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食べる・飲む

2010.09.19
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テーマ:食べ歩き(3761)
カテゴリ:食べる・飲む
目黒で9月の初めと第3日曜に行われる「目黒のさんま祭り」

目黒のさんま祭り」(駅前商店街主催)

目黒のSUNまつり」(目黒区主催)


どちらも、無料で、炭火焼きのさんま1匹と「目黒のさんま」の落語が聴けます。
しかも、さんまは岩手・宮古市、宮城・気仙沼から直送。無料提供。
今回食べた気仙沼のさんまはその気仙沼の人が焼いてくれているので
とても焼き方もよい。
のどかな喋り方もまたいい雰囲気を醸しだしています。

しかし、なぜ「目黒でさんま」なのかは落語の噺で、殿様が下衆庶民の下魚のさんまを
産地でもない目黒で美味しく、新鮮できちんと調理したものが美味しくないという滑稽話。

目黒のさんま1 

また、すだちは徳島、大根おろしの大根は栃木から無料提供。
「目黒のさんま」の噺に食材を提供するなんて粋だねぇ!
目黒のさんま4目黒のさんま3

さて、本題のさんま。実は1時間30分程度並びました。
(見越して文庫本を持参していて助かりました^^;)
待ったおかげでけではありません。
目黒のさんま2

脂の乗り具合、焼き加減、等々

「んー、やっぱり、さんまは目黒に限る!(笑)」
ほとんどの人が食べ終えたさんまが骨だけということは、本当に美味しいと実感。

早く来年になってこのイベントが待ち遠しいと思ったら、
10月には、「恵比寿となりのサンマ祭り」があります。
※ 恵比寿は目黒の隣りだからこの名前なんですね。

来年はぜひ落語も聴いて、さんまも食べて「目黒のさんま」堪能したいです。


六代目 三遊亭圓生「目黒のさんま」/三遊亭圓生(六代目)[CD]【返品種別A】
目黒のサンマより美味しい、 釧路産の生さんま
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Last updated  2010.10.03 18:35:14
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2009.11.07
カテゴリ:食べる・飲む

ミユランはミシュランでも以前このブログで紹介した
居酒屋のくつろぎ亭 美趣蘭
(豊島区高田3丁目9)

※ 高田馬場はJR・西武新宿線・東京メトロ東西線があり便利なところ。
  少し離れれば東京メトロ副都心線や都電の路面電車も走ってます。

当時の日記

紹介したことで店長からコメントがありお誘いのお言葉がありました。
ということで一度体験するため来店しました!

最近、平日は遅く帰宅することもありゆっくり入ることができず
でも外観からお洒落で外から見ても結構入ってます。

(写真掲載で小池百合子元防衛・環境大臣も来店しています^^ )

さて来店、ざっくばらんなお店なら入りやすいけど綺麗だし、
一人ということもあり、入り口で緊張・・・。

入店して千円3点ビール・おつまみセットでビールを飲み、
ブログのことを話すと店長が出てきてくれて軽くお話。

後から聞きましたがカウンターの近くで飲んでいた方がお店のオーナー。
そこで「美趣蘭」の名前について。
初めは「ミシュラン」だったこと。
タイヤと食の格付け本で有名な大企業に訴えられて裁判になり
小さな一軒の居酒屋が多額の費用を負ったこと。

その後、漢字の「美趣蘭」の許可を得たこと。
オーナーのポリシーを感じました。
そういうお店大好きです♪
個人的には漢字のほうが洗練されていて素敵な名前だと思います。

さらに店長のご好意もありました。
特に何かを期待して行った訳ではありませんでしたが下地にある
よいお店にしようということと芯のあるポリシーがありまた通いたく
なるお店でした^^

食材(おつまみ)も新鮮で美味しくビール以外にも珍しい焼酎などもあり
近いうちに行きたいです♪

しかし夜遅く帰宅する事が多いので次は朝からOPENしている
おにぎりやサンドイッチを買って持ち帰りしますね^^
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Last updated  2009.11.21 12:44:41
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2009.06.21
カテゴリ:食べる・飲む

普通の懸賞サイトとは一味違う「buzzLife」というサイト。
ここは本当のことを正直に率直に語り合うサイト。
人によっては面倒かもしれないが本当の意見が反映されている分
とてもやりがいがあり広め甲斐があります♪

【buzzLife】


今回当選したのはポルトガル料理のお店「マヌエル」のコース料理無料招待。
コース料理:3800円

しかし二人以上という条件で同伴者は千円引きで飲食ができました。
(今回は妹と行ったので妹の分を割り勘で支払いました。)

