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おいしいパン物語

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うどん

2009.11.15
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カテゴリ:うどん

昨日ウォークラリーから帰った後、ダンナとラーメンを食べに行く事に!

大名方面にチャリで向かっていたのに・・・

なぜか到着したのは、城南区鳥飼。

11/15-1

うどん 和助 (福岡市城南区鳥飼5-2-54)

このお店、大好きなうどん屋さん「大地のうどん」と同じく

豊前裏打会ということで、1度は来てみたかったお店。

気分はラーメンだったけど、まぁいいかってことで。

 

11/15-2 ごぼう天うどん

うどんは細麺だけどしっかりコシのある!大好きなのよ~。

ごぼう天は、大地のうどんほど広がってなくて、けっこうしっかり目。

美味しくいただきましたどきどきハート

 

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めずらしく城南区まで足を延ばしたので、パン屋寄っとく?

 

11/15-3

フルール (福岡県福岡市城南区鳥飼6-1-18 )

ウィンナーデニッシュ クリームパン チーズパン

気どった感じじゃなく、庶民的~なお店かな。フワフワ感いっぱいのパン屋さん。

クリームパンは評判が良いらしく、美味しかった!

 

もう1軒!

11/15-4

ボーノ・ボーノ  (福岡市城南区鳥飼7-6-2 ロイヤルコート若狭 II 1F)

マダム・DE・コキーユ ベーコン梅エピ くるみあんぱん ツナチーズパン

こっちは気取った感じのパン屋さん!

お店が移転してたので、寄ってみました。

マダム奥間がいらっしゃったので、あら?と思ってたら・・・

浄水通り店は閉められたのね。

コキーユはバニラナッツとオレンジ2種をチョイス(全部で8種類くらいあるみたい)

クロワッサン生地のサクサクで美味しかった!

ツナチーズは焼き立てで、マダムからすぐにでも食べて欲しい!と言われたんだけど

今朝いただきました。もちろん温め直してね。

でも普通のツナパンだったりして・・・うっしっし パン生地は美味しかったよダブルハート

 

私も今日はたくさんパン焼きました!

それはまた明日から小出しに・・・うっしっし

 

 

 

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Last updated  2010.04.08 13:25:57


2008.09.27
カテゴリ:うどん

大明火鍋城  (福岡市早良区百道1-5-1)

まずは金曜日に行った、毎度のお店~!

9/27-1

前回の仕事の時、友達が食べて美味しそうだったの。

次は絶対食べるよ~~と決めていた、坦々炒飯(スープ炒飯)

このお店、坦々麺が名物だけど、真っ赤なスープ。

これはそんなで赤くも無いし~、友達も辛くないって言ってたけど・・・

辛いよ~~~!!!

結構辛いショックでも、美味しいのよ~~~どきどきハート

 

友達が注文した冷麺

9/27-2

おぉ~~びっくり私のイメージする冷麺とはかけ離れてる!!!

冷たいけど、炒めた麺のようだ。でも具材はきゅうりとか入ってたりして。

もちろんピリ辛炎

一口いただいて、これもウマい!!!

こちらは季節限定?次には食べれないかも~~しょんぼり

ただ、この冷麺とても出てるくるのが遅いので注意!

 

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さて、今日の話。

最近私の自転車の後輪の空気が抜けるの。
で、ダンナが虫ゴムって言うの?変えてくれたんだけど、
空気入れてもすぐに抜けるわけでは無く、2日ぐらいしたらまたベチャ~失敗
タイヤのあちこちに亀裂?が入ってるし、
タイヤ全て交換なら何千円?
じゃ・・・買いなおしたい~~~!!!

ダンナ「じゃ、天神のビックカメラの自転車コーナーで買おう!」
私「なぜ、ビックカメラ???」
よく分かんないけど、自転車買うんだから・・・帰り乗って帰る?


と、言う事で・・・天神までウォーキング~~~!!!

家から歩いて行ったら1時間かかるちゅーねんわからん
拒否する息子を置いて、ダンナと2人で歩く、歩く。

途中でお昼ターーイムーーー!!!

