで入れています。今日は特売日でなんと５円引き/リットルで１６９円/リットルでした。来月は１８０円を超えるとか・・・・今日のお昼ははなまるゲストの魔裟斗さんのおめざで奥さんの矢沢心さんが作ったそうめんをちょっとまねてみました。夏は皆さんもこういうのを作るかなと思いますが私はおそうめんの時はついつい面倒で薬味だけつけていただく簡単バージョンでした。オクラ、トマト、長いも、納豆、ねぎ、大葉、みょうが、温泉卵納豆まで入れてしつこいかなと思いきや意外とあっさり食べることができましたこれなら冷うどんやそばにのせてもですね。今日は夜にはダンナと次男が帰ってきます。夕飯何にしようかな・・・・この５日間長男とふたりで簡単にすませてたから今日はちゃんと作らないとなあ・・・

  2008.07.31

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  お昼は長崎皿うどんです♪

  長男は部活をやめてしまったので午前中の課外が終わるとお昼過ぎには帰ってきますお昼ご飯を考えなければなりません。だいたい残りご飯でチャーハンとかめん類ですが戸棚の中をみたら長崎皿うどんがあったので冷蔵庫にあるもので上にかける具を作りました。 豚肉、シーフードミックス（いか、えび）小松菜、もやし、ちくわしょうがのみじん切れもいれて炒めてついていたスープを薄めて入れるとちゃんと味がついてとろみもついて簡単にできました。たまにこういう揚げてあるかた焼きそば食べたくなります。昔給食に出て好きだったなあ・・・でもどうしてこれ長崎では皿うどんていうのだろうか？うどんじゃないですよね？そろそろコーヒーが切れるのでこちらを注文しました。お買い得になっていて残りわずかでした。こちらのお店のコーヒー安くておいしいのでときどき注文します。特別限定　3冠達成！禁断の珈琲豆福袋セット/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店

  2008.07.24

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  きのうは久しぶりにホテルでランチ♪

  今日から息子たちは期末テストがあるためしばらくお弁当はお休みです。きのうは久しぶりに子どもの幼稚園時代のお母さん友達と舞浜のホテルにランチに行ってきました。ここに引っ越して来る前は浦安に住んでいたので以前はよく舞浜のホテルでランチにも出かけていたのですが最近はすっかり足が遠のいていました。出かけた先はヒルトン東京ベイの中国料理王朝です。いただいたのは「うにとふかひれのランチ」コースこちらのコースは６月限定の雲丹メニュー季節の五種冷菜色々ウニ入りふかひれスープパイ包み焼き 大正海老の雲丹マヨネーズ風味帆立貝と椎茸の黒豆ソース蒸し青ザメの姿煮込みかに肉入りあんかけごはん最後はデザートブッフェで季節の野フルーツやケーキいろいろ、ごま団子、杏仁豆腐その他いろいろありましたがふつうならデザートは別腹で入るのですがもうお腹いっぱいで・・・・・大好きな雲丹、そしてめったにたべることのできないふかひれをここまで堪能できて満足しました。

  2008.07.01

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  お昼はドライトマトのスパゲティ

  お昼はいつも残り物ですますけれど今日は長男が代休でいるし残りご飯もないので先日作ったドライトマトのオリーブオイル漬けを使ってスパゲティにしました。ドライトマトに使っているオリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒めてドライトマトも入れて火を通してパセリのみじん切りも入れて絡めました。それからじゃがいもたくさんいただいていてじゃがいも消費するために作った冷たいじゃがいものスープ（ビシィソワーズ）玉ねぎのうす切りと長ネギの小口切りをバターで炒めてそこにじゃがいも入れて炒めています。仕上げに生クリームを入れたのでなめらかでとてもおいしくできました。バターは高いしなかなか売ってないのであまり使いたくないけど・・・おいしく作るために仕方がないか・・・

  2008.06.23

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  お昼はドライトマトとオニオングラタン

  きのう土地を借りて家庭菜園をやっている友人から玉ねぎをいただきました。採りたてなのでちょっと陰干しした方が甘みが増すとか・・・・なのに今日は雨で家の中に干しました。それで先日買ったばかりの玉ねぎを先に消費しようとオニオングラタン作りました。お昼に先日のドライトマトオリーブ漬けをフランスパンにのせて一緒にいただきました。薄切りにした玉ねぎをバターでじっくり１時間近く炒めています。玉ねぎの甘みが何とも言えずおいしいです。ドライトマトの方もとてもおいしかったです。つぎはパスタにしようかな。夕食に息子たちにも出したら長男は甘すぎだよ、なんでこんな甘いのって味付けは塩、胡椒のみで砂糖なんて入れていません。次男はおいしい～とおかわりしました。

