おいしいパン物語

2010/06/26(土)19:31

ベーグル♪

イースト少なめパン(204)

今日のパンはベーグル♪久しぶりだよ~~!ん?前回は3月?(^^ゞ プレーンなベーグル。ツルペカ~♪家族には受けがイマイチなので、冷凍して私のお弁当にしようかなぁ~。私はお世話になってるレシピ 少しのイーストでゆっくり発酵パンこの中の基本のベーグルを、水分多くして、1次発酵長めにとり・・・レシピからはちょっと離れていった勝手流。(*^▽^*)ゞ こちらはブルーベリーの粒ジャムを巻き込みました。ちょこっとだけ、はみ出してるよ! でもこれタブレット型だから、巻き込みは絶対普通のジャムより巻き込みやすい!!!   カットして。ジャムになってるでしょ?これにはクリチをぬって食べたいと思います(*^^*)    ランキングに参加しています  バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~   

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る