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おいしいパン物語

2008.10.15
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カテゴリ:オーブン料理

連休最後の月曜日、お昼にピザ焼こうか~?

ダンナが「シーフードピザがいい!!!」

シーフードなんてないよ~~。

ダンナが買い出しに!

シーフードミックスでも買ってくるのかと思ったら・・・

イカにエビにホタテにタコ

高級シーフードピザ~ショック

 

2枚目はいつもの。

10/15-2

ベーコン・ウィンナー・ミニトマト・ピーマン

安心できる美味しさどきどきハート

 

いつもは250gの生地で2~3枚。

今回は2分割して、それぞれから1/5くらいカット。

クリスピーピザに挑戦。

10/15-3  10/15-4

左はシーフードクリスピー。

右はビーフクリスピー・半熟卵のせ。

甘辛く味付けして一煮した牛肉を、ピザの上に。でもコゲコゲ~~失敗

甘辛いお肉に半熟卵、美味しい~~ダブルハート

 

反省点。クリスピータイプに多目の具や、水分多い具はダメですね~。

カリッカリにならない~~。

もっとシンプルな具に、もっと高温・短時間で焼いた方がいいのかも。

また美味しく焼けるようにがんばろっ!

 

 

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Last updated  2008.10.15 19:58:10
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