9/27-3

大木戸  (福岡市中央区舞鶴2-8-29)

かけうどん&ピリ辛ごぼう天

ここのうどん、太さといい、出汁といい、好きなんです~ダブルハート

後はトッピングが揚げたて!だったら、もっと良いんだけどなぁ~。

 

お昼食べたら、なんだか・・・歩くのが億劫で。。。しょんぼり
それでもビックカメラ目指して、歩く・歩く・・・。

目的地ビックカメラ。自転車コーナー!
電動自転車、さすが電気屋さんだけあって充実!(あれ?カメラ屋さん?)
可愛いミニサイクルや、シティサイクルも・・・。

あの~~~~、私シンプルなママチャリが欲しいんですけど~~~!
前カゴだけじゃなく、お買い物いっぱいできる後ろカゴ付きの~~!
かっこ良さよりも、実用1番!!!なお低価格!!!

ダンナ「どんな自転車でも、後ろカゴ付けれるようにできるよ!」
私「でもここにある自転車は2万以上じゃないか~~!
この自転車にあれこれ付けたら、めっちゃ高いじゃないかぁーーー怒ってる!」

結局ここで買うのを諦め、帰りはバスバス
近所のドンキホーテで自転車購入!(近いし、安いし。。。しょんぼり

帰りは自転車だったら、あのパン屋やこのパン屋に寄って帰ろうかな~と
思っていた計画も頓挫。チェッ。

それでも新しい自転車は嬉しいもの~どきどきハート
明日から頼もしい相棒になってくれると思います。

そして7年半活躍してくれた自転車さん、お疲れ様でした~!
ありがとうねダブルハート

 

 

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Last updated  2010.04.08 10:49:53
2007.04.01
カテゴリ:うどん
なんだか久しぶりにロールパン。そしていつものチーズパン。
・・・成型へたっぴo( ̄ー ̄;)ゞ
生地の調子が良かったので、花編みまでやってみた。
それが、またまた久しぶりだったので・・・
「あれっ?どーーやるんだ???」
その上、発酵しすぎでプクプク~~~!
とてもお見せできる出来じゃありません・・・(_ _。)・・・シュン

ハード系のパン焼いたら、次はフワフワパンが食べたくなりますね!
(ウチの家族はフワフワパンばっかりでもいいらしいが・・・)


さて、今日のランチ
今日も麺~~!でも「うどん」です。

4/1-2

福岡麺通団(福岡市中央区渡辺通4-11-3-1F)

ここ去年から人気があって、行ってみたい~~と思ってた讃岐うどん屋さん。
私コシの強い讃岐うどん大好きなんです~~!

まず、基本のうどんを選びます。
それからてんぷら各種あるのを好きなのをとって、
おにぎりやお稲荷さんもとって、
お金を払って・・・ネギをのせ、最後に出汁を入れます。

私が選んだのは「あつかけ」。
ゆでたうどんをそのまま。
てんぷらは「ごぼう天」と「半熟たまご天」
この半熟たまご天が、トロッ~~と黄身が出て美味しい~~♪
ただ・・・私はもっと強いコシを期待してたのに、思ってたより柔らか麺が残念で・・。
(福岡うどんよりはコシあるけどね~~)
お父さんが言うには、冷たいうどんはコシがもっとすごかったそうなので、
次は冷たい「ぶっかけ」うどんか、
「ひやあつ」うどん(ゆでたうどんを1度冷たくしめて、熱い出汁をかける)で
いただきたいですね~~。
今日も美味しいランチでした~~!






Last updated  2010.04.08 07:14:26
2006.11.14
カテゴリ:うどん
大地のうどん (福岡市西区下山門2-1-18)

今日はお友達が行ってみた~~いと言うので、大地のうどんに行って来ました~。
今回頼んだのは、このお店の1番人気らしい「ぶっかけ野菜天(温)」です。
すごいでしょ~、お野菜7種類
ごぼう、ナス、紫蘇、カボチャ、しいたけ、オクラ、ししとう
うどんの上にはたっぷりの鰹節、ネギ、刻み海苔。
うどんが見えないよ~~うっしっし

うどんは細めん、でもコシがあってシコシコグッド
福岡のうどんはけっこう柔らかめで、ちょっと苦手。
でも、ここのうどんは大好きなんですよ~~。
今日のこのぶっかけは汁をぶっかけるわけです。
私の失敗はココショック
味を見ながらかければ良かったのよね。
最初に全部かけちゃったんで・・・辛い。
そして~~~感動の野菜天は量多すぎほえー
夜までお腹いっぱい、ちょっと油多すぎ・・失敗


友達が食べたごぼう天うどん  11/14-2

このごぼうの大きさ!!
携帯横にしては、このごぼう天は写らない程!!



