2010/06/26(土)19:31
ベーグル♪
今日のパンはベーグル♪久しぶりだよ~~!ん?前回は3月?(^^ゞ プレーンなベーグル。ツルペカ~♪家族には受けがイマイチなので、冷凍して私のお弁当にしようかなぁ~。私はお世話になってるレシピ
少しのイーストでゆっくり発酵パンこの中の基本のベーグルを、水分多くして、1次発酵長めにとり・・・レシピからはちょっと離れていった勝手流。(*^▽^*)ゞ こちらはブルーベリーの粒ジャムを巻き込みました。ちょこっとだけ、はみ出してるよ! でもこれタブレット型だから、巻き込みは絶対普通のジャムより巻き込みやすい!!! カットして。ジャムになってるでしょ?これにはクリチをぬって食べたいと思います(*^^*) ランキングに参加しています バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~