2008/07/28(月)14:20
ふんわりレーズンパン♪
昨日焼いたパン、ふんわりレーズンパン。なんせバゲット拒否されちゃいましたから・・・それもエンゼル型に入れて、ふんわり感アップよ~~~!!!ん・・・?おや・・・?あれ・・・?あんまりフワフワしてないよ。。。それでも息子は素直に食べてくれました。久しぶりのリッチなパンだもの~。今日の強力粉は始めての粉セイヴァリー 副素材の味を生かすパン用強力粉小麦粉自体の風味があっさりしているので、
バターレーズンなおの副素材の風味を活かしたパン作りに適しています。と、言う事でレーズンパンに!お花の形はくるみも混ぜ込んでレーズン・クルミパンです。この粉あんまりフワフワ感出ないのかな?次は何のパンにしようかな???惣菜パンかなぁ~。 あのぉ~ランキングにまた参加し始めました。
とりあえず、仕事休みの2ヶ月間。
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