じゃがいものようで・・・じゃがいもじゃない?・・・「アピオス」♪
農家の知人からいただきました「アピオス」見た目は・・・ジャガイモの「メークイン」みたいさっそく~蒸かしていただいてみましたほこほこで、ほのかな甘み栗のような食感です何なんだろう?と調べてみましたら・・・インディアンのスタミナ源でカルシウムはジャガイモの30倍~鉄分は4倍~エネルギーは2.5倍と・・・パワフルです見ているうちに・・・好奇心が、ムクムク 小さめのアピオスを3個チョイス♪ ペットボトルに植え込みます~おっと! 三個は入らない・・・・・・ 二個投入して・・・土を被せて・・・ アピオスのペットボトル植えが出来ました植え付け適齢期は4月~5月なので、芽が出るかは?解りません・・・でも、ルピナスの様なかわいい花が咲くようです