【マヌエル・コジーニャ・ポルトゲーザ渋谷店】

〒150-0046 
東京都渋谷区松涛1-25-6
Phone, Fax. 03-5738-0125

渋谷の喧騒とした雑踏を掻き分け東急本店を過ぎ松涛には物静かで
落ち着いた雰囲気がそこにはある。

お店も茶系をベースに雰囲気の良い落ち着けそうなお店。
ポルトガル料理はほとんど知らないけどスタッフも気さくで親切に
また過不足ない対応で受け答えはGOOD♪

コース料理の紹介。
1品目のじゃがいもスープ以外二人分。
manueru02manueru03
manueru04manueru05manueru01

じゃがいも、豆、米、野菜も日本人に合うものが多く食べやすい。
特別なソースや調理法というより新鮮で厳選した素材をそのものが持っている
旨みを引き出している感じで、やさしい味わい。

またワインが好きな人なら料理も飲み物もすすむでしょう^^

ただ一つ残念なことはドリンク(水やワインの一部)の値段が
不明瞭なものがあって高く感じたこと。

しかし年に1回くらい行こうかな☆

営業時間 
ランチ: 12:00-15:00 (L.O. 14:00) 
ディナー(平日) :17:00-23:00 (L.O. 22:30)
 〃 (土・日・祝):18:00-23:00 (L.O. 22:30)

※ お店マヌエルと、サイトbuzzLife一度お試しを♪
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食事
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Last updated  2009.07.22 01:53:46
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2009.05.26
カテゴリ:食べる・飲む
ビールデンウィークビール
ゴールデンウィークが終わった5月下旬。
六本木ヒルズでビールの祭典が1週間行われます。
5/25(月)-31(日)
平日16-21時、休日12-21時
【2009ビールデンウィーク】

以前、ブログでお友達のgin&hokuさんの日記で
ビールのイベントがあるのを思い出して参加。

主催:アサヒ、キリン、サントリー、サッポロ、オリオンビールの5社
ビールデンウィーク

今回テレビ朝日umuで試飲と自分で注いで楽しめます♪
ビール2杯とカクテル1杯が無料で試飲できたのでこれをチョイス。
プレミアムモルツ黒白穂乃香ビアグランベリー
まず1杯目は、「サントリー・ザ・プレミアムモルツ黒」

普通に売られている缶ビールでは出せないビール工場で試飲したときの飲み心地。
黒が苦手な方でも濃厚なのにカラメルとホップの香りで爽やかにさせGOOD。
私に黒ビールを好きにさせてくれたビールですウィンク
これでまたサントリーのビール工場に見学に行きたくなりました^^

次の2杯目は、「サッポロ・白穂乃香」
無濾過の華やかな香りと上品なうまみのビール。泡のきめ細かさから違いました。
東京・横浜・川崎限定ビール(だから今まで見たことがなかったんですねうっしっし

最後の3杯目は、「ビアグランベリー」
他のカクテルもビール割りです。
個人的にはせっかくサーバーから飲めるのならビールだけで堪能したかったかも。。

他にもビールでは「琥珀エビス」「オリオンビール」「一番搾りスタウト」
カクテルでは「レッドアイ(トマト割り)」「パナシェ(キリンレモン割り)」
「シャンディガフ(ジンジャーエール割り)」
「オリオンビールのシークヮーサー割り」

グループ会社のドリンクやご当地の果物を使用しています。
今回シークヮーサーを飲みたかったのですが彩りでグランベリーに変更。
機会があればシークヮーサーをいただきます^^;

これだけプラのカップ3杯でもけっこうほろ酔いです。
みなさんも日曜まで開催されているので日本のビール会社5社の熱い商品を
試飲してみてはどうでしょう♪
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ビール
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Last updated  2009.05.28 23:19:27
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2008.07.01
カテゴリ:食べる・飲む
前回、大阪のたこ焼きを紹介しましたが滞在中に
いか焼きも食べました。

関西以外の方にはなじみはないと思いますが
単にイカを焼いただけのものではなく
お好み焼きのように粉を伸ばして焼きます。


まず、【阪神百貨店のいか焼き紹介記事】

ここはまず知らない人はいないとうくらい有名。
阪神百貨店の食品売り場で列を作っています。
しかし昔に比べて味がいまいちになった気もする。。
値段も100円だったけど現在147円。
デラバン(デラックス版)にいたっては200円。
阪神百貨店いか焼きいか焼きデラ版
注:卵入りで食べ応えはあります^^
  いかは食べやすくするため次第に細かくなっていったそうです。
  でも、せっかく大阪に来たら食べてもいいかも。

または、【551】の豚まんやアイスキャンデー!