うどん屋さんを後にして、次にお茶をしに、
にょろ*わいさんオススメの「花野季」に行ってきました~。
このお店、和のカフェで和菓子やプリンがおいしいとゆう評判。
けど・・・お店探しに迷う私達・・・雫雫
やっと見つけたら、定休日~~~失恋失恋失恋
とりあえず外からお店を眺め、良さげな雰囲気に来週リベンジを誓いましたコーヒー


じゃ、どこでお茶するかぁ~~~と悩んだ時に、
なぜか今津のパン屋さんに行くことに・・。

ゾンネンブルーメ(福岡市西区今津4429-1)

ここではイートインが出来ます。
でも、うどんがお腹いっぱいだったので、本当にコーヒーのみ。
そして、しゃべる・しゃべるウィンク
パンも、もちろん買って帰りました~~。
(えっ?ちぎりパンの残りは・・、どーーすんの???)
明日の朝、食べてから報告しま~~す!









Last updated  2010.04.07 22:39:47
2006.03.31
カテゴリ:うどん
大地のうどん
      天ざる

お昼に麺が食べたいね~~とゆうことで、‘ラーメン?うどん?スパゲッティ?そば?’
いやいや我が家ではラーメンとうどんしか選択肢はないんだけど・・・。
やっぱり洋食続きの後は、うどんでしょぉーー。
とゆうことで、お気に入りのうどん屋さん「大地のうどん」に行ってきました。
ちょっと贅沢天ざる。750円。(780円だったかも?)
天ぷらはサクッっとおいしい。うどんはシコシコ。
けど、このうどん長いの~~(>_<)
つゆにつけるのに「どこまで~~?」って感じで・・・。


3/31-2

こちらはダンナさんが食べたごぼう天ぶっかけ(冷)
相変わらずごぼう天がでかいぞーーー!!!






Last updated  2010.04.07 21:04:21
2006.03.05
カテゴリ:うどん
大地のうどん(西区上山門)

写真見て!
すごいでしょ!ごぼう天うどんです(450円)。

昨日のお昼に行ったラーメン屋さんがイマイチだったので、リベンジに燃えてたお父さんだったのですが、
息子が「えっ~~2日も続けてラーメン屋はいやだぁーーー!!」
とゆうことで、最近福岡の方のブログでちょこちょこみかけるうどん屋さん「大地のうどん」に行くことに。

このお店注文聞いてから天麩羅を揚げるそうで、出てくるのにちょっと時間がかかる。けど、びっくりです!この巨大ごぼう天。
写真撮ったら、お父さんと息子二人とも箸伸ばしてきたもんね。
私のうどんだぁ~~~!!
我が家は太くてコシのある讃岐うどんが大好きなんですが、
博多のうどんはけっこう細くて柔らかめが多い。(ちょっと苦手(-_-;))
ここの麺は細いんだけれど、コシがあっておいしいぃ~~(*^^)v
ただごぼう天が大き過ぎた為、最後のほうはてんかすばっかりになっちゃって・・・(>_<)

daitinoudon3

こちらはお父さんが食べた「ぶっかけ 野菜天 温」です。
野菜天も5種類ぐらいあって、サクサクしておいしそ~~!(これで680円)
ぶっかけは冷たいのもできるので、夏場は大根のぶっかけとかおいしそぉーー。

daitinoudon2

最後は息子の食べたカツ丼セット(660円)。
カツ丼にみにうどん付です。見た目より多い量で息子も大満足でしたーー。
また行きたいお店です!!!






Last updated  2010.04.07 16:58:43

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