  2008.06.12

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  きのうかんぴょうを煮たのでお昼はかんぴょう巻きです♪

  きのう本当に久しぶりにかんぴょうを煮ました。野菜嫌いの次男は変わったものが好きでその１つがかんぴょうです。回転寿司でかんぴょう巻きをわざわざ注文するんです。以前からかんぴょう巻きを作ってと言われていました。かんぴょうの煮方かんぴょう１袋（４５グラム）ザラメ　　７５グラムしょうゆ　７５ｃｃみりん　　少々かんぴょうは軽く水洗いしてから塩でよくもみ洗いします。鍋に調味料を入れ中火にかけ沸騰させかんぴょうを入れ、味がしみるまで弱火でゆっくり煮ます。汁気がなくなったらみりんを入れてちょっと強火にしてアルコール飛ばします。たくさん出来ますのですぐに使わない分は小分けして冷凍しました。本当はこのかんぴょう巻きをきょうのお弁当にするつもりでしたが出来なかったのでお昼に作りました。次男はこのかんぴょうだけを朝食にパンと食べてました。（笑）ちょっと雑になっちゃいました。でも手作りのかんぴょう煮はおいしいです。ちなみにこのかんぴょうは栃木県壬生町産です。

  2008.04.19

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  今日のお昼は簡単カルボナーラです♪

  今日はダンナは仕事だけど息子たち２人がいます。自分だけならお昼もあるもので簡単に済ませますがまったくすぐお昼になっちゃって･･･腹減った！と降りてきます。でも次男はこのごろお昼ご飯づくりよく手伝ってくれます。長男は後片付け、洗い物担当です。今日のお昼は長男の大好物の「カルボナーラ」作り方はとても簡単です。（フリーページ参照）生クリーム使わず牛乳を使います。卵黄も後からのせて混ぜていただきます。絶対失敗しないしとてもおいしいですよ。デジカメの充電がいよいよダメで家で撮る時は電源コードつないで使っています。なので外で撮る時はもっぱら携帯ですが携帯はやっぱり使いにくいし反射して画面が見えにくかったりブレやすいです。先日デンキや見てきましたがもうちょっと安くならないかなあ・・・・価格comサイト見るともっと安く出ているんです。Ｋデンキに交渉したら３７０００円の値段ついていて３３０００円にするって・・・・Ｙデンキは３４０００円でポイント１３パーセントつくから実質２９８００円とか・・・どうしようかなあ・・・・

  2008.04.05

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  次男のお昼は「夏まで待てない冷やし中華」

  先々週ダンナに年金特別便が届いてびっくり！！ダンナは今の仕事の前に勤めていた会社の分が抜けていました。でもその会社に問い合わせて大丈夫だったようですが私は大丈夫かなあ？？？ニュースでも年金特別便が送られてきた人たちで社会保険事務所も相談に３時間待ちとか・・・・先日いつもの頭痛もあったて何もやる気が起きなかったとき私のパワーの源うなとろ丼にしました。 長いもをすりおろし卵としょうゆで味付けてごはんに乗せてかいわれとうなぎを乗せきざみのりかけています。今回はかいわれは種から育てたものです。 きょうのお昼は次男の大好物です。「夏まで待てない冷やし中華」といってもごくふつうのすっぱいしょうゆ味で具は冷蔵庫にあったもののせただけです。次男は冬でも冷やし中華食べたいと言いますがさすがに冬は勘弁してよ・・・・そろそろ暖かくなったからまあいいかと帰りに買ってきましたが、それでも私はまだ食べる気がせず次男の分だけ作りました。

