イチゴタルトを焼きました～。

ひな祭りケーキにイチゴタルトを焼いてみました。 フルーツを使ったケーキを作りたくて、あれこれ考えていたのですが、 今の季節はイチゴがおいしいので、イチゴを主役に。。。 ロールケーキもショートケーキも作ったので、たまには違うものにしようと、イチゴのタルトにしてみました。 タルトの台はお気に入りのレシピから作って焼き上げ、 カスタードを作り、 タルトをくみ上げて、一時間ほどおいてから、いただいちゃいました。 家族にも好評だったので、また、違うフルーツのタルトを作ってみようかな。。 でも、タルトって、切り分けるのが難しいですね～。 ぼろぼろになっちゃいました。（笑） カスタードを欲張りすぎて、入れすぎたのも原因みたいです。 家族だけで食べるので、それもご愛嬌ということにしてもらいました。（笑） ～～～～～ サッカーのＪリーグはじまりましたね～。 日曜日は、鹿島対サンフレッチェの試合を見てました。 地元出身の鹿島の小笠原満男選手を応援しています。 夏にはワールドカップもあるので今から楽しみです。（＾-＾） ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ この本のタルト生地を参考にしました。 カスタードは載っていないんですけど、タルト生地がうまかった～。。。