ストロイゼルクーヘンとショートブレッドのお教室風景
今日のレッスンメニューは『ストロイゼルクーヘンとショートブレッド』でした。ストロイゼルはそぼろという意味らしく、リッチ生地にそぼろ状のクッキー生地がかかった甘いパンです。私自身もずいぶんストロイゼルクーヘンを作っていなくて久しぶりのストロイゼルクーヘンでした。 焼き上がりはかなりの迫力でどどぉーーーんと焼き上がりましたそれを小さくカットします。 久しぶりに食べたのですが、ノスタルジックな見た目とは裏腹に非常においしくて、ちょっと感動~こんなにおいしかったとは。。。。。忘れていましたさっそく自宅用にも近々作りたいと思いました ショートブレッドもとてもおいしくでき上がりました。 ストロイゼルクーヘンとショートブレッドを試食がてら、生徒さんと私の持ち寄りおかずを添えてのランチとなりましたとってもおいしい試食ランチで私自身も大満足でした こちらは、昨日の夕飯(のおかずの1品に)、ピザハットで注文したピザモラタメさんのタメすで購入した『麦とホップ』といっしょに麦とホップは、第三のビールの中では、値段が安い方なのに、わたし的には大満足のビールです。ビールとピザはやっぱりよく合う~・・・・・って、ダイエットを始めると思った矢先になぜかピザになっちゃったんですけど。 タイガークラウン PHピザカッター No.542 【送料別】【業務用】【新品】ピザボード PZー001 S サッポロ 麦とホップ 350ml1本111円 (1ケース 2,664円)