  2008.04.04

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  簡単ミネストローネとあすのパン焼きました♪

  こちらも東京より少し遅れて雪が降り始めましたが午後からは冷たい雨になりました。きょうは次男の入試結果が郵送されて来る日なので仕事休んで家で郵便やさんが来るのをドキドキしながら待っていました。なんだか家の中のことも手につかないのでこんなときはパンを焼くか何か料理をと思い午前中はクックパッドのメールレシピから簡単ミネストローネを作りました。ちょうど大豆水煮やセロリなど材料があったんです。 簡単　ミネストローネ by hiro-tomoキッチン寒い日にはとても温まります。お昼にいただきました。とてもおいしかったです。そしてホームベーカリーで明日の朝のパンを焼きました。レーズンとアーモンド少し入れた食パンです。お昼過ぎやっと郵便やさんが来ました。次男は何とか希望の高校に合格しました。夕方冷たい雨の中びしょぬれで帰ってきた次男は合格通知を見てホントに？やったーっと喜んでいました。これで4月からはお弁当が4個になるかな・・・陰ながら応援してくださった皆さんありがとうございました。

  2008.01.23

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  きょうのお昼ごはんはオリーブさんの和風たらこスパ

  次男は、雨で練習試合中止になり図書室で勉強すると言うので連れて行ったのですが、結局行事が入っていておまけに人手不足もあって忙しいこともあり仕事を手伝ってもらいました。たまには小学生の勉強の面倒見たりもいいかな。体験教室ではマジックサークルの人たちが結構本格的なマジックを見せてくださりそのあと子どもたちにもできる簡単なマジックを習ったそうです。それが終わると子どもたちはお迎えが来るまで図書室で本を読んだり借りたりして待ちます。なので図書の仕事も手伝ってもらいました。お昼過ぎに帰ってきて作ったのは先日オリーブさんが作っていた「和風たらこスパゲティ」です。人手間かけて温泉卵を作り乗せました。いままでたらこスパは、バターにたらこ、大葉、きざみのりだけでした。 歯が痛いと言う次男もぺろりといただきました。とてもおいしかったですよ。これから夕食の仕度をしてから高校のPTA支部会に行って来ます。近所に同じ高校に通う女の子のお母さんたちと一緒に行くので初めてですが気が楽です。

  2007.07.14

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  お昼はジャージャー冷やし、おやつはシナモンロール

  きょうは仕事が代休で家にいます。いいお天気なので洗濯いっぱいしました。午前中おやつにシナモンロールを焼いたり梅ジュースができたので、ジャムやゼリーにしたりあっという間にお昼になっちゃいました。お昼は長男も帰ってくるのでお茶丸さんレシピをちょっと変えてジャージャー冷やし中華これからちょっと気分転換に髪を切ってきます。

  2007.07.05

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  今日のお昼はオムライス

  今日は予想気温25度、夏日になるかも・・・とても気持ちのいいお天気です。私の仕事は土、日があるのですが基本的に月曜日と祝日は休みなのでゴールデンウィークは結構休めます。でも4日に浜松で結婚式があるため泊まりで出かけます。なのでゆっくりできるのは今日くらいかな。午前中は次男の視力が落ちたのでメガネやさんにみてもらいに行きレンズを換えてもらうことにそれから長男のラケットバッグや電子辞書などいろいろ買い物して来ました。途中県立つつじヶおか公園の入り口は観光バスや見に行く車で大渋滞でした。ここはつつじでとても有名な所です。帰ってきたらもうお昼で次男は午後から練習なので急いでオムライスつくりました。ケチャップライスの上にふわふわ卵のせただけです。久しぶりに庭に出でちょっと草むしりなどしました。昨年さし木して根付いた小さなモッコウバラいただいたのですが今年初めて花をつけました。ラベンダーも元気に咲いています。うちの方は冬東京よりちょっと寒いので、冬に強いラベンダーでないと持ちません。これは寒さに強い品種で香りも強いです。何もしないけど元気に育っています。

  2007.04.30

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  お昼は納豆レタスチャーハン、おやつに桜あんぱん作りました。

  仕事が休みで家の中の掃除や片付けいっぱいあるけどついついのんびりやってるとあっという間にお昼です。桜もちりはじめていますが外はどこのウチもお花がきれい・・・パスタ職人さんのところで納豆レタスチャーハンがとてもおいしそうでした。わたしが以前適当に作ったときとずいぶん作り方が違っておいしそうでしたので早速試しに作って見ました。納豆は葱入れて味付けして先にパラパラになるまで炒めておいてご飯もあらかじめ卵とマヨネーズをいれて混ぜておいてから炒めるんです。最後にレタスもいれてさっと炒めてできあがり！とてもおいしかったですよ。それからおやつにアンパンを作りました。 長男は今日は7時間授業なんだって長いですねー。帰りにお腹すいてコンビニでパンと飲み物買って食べたとか。そんなことせず早く帰ってきてこれ食べてよ。まだ片付け物も終わってないけど銀行めぐりに行って来ます。

