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Mar 3, 2009
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カテゴリ:お菓子作り
昨年のクリスマスに作りました★

Opera

Opera


クリスマスには必ずOperaをつくっています!
手間も時間もすっごくかかるんですが、
出来上がったときはめっちゃ感動します☆


昔、パリのオペラ座の近くにあるケーキ屋さんが
作りだしたことから
この名前がついたみたいです(*´ω`*)

コーヒーとコーヒーリキュールをしみこませた
ビスキュイ(スポンジ)と
バタークリームを層にして、
ガナッシュを掛けてます☆


美味しいと評判でした♪






Last updated  Mar 3, 2009 11:07:16 PM
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