違う日に、同じ大阪(梅田)駅近くに。
こちらは阪急の近く、芸術劇場前にある

【廻転いか焼・天六屋】

天六屋のいか焼きいかの廻転焼き機

このお店がなぜ廻転いか焼き屋さんと言うか。
寿司のような回転ではなく、イカ焼きを焼くこの機械が廻るのです。
廻ったらできあがりスマイル
こちらは、庶民にうれしい今でも100円(税込)!

いか焼き1天六屋のいか焼き2
生地がクレープくらいに薄いけどこちらのほうが
いかが大きく食べ応えがあります!
ゲソもありました☆

きれいに包んであって片手で食べ歩きもできそう。
100円なので気軽に食べられますよね~(通る度に食べる?うっしっし

業界初!味・風味をそのまま冷凍!元祖大阪名物!いか焼き!業界初の冷凍6枚入今ならプラス1枚!

送料無料♪クール便代要の24枚セットです。 大阪名物 【いか焼き】24枚 ○冷凍○


せっかくなので、いか焼きだけでなく今回紹介した地区、キタの写真でも。
大阪のマルビル
数年前、東京駅前にマルビルが出来ましたが
こちらはもっと前からあります!

同じマルビルでも、こちらはホテル(第一ホテル)
形が丸いから呼ばれているのでしょう。
宿泊したことがありますが、もちろん丸いので自分の部屋の
場所の感覚がわかりづらいですし廊下も円を描きます。。うっしっし


大阪デパートの観覧車
こちらは阪急デパートの中にあるTOHOシネマズ梅田も隣接する【HEP FIVE】
コマ劇場跡地、石井竜也氏プロヂュースのくじらもいます。
赤で統一されていて、観覧車も特徴☆
(FEPの意味は阪急・エンターティメント・パークの略だそうです)

※ 映画鑑賞前後にどうぞ♪

大阪はいたるところに大きいものや変わったものがあり楽しめます☆ウィンク
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Last updated  2008.07.17 03:24:23
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カテゴリ:食べる・飲む

遅くなりましたが、大阪のたこ焼きの食べ歩き報告を。
日記形式ではバラバラになるのでジャンル毎にアップしていきます☆

まず、動物公園駅前にあるたこ焼き屋さん
ここは値段が安い!
4個で100円!
薄利多売、少量多売でしょうか。
ぼちぼち美味しい。
動物園の見学後の小腹が空いたときいかがでしょうかウィンク
動物公園前のたこ焼き


続いて、大阪のアメ村(アメリカ村)心斎橋にある「甲賀流」のたこ焼き。
何度か大阪に行ってますがほとんど毎回寄っています♪
近くの三角公園で食べるのがポイント。
材料は一般に売られているものと同じでだし汁が企業秘密だったと思います。
全体的に生地がやわらかいのですがのっぺりしているわけではなく
あふれるだし汁が美味しい! 
基本、10個で300円
映画好きな方はシネマート心斎橋に来たときどうぞ!
たこ焼き甲賀
甲賀のたこ焼き


続いて、大阪の知人から教えてもらって今回初めて食べた
あべのたこやき「やまちゃん」
天王寺駅からすぐ。
ここはソース味としょうゆ味または両方選べます☆
あべのたこやき やまちゃん やまちゃんのたこ焼き
外側がカリっと中がじゅわっとだし汁と絡まったタコと半熟の小麦粉のハーモニー♪
似た食べ物でいうと皮がパリっとしている焼き餃子のような感じ。
ソースと醤油で楽しめます☆
これはハマリました! 次回また食べたいNo.1になりました^^
8個で350円
他に明石焼きや塩焼きそば、炒め物も扱っています。


最後は写真が見当たらないのですが
たこやきの元祖 本家「会津屋」
ここは元祖ということで何もつけずにたこ焼きがでてきます。
ソースもマヨネーズ何もかかっていませんが、たこ焼きの生地自体に
ほんのりと味がついています。
好みによってソースなどかけることもできるそうです。
今回は地下鉄四つ橋線玉出駅からすぐの本店に足を運びました。
12個で400円。 
私はクーポンを使い15個400円でいただきました。


甲賀とやまちゃんがお気に入りですがまだまだ安くて美味しいお店を知らないだけなので
もっと関西で美味しいたこ焼きを食べたいです!
美味しいお店をご存知の方はぜひ教えて下さい!!
地元では高いし美味しくないのでほとんど食べません。。