  2007.04.12

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  お昼は三日月チキンライスです♪

  今日は春分の日ですね。ちょっと暖かいかな。仕事が休みなので朝から掃除してました。梅ジュースがやっとできました。グラニュー糖につけていただけですが・・・・これを水で割っていただきます。とてもおいしい・・・お酒がダメなのでこれ大好きです。梅は梅ジャムとゼリーにする予定お昼は昨日の残りご飯を使ってチキンライスです。スープはインスタントのオニオンスープ息子たちもおかわりしてたくさん食べました。

  2007.03.21

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  お昼は簡単オムライスにしました♪

  予報どおり朝から冷たい雨が降っています。今日は代休とっていますが午前中は長男のアッシーついでにガソリン入れて買い物も少ししてきました。こちら１リットル１２３円、今日はスタンプがたまったので隣のショッピングセンターの商品券１０００円もらいました。お昼は昨日の冷ご飯と卵が賞味期限だったので簡単オムライスにしました。具は鶏肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルです。こちらの私立の入試は早いところでは昨日から始っていますが長男は明日いよいよ初めての入試です。どうなるやら～心配です。私の方は昨年同様解雇予告通知書をもらっています。４月以降続けるならばまた履歴書を出さなければなりません。いちおう優先的に採用してくれると思うのですがちょっと迷っています。もちろん仕事は続けたいですが職場の希望をどうしようかなと考え中です。私たち臨時職員はいろいろな職種でかなりの人数がいます。正規の新規職員はここ数年採用せずです。使ってもらえるだけありがたいのですがかなり安い給料で昇給なしボーナスなし手当てもなし一律どんな仕事も同じ給料です。有給休暇はあるのですが今の職場はとる暇ありません。それどころか今の職場は土、日曜日もあるし月曜ともう１日は交代でとるので不規則です。私は昨年度１年たたないうちに希望もしてないのに今のところに異動になりかなりのショックでした。ようやく仕事にも慣れてきて図々しくやっていますが毎日仕事に追われてあっという間に過ぎていく日々です。はたから見るととても楽な仕事に見えるようですがとにかく一人で切り盛りしているので私にとってはいっぱいいっぱいです。また今一緒にいる臨時の同僚は異動の希望を出すか他で仕事を探すと言っています。今月中に決断しなくてはなりません。

  2007.01.06

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  息子たちのお昼に三日月チキンライス作りました♪

  今朝パンをトーストしようとしたらちっとも焼けません、えー(~0~)こわれた。昨日の夜グラタンしてたときはちゃんと焼けたのに、しかも今朝は冷凍したパン、仕方ないので網で焼きましたよ。毎日使うものだからないと困ります。するといつも行くショッピングセンターの隣がホームセンターつぶれてその後に、○ーズデンキオープンの大きな広告が・・・でも明日オープンだって！今日仕事休みだし買いに行きたい。それでいままで行ってたYデンキのポイントがあったのでポイント使って買ってきました。このYデンキは○ーズデンキよりずーっと先なのでもう行かないかな。それにしても久しぶりに出かけたデンキ店、ついでに携帯、デジカメ、プリンター、炊飯器と欲しいものがいっぱいずいぶん進化していて目を見張っちゃいました(◎-◎)。息子たちが期末テストでお昼過ぎに帰ってきました。前にも何度か登場しましたが三日月チキンライスです。 もう中学生なのだからどさっとたくさん盛り付ければいいかもしれませんが・・・・・さすがにこれちょっとちいさいのでおかわりしてました。ブロッコリーは食べませんでした。ｏ＞＜)ｏモォォォォ～ッ!!

  2006.11.29

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  お昼に山菜おこわ作りました♪

  予報は涼しいはずだけど蒸してて汗だくです．(-_-;)午前中は掃除やら片付け物してたらお昼になちゃった。前から作ろうと思ってた山菜おこわを作りました。山菜おこわととろろ昆布のすまし汁もち米３カップ、山菜ミックス水煮１００グラム、油揚げ１枚薄口醤油大２、みりん大１、酒大１、塩小半分

  2006.09.11

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