おいしいパン物語

2010/12/21(火)19:20

クロワッサン♪

ホームベーカリー ’10(95)

クロワッサン~♪今回のレシピはこちら! ほんのりしあわせ。おうちパンクロワッサンのレシピはvivianさんのか、みかさんの2種類しか持ってない(^^ゞ前回viviクロだったので、今回みかクロね。粉はリスドォル。バターは低水分バター。前シーズンは苦労しまくったみかクロ。けど、今回はちょっと慣れた?バターが低水分だから?伸ばしやすいし、結構作りやすい。(まぁ、その割には成形ヘタとか突っこまないで~(>_<))  サクサク~!(空洞デカすぎ!) viviクロよりサクサクするような気がする・・・。なんだかみかクロの方が好きなような気がする・・・。って、思うとまたviviクロ焼いてみなきゃ!って思うんだよね。(*^▽^*)ゞ クロワッサンにシュトーレンに・・・バターが減る減る!それが全て体内吸収?(≧▽≦;)アチャー   ランキングに参加しています  バナーをクリックしてもらうとポイントになります。ポチッとクリックお願いします!いつもありがと~  

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