結局、大阪滞在中、毎日食べました(爆)うっしっし

大分ですが、八ちゃん堂も好きです♪


日本コナモン協会/熊谷真菜(くまがいまな)『コナモンマーチたこ焼き編』

【メール便発送・送料80円】大阪限定まりもっこりたこ焼きもっこり根付・ピンク


十三味でしか味わえない十三味のたこ焼き

【送料無料】YAMAZENたこ焼き器SOP-650(R)レッド
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Last updated  2008.07.17 02:42:15
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2008.05.22
カテゴリ:食べる・飲む
モラタメでトマーテの姉妹品のベジーテを割安で試しました!
6本で630円でした。
これ1本が200円近くするのでなかなか購入できませんでしたが
これなら1本あたり105円。お試ししようと思い今回の購入です♪

ベジーテ 
んー、これはヤバイ。。
カクテルだけあって、野菜の素材が活きていて
お酒の感じがあまりしない。
お酒の強い人には少し物足りないかもしれないけど
でも一缶飲み終わるとほろ酔いになってきましたスマイル

これでもう少し安ければ定期的に飲むんだけどなぁ☆
野菜も充実して摂取できてお酒も飲める
のん兵衛に一石二鳥な商品でした♪

トマト版は個人的にトマトジュースのしょっぱさとアルコールが合わなくて
飲みにくかったのですが
こちらは野菜の甘みがカクテルとして合っていてGOODでした!

まだまだモラタメでお試し残がありますので興味がありましたらどうぞ!ウィンク

モラタメ
http://www.m oratame.net/
このサイトでは無料でもらえたり、送料程度で試せたりできます☆
みなさんもぜひ応募・登録してみて下さいね!
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Last updated  2008.05.25 23:58:20
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2008.04.16
カテゴリ:食べる・飲む
モラタメで初めて酒類を試してみました~!

発泡酒「ゼロナマ」500ml×24本の1ケース。
ゼロナマ  
モラうときの2~6本ではわからない何杯も飲んで感じる味わいを試しました。
しかし心配したのは、500ml缶と24本ということ。
失礼ですが、あまり満足できないものだったら多いしもったいないものになる。

しかし1本飲んでそれは完全に吹き飛びました。
最近の発泡酒は出始めの頃に比べて美味しくなったと思いますが
これは500ml飲んでも美味しさとホップの香りが満足できました。

最近、多い糖質0ですがアルコール度数4%あるのでこれも充分。
(中には3%しかない商品もありました。)

これはGWに友人におすそわけしようと思います。

値段的にも送料関係費として1260円。
つまり、500ml1本当たり52円。
お財布にも満足できた今回のお試しでした。
またお酒類のお試しがあったら参加したいです♪

【ゼロナマHP】

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Last updated  2008.04.27 15:46:52
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2008.04.15
カテゴリ:食べる・飲む
知人からカスピ海ヨーグルトをもらいました。
さっそく資料ももらったので作ってみることに。

作り方は…いたって簡単。
ヨーグルトの種に牛乳を加え、待つ!それだけです。
その時フタをしないでティッシュで覆います。
ヨーグルトに呼吸をさせます。

問題は温度。冬場は難しいようです。
夏場は夜~朝、冬場は昼間に温かい場所に置いておけばいいと思います。

できたら次回作る分の種を別に分け食べることができます。
すこし、やわらかく、とろとろして酸味がある感じですが
プレーンの砂糖なしで食べ慣れている方なら大丈夫でしょう。

牛乳さえあれば永久にできるのがいいですよね♪
たいてい牛乳パックやきれいな瓶をします。
うちではお徳用のジャムの瓶を再利用しヨーグルトを作ってます。
みなさんも節約だけではなく健康のためカスピ海ヨーグルト食べてみませんか?

 カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット
カスピ海ヨーグルトの菌が寒い時期、場所でも発酵に適した環境を作ります。
【ハリオ カスピ海ヨーグルトメーカー EHC-3】



今ではヨーグルトを買わずに平均して1週間で500ml×2個くらい作ってます♪

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Last updated  2008.04.18 07:37:03
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2008.03.27
カテゴリ:食べる・飲む

ある事件から有名になった段ボール入り肉まん
それが今秋葉原で売られているそうです。

1枚目。こんな看板。
「本物段ボール肉まん・毬琳」
段ボール肉まんお店

2・3枚目。実際の肉まん。
段ボール肉まん表段ボール肉まん裏
きちんと段ボールの文字が☆
段ボールはというと包装に使用されてます。
まっ、段ボールに入っている肉まん。そういえばそうだ。。

男のあっさり塩味女のこってり醤油味の二種類。

今回は醤油味を注文。
コスプレのおねいさまが対応です!
皆さんも話のタネにどうですか♪

ちなみに4枚目にあるように偽装はしていないので体調は悪くなっていませんうっしっし
ハーブ豚を使用して濃厚な肉汁が溢れ出してきましたよ☆
段ボール肉まん・注意書き

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Last updated  2008.03.29 10